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Recensito il 19 settembre 2022 da dispositivo mobile

Inserito in un piccolissimo borgo con camere e spa. Posto fantastico, molto romantico e discreto, se si cerca un posto intimo e riservato. Il mangiare è molto buono, forse l’unica pecca è il servizio un po’ lento, però ripeto che il posto merita sicuramente una...visitaPiù

Data della visita: settembre 2022
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Recensito il 18 dicembre 2021

Seconda volta in questo posto magico, pieno di bellezze e caratteristiche naturali. SPA piena di trattamenti e stanze tutte l’una diversa dall’altra, ristorante e piatti veramente curati e minimal. Torniamo sicuramente!

Data della visita: dicembre 2021
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Recensito il 27 settembre 2021

piatti gustosi, deliziosi e molto raffinati. il menu degustazione permette di provare piatti di stagione saporiti ma nel contempo delicati . porzioni giuste

Data della visita: settembre 2021
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Recensito il 18 agosto 2021 da dispositivo mobile

Come dice il titolo è il meglio che si possa trovare in tutta la vallata, location stupenda con vista panoramica mozzafiato,menù intrigante e carta dei vini ben strutturata. Ottimo il servizio Complimenti Cristiano e Mery

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 25 luglio 2021 da dispositivo mobile

Ci sono stata con dei miei amici dopo aver sentito parlare tantissimo di questo posto, già immaginavo che la qualità del cibo sarebbe stata magnifica ma non pensavo così tanto! Dall’antipasto al dolce è stato tutto perfetto, piatti che si mangiano con gli occhi, il...cuoco con grande maestria ha saputo unire i sapori e l’inpiattamento è spettacolare. Personale di sala è stato gentilissimo e veloce, complimenti a parte vanno alla manager Benedetta che è stata un tesoro! Molto disponibile e bravissima.Più

Data della visita: maggio 2021
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Recensito il 1 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Arredamento provenzaleggiante , servizio perfetto , grande uovo con Castelmagno , pappa col pomodoro autogestita con fondo di burrata da miscelare personalmente , tulipani con stufato di maiale , filetto delizioso , predessert di cioccolato con interno di maracuja perfetto ! Bravissimi con buona scelta...di distillati in un posto meravigliosoPiù

Data della visita: ottobre 2020
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Recensito il 13 settembre 2020

In una bellissima location fra le colline di Albareto una cena gustosa e curata. Scelta limitata (tre scelte per portata) ma piatti ben presentati e indubbiamente di qualità. Porzioni non abbondanti e prezzo un po' sopra la media tuttavia adeguato al servizio e al tipo...di cucina.Più

Data della visita: settembre 2020
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Recensito il 1 gennaio 2020 da dispositivo mobile

Mi ripeto!!! Avevo già recensito questo ristorante apprezzando le creazioni dello chef Marco. Scopro che si trova in altri lidi, ma scopro anche che l’eredità è stata raccolta! Arturo , il giovanissimo chef, non ci fa rimpiangere niente e ci siamo alzati gratificati da un...capodanno gourmand Unica nota, la cantina, pur sempre vasta e varia, ha perso qualche colpo! Cmnq ci torneremo !Più

Data della visita: gennaio 2020
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Recensito il 28 settembre 2019 da dispositivo mobile

Cena al Casimiro e voi, cosa dire? un esperienza sensoriale a 360 gradi da vivere più che una cena, d’altronde siete avvisati se leggete attentamente cosa scrive lo chef sul sito;la location parla già da se’, case in sasso in mezzo alla natura; scordatevi la...classica cena per pur stellata che sia, qui vivrete un esperienza culinaria lontana dal tempo in tutti i sensi; ogni piatto è un esperienza olfattiva in primis e gustativa poi. scordatevi l’orologio, i piatti sono serviti con calma estrema( seduti alle otto alzati alle 24,se venite siatene consapevoli non dovete aver fretta!!)la cena diventa un momento conviviale di raccolta personale e poi quando arriva la nuova portata ecco che esplodono gli odori e i sapori di una cucina alternativa,nuova, sicuramente mai provata,almeno non in zona.i piatti sono curati, la qualità indiscutibile e lo chef vi accompagnerà in una “storia” di sapori unica.anche il servizio in sala è ineccepibile; la disponibilità, la gentilezza ma soprattutto la professionalità di Benedetta sono davvero delle qualità apprezzabili da non sottovalutare e da premiare.insomma una cena diversa da provare almeno una volta nella vita che vogliate condividerla con amici o vivere in due in modo romantico per ritrovare il tempo per se perduto. La nostra scelta: Menù alla carte tre piccoli assaggi pre-antipasto,due antipasti,due primi,due secondi,due piccoli pre-dessert, degustazione di ginntonic per due, un dolce, una bottiglia di vino, una di acqua, due coperti,focaccia,pane e grissini fatti da loro.porzioni giuste;il prezzo?È stato una sorpresa e credo che sia stato anche poco per il tempo e la cura che spendono in cucina. cosa ne penso?non nego che l’attesa tra un piatto e l’altro ci è pesata un po’ ma ogni volta che un piatto nuovo arrivava ripagava quella stessa attesa.A voi la sceltaPiù

Data della visita: settembre 2019
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Recensito il 20 settembre 2019

Pernottando a vicino l castello di Compiano abbiamo mangiato più volte in questo ristorante che ci ha sempre trattato benissimo sotto ogni punto di vista. Da provare certamente.

Data della visita: ottobre 2018
Utile?2  
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Domande frequenti su Ristorante Borgo Casale

Ristorante Borgo Casale è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5