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Recensito il 26 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Siamo andati lì per prendere un po' di tutto da portare su a Roma come facciamo ogni volte. Ma mi sono trovata davanti ad una situazione spiacevole che alle 9 di mattina non avevano mozzarelle , dicendomi che avevano la rimanenza di ieri ,la signorina...mi ha confermato che fossero ancora buone e abbiamo deciso di prenderle , ma sono rimasta sbalordita che mi ha fatto pagare come se avessi acquistato un prodotto fresco , non credo sia giusto. Mi dispiace ma cambierò.Più

Data della visita: ottobre 2021
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Recensito il 9 giugno 2021

Felice di aver fatto una bella figura con i miei ospiti dove vivo in val d'Aosta con i prodotti del caseficio colle bianco .spedizione arrivata puntuale visto la distanza sono orgoglioso di poter presentare in un territorio come la val d'Aosta un prodotto sublime della...famiglia Ambrosca che da anni.si dedica con sacrifici e professionalità per accontentare tutti i clienti nazionali ed internazionali.grazie e complimenti.Più

Data della visita: giugno 2021
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Recensito il 22 febbraio 2019

Ho ordinato online e come scritto nel titolo ricotta e scamorza molto buone, ma la mozzarella di bufala assolutamente no. Sono consapevole che la mozzarella di bufala deve essere acida, ma questa lo era davvero troppo e ha lasciato un senso non piacevole a tutti...i miei commensali. Sono un'amante della mozzarella di bufala e pertanto so come deve essere una di buona qualità e questa non é all'altezza.Più

Data della visita: febbraio 2019
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CaseficioCollebianco, Proprietario presso Collebianco, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 18 aprile 2019

Ciao Milena. Grazie per il tuo feedback. Strano, in genere i tassi di acidità sono rigorosamente controllati dal nostro staff. Visto, però, che conosci bene questa tipologia di prodotto e sai anche quali sono gli standard rigorosi da essere rispettati, potremmo effettuare un nuovo invio...Più

Recensito il 29 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Sono appena uscita dal negozio dove ho assaggiato un bocconcino di bufala campana e devo dire che si scioglieva in bocca. Buonissimo per la freschezza e il gusto degno degli dei. Non c'è paragone con le mozzarelle imbustate dei supermercati. Se siete lungo l'autostrada, uscite...a Battipaglia e all'inizio della paese troverete sulla vostra destra nel piazzale di una pompa di benzina la vendita. Buon assaggio!!Più

Data della visita: dicembre 2018
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CaseficioCollebianco, Proprietario presso Collebianco, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 18 aprile 2019

Grazie mille! :)

Recensito il 17 settembre 2018

Questo caseificio, discreto e meno "social" di molti altri a mio avviso tra i migliori in zona. Prodotto di altissima qualità ed eccellente fattura, mai salato, mai acido, perfetto. Spesso compro la mozzarella da un chilo e devo dire che è nettamente superiore dei suoi...competitors più famosi che hanno avuto fortuna di acquistare il celebre marchio che tutti conosciamo. Ma sono felice del fatto che i suddetti campano con vendite online e che per fortuna a Battipaglia c'è chi non si lascia abbindolare dalle pubblicità. Caseificio STRACONSIGLIATOPiù

Data della visita: agosto 2018
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Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Tripadvisor controlla le recensioni.
Recensito il 16 settembre 2018 da dispositivo mobile

Molto spesso prendo le mozzarelle di bufala qui... Sono davvero ottime, e la ricotta anche molto buona. Personale gentile!

Data della visita: settembre 2018
Utile?2  
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Tripadvisor controlla le recensioni.
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