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Ristorante Local

Castello 3303 | Salizzada dei Greci, 30122, Italia
+39 041 241 1128
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Dettagli
  • Eccellente72%
  • Molto buono18%
  • Nella media6%
  • Scarso2%
  • Pessimo2%
Ora chiuso
Tutti gli orari
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzione menù senza glutine
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
LOCALITÀ
Castello 3303 | Salizzada dei Greci, 30122, Italia
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Recensioni (407)
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1 - 10 di 303 recensioni

Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Ormai una consuetudine quando passiamo per Venezia. Il ristorante offre una cucina veneziana rivisitata con (minime) influenze giapponesi. Ottimo il risotto di go' e l'anguilla, buono il servizio anche se il locale è un po' freddo. Unica pecca , la richiesta della carta di credito...Più

Grazie, MPP66
Recensito 4 settimane fa tramite dispositivo mobile

Cena in ambiente raffinato ed elegante. Pietanze e servizio di primissimo livello. Cucina a vista che evidenzia la cura e la professionalità degli chef. Risotto e trancio sublimi. Coccolati dall'inizio alla fine della serata. Complimenti

Grazie, Walce2014
Recensito 28 luglio 2017

Cucina di ricerca senza sbavature e saldamente ancorata alle tradizioni con materie prime eccellenti. Ottimo pane fatto in casa con degustazione di olii, amuse bouche in apertura del menu e dopo il dessert dolcetti dello chef. Servizio impeccabile, personale preparato e bella atmosfera : alta...Più

Grazie, gi0vannad0ssena
Recensito 18 luglio 2017

Il cibo è eccellente su questo non c'è ombra di dubbio, pero il décalage tra l'ambiente bistrot-chic finto informale e il servizio da stellato ci ha lasciato un pò perplessi. Pare evidente che i gestori puntino alla stella e s'impegnano per arrivarci (basta vedere l'armada...Più

Grazie, Barauleau
Un membro di TripAdvisor
42
Recensito 15 luglio 2017 tramite dispositivo mobile

Locale molto curato personale gentile e preparato professionalmente Cucina ottima con ricerca per i prodotti e le ricette locali. Le ricette sono riviste in chiave moderna con una presentazione di grande livello. I prezzi giusti per la location servizio e cucina. Menù di degustazione 5...Più

Grazie, Un membro di TripAdvisor
Recensito 14 luglio 2017

Gentilezza, cordialità, professionalità,qualità e simpatia c'è tutto. Accoglienza professionale ma disponibile alla risata. In perfetto orario abbiamo dovuto attendere il nostro tavolo sorseggiando un aperitivo seduti al tavolo esterno. Qui c'è stata a mio avviso l'unica sbavatura della serata. Ovvero non hanno servito nulla insieme...Più

Grazie, Black J
Recensito 11 luglio 2017 tramite dispositivo mobile

Posto eccezionale, personale cordialissimo e molto preparato. Abbiamo mangiato divinamente, i piatti hanno abbinamenti tra gusti molto particolari e raffinati. Dispongono di piatti, pane e pasta senza glutine, consigliando pietanze adatte e stando molto attenti a ciò che servono agli intolleranti. Mi sono trovata benissimo,...Più

Grazie, beaglutenfree
Recensito 10 luglio 2017

Abbiamo scelto questo ristorante dopo aver letto ottime recensioni e dopo aver visto alcuni piatti sul sito internet del locale. Il locale è molto bello, pulito e ben curato, con visto canale. Il personale è cortese, professionale e il servizio ottimo. Abbiamo optato per il...Più

Grazie, fra00050
Recensito 18 giugno 2017 tramite dispositivo mobile

Dopo una scelta piuttosto accurata (lonelyplanet/dissapore/tripadvisor) abbiamo deciso di scegliere per cena questo ristorante. Sono rimasto letteralmente sbalordito e sorpreso da tutto, accoglienza, gentilezza, pulizia, servizio e personale (internamente italiano e giovane). Locale minimal-elegante, molto curato in tutto con cucina a vista. Serviti subito dal...Più

Grazie, Baldrax
Recensito 17 giugno 2017

Una fabbrica di gusto e di alchimie culinarie di altissimo livello. Cucina di tradizione veneta attualizzata ai giorni nostri grazie alla maestria dello chef e dell'intera brigata. Ambiente giovane dinamico di grandi aspettative. Un complimento a Benedetta e Luca architetti e gestori della squadra. Invito...Più

Grazie, mauriziolucchetti
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
Prezzi medi
60 US$ - 83 US$
Pasti
Pranzo, Cena
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita
Ideale per
Romantico, Incontri d'affari, Occasioni speciali, Cucina locale
Orari d'apertura
domenica
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
lunedì
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
mercoledì
19:00 - 22:00
giovedì
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
venerdì
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
sabato
19:00 - 22:00
12:00 - 14:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Castello 3303 | Salizzada dei Greci, 30122, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Veneto  >  Provincia di Venezia  >  Città di Venezia>  > Castello
  • Zona: Castello
  • Numero di telefono: +39 041 241 1128
  • E-mail
Descrizione
Dopo un radicale restauro nasce a Venezia il Local, con la sua cucina a vista, i banconi in rame, ed un design moderno e funzionale curato in ogni minimo particolare. I menù cambiano spesso, ricercando l’essenza di un incredibile ecosistema fatto di acqua e terra. Vengono selezionati solo i migliori ingredienti biologici provenienti da piccoli produttori locali, coltivatori di fiducia e pescatori che rispettano la natura e la sua ciclicità. Queste eccezionali materie prime vengono poi combinate dallo chef Matteo Tagliapietra con semplicità in modo da esaltarne il sapore e le caratteristiche. A pranzo oltre al menu a la carte, vengono serviti cicchetti di qualità preparati espressamente nella cucina a vista (3 portate 36,00 euro); alla sera, si può scegliere tra il menù à la carte e il menù degustazione (5 portate 65,00 euro) Il concetto di Local è trasportato anche nella carta dei vini. In offerta solo vini naturali e artigianali, pura espressione del terroir da cui provengono, di cui molti disponibili anche al bicchiere.
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