Ho ordinato online e come scritto nel titolo ricotta e scamorza molto buone, ma la mozzarella di bufala assolutamente no. Sono consapevole che la mozzarella di bufala deve essere acida, ma questa lo era davvero troppo e ha lasciato un senso non piacevole a tutti...Più

Sono appena uscita dal negozio dove ho assaggiato un bocconcino di bufala campana e devo dire che si scioglieva in bocca. Buonissimo per la freschezza e il gusto degno degli dei. Non c'è paragone con le mozzarelle imbustate dei supermercati. Se siete lungo l'autostrada, uscite...Più

Questo caseificio, discreto e meno "social" di molti altri a mio avviso tra i migliori in zona. Prodotto di altissima qualità ed eccellente fattura, mai salato, mai acido, perfetto. Spesso compro la mozzarella da un chilo e devo dire che è nettamente superiore dei suoi...Più