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Ristorante Badessa

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MICHELIN
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Punteggi e recensioni

Travellers' Choice
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Le misure di sicurezza sono fornite dalla struttura e non vengono verificate da Tripadvisor.
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Il punto di vista della Guida MICHELIN

In un antico caseificio del XIX secolo, una giovane e appassionata gestione propone piatti del territorio con selezionate materie prime dei dintorni. I...
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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Cena di coppia. Location bella ed elegante, servizio perfetto, tutti molto gentili e accoglienti. Tanta attenzione per le materie prime del territorio. Piatti tradizionali leggermente rivisitati per una chiave più contemporanea. Torneremo sicuramente per assaggiare quello che non siamo riusciti a mangiare.

Data della visita: luglio 2022
Utile?1  
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Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Prima volta in questo locale e ce ne siamo subito innamorati..tutto perfetto, dal cibo al servizio!! Provare per credere!!!! Ci torneremo molto presto++

Data della visita: luglio 2022
Utile?2  
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Recensito il 15 giugno 2022 da dispositivo mobile

E cosa gli vuoi dire? Location molto caratteristica. Accoglienza squisita e professionale. Materia prima eccellente. Menu tradizionale ed estremamente interessante. Prezzi super onesti. Verrebbe voglia di dargli 5 pallini.

Data della visita: giugno 2022
Utile?
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Recensito il 6 giugno 2022

... quindi ottimo, dall'accoglienza, giovane ma estremamente professionale, al menu', km zero e prodotti di elevata qualità, la carta dei vini, veramente un bel posto. I piatti preparati con cura, quasi perfetti. Minime sbavature per le cinque stelle piene, talmente minime che non merita neanche...specificarle, ma il posto merita e vorrei davvero ritornarci per assaggiare altre proposte. Un ristorante di livello.Più

Data della visita: giugno 2022
Utile?1  
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Recensito il 3 giugno 2022

Abbiamo cenato io e mia moglie ieri sera alla Badessa, seguendo i consigli della guida Michelin. E come quasi sempre devo dire che la guida azzecca in pieno i miei gusti: il servizio impeccabile, la gentilezza enorme dei gestori che ti fa subito sentire il...benvenuto e la location all’aperto molto intima e romantica. Ovviamente il cibo era ottimo, straconsiglio le caramelle ripiene di brasato di anatra e la quaglia (petto e cosce), nonché merita il finale con il dessert simbolo del locale ovvero il gelato alla crema con croccante di Baiso e gocce di aceto balsamico che avrà avuto 100 anni perché non voleva uscire dalla boccetta, strepitoso. A tutto ciò si abbina una incredibile cantina di vini biologici del territorio e non, descritti nei ben che minimi particolari ma soprattutto abbinati al calice alle portate scelto. Questo tipo di abbinamento solitamente lo vado a ritrovare più nei stellati e non è quindi facile da riscontrare. Insomma, vale la pena fermarsi qui e ritornarci non appena possibile. ComplimentiPiù

Data della visita: giugno 2022
Utile?1  
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Recensito il 28 maggio 2022 da dispositivo mobile

Ristorante con prezzi alti dagli antipasti ai dolci, si mangia bene sicuramente, ma esci con la fame se non vuoi spendere un patrimonio. I secondi scarsi, abbiamo preso la faraona con una salsa all'arancia e ci hanno portato per piatto gigante per il contenuto ,...una misera coscia con un po' di salsa . Ci si va una volta poi basta.Più

Data della visita: maggio 2022
Utile?
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Recensito il 24 aprile 2022 da dispositivo mobile

Veramente un ottimo ristorante ! Bella la location ( anche se eviterei di lasciar parcheggiare per questioni estetiche ai lati dell'entrata in modo da valorizzare il vecchio " casello" ), ottimo il menù ( in particolare la torta di riso scomposta è favolosa ) ottimo...il servizio effettuato da tutti ragazzi giovani ma impeccabili ! Bravi, veramente bravi !Più

Data della visita: aprile 2022
Utile?4  
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Recensito il 16 aprile 2022 da dispositivo mobile

Location molto bella e accogliente. Personale capace e simpatico. Cibo davvero di alto livello, lo sformatino al parmigiano molto saporito e la carne delle guancette si scioglieva in bocca! I prezzi non sono troppo modesti ma per la qualità del cibo che abbiamo mangiato ne...vale la pena. Ci è piaciuta molto anche la loro politica “slow food” con materia prime di alta qualità e ricavate per la maggior parte dal territorio. Ritorneremo 💪🏼Più

Data della visita: aprile 2022
Utile?1  
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Recensito il 14 aprile 2022 da dispositivo mobile

Cena di coppia in questo elegante ristorante immerso nella campagna emiliana. Pietanze servite in modo impeccabile, bellissime alla vista e eccezionali al palato, con un'esplosione di gusto in bocca davvero unica, che ne denota la qualità delle materie utilizzate. Personale molto cordiale e disponibile, il...tutto all'interno di un affascinante edificio del 1800 che ospitava un caseificio. Da provare assolutamente, una delle migliori realtà culinarie della zona!Più

Data della visita: aprile 2022
Utile?3  
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Recensito il 7 aprile 2022

Ciao a tutti, oggi vi vorrei descrivere questo locale. Ampio parcheggio privato davanti e bellissima location. Entrando si nota l'eleganza di un ambiente pulito, rustico e ben curato. Camerieri numerosi e molto professionali ci fanno accomodare al nostro tavolo e ci portano subito l'acqua. Leggiamo...il menù ed il solo leggerlo fa venire fame. Cerchiamo di prendere un po' tutto quello di più particolare e tradizionale. Beh devo dire che la qualità fa da padrona in tutte le portate. Io personalmente mi sono innamorato della lingua a bassa temperatura e della giardiniera che fanno loro. Il servizio dei camerieri è stato perfetto. Vini: carta dei vini molto buona e belle etichette. La bolla di oltrepo' pavese che ho scelto l'ho poi ordinata dal mio enotecaro da gran che mi è piaciuta. Bravi! Conto non so perchè al dunque me lo ha offerto mio suocero quindi lato mio conto perfetto ....Più

Data della visita: marzo 2022
Utile?3  
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Domande e risposte
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MartinaR2147
14 gennaio 2020|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da AlbertoBADESSA | Rappresentante della struttura |
Buongiorno, al Ristorante Badessa ci sono sia antipasti che un risotto che secondi senza glutine. Vi è anche un Sorbetto-Gelato con Saba di Ancellotta, menta e mele renette che è gluten-free.
0
voti
FarAway764795
24 ottobre 2018|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da AlbertoBADESSA | Rappresentante della struttura |
Salve, è possibile riservare una intera sala. Ci chiami allo 0522989138 per parlare delle esigenze legate alla sua prenotazione. Cordiali saluti
0
voti
Yesterdayboys
8 aprile 2018|
RispostaMostra 8 risposte
Risposta da 426simoneb | Ha recensito questa struttura |
Noi abbiamo speso 45€ a testa, ma concordando il menu in precedenza.
1
voto
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Domande frequenti su Ristorante Badessa

Sì, Ristorante Badessa adotta misure di sicurezza contro il COVID-19. La lista completa è disponibile nella sezione "misure di sicurezza" in questa pagina.

Ristorante Badessa è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5