Con molta aspettativa mi sono recato con la mia famiglia a Teglio (bellissimo paese e magnifico panorama) per gustare i famosi pizzoccheri nella loro “patria” , al ristorante San Pietro, ma sono rimasto un po' deluso; partendo dal piatto forte, i pizzoccheri sono sicuramente genuini...e serviti in abbondante quantità, peccato che fossero decisamente scotti e troppo, troppo unti: sebbene ben conditi e sostanziosi, annegavano letteralmente nel burro. Abbiamo provato anche l’antipasto misto (niente di che, salumi abbastanza buoni ma niente di memorabile) e gli sciatt che purtroppo erano davvero pessimi, sapevano solo di olio bruciato, evidentemente utilizzato troppe volte..
Il servizio era appena sufficiente: le cameriere seppur veloci ed estremamente indaffarate erano talvolta disattente, abbiamo dovuto chiedere la stessa cosa più volte (acqua frizzante).
Cosa ancora più grave, praticamente tutte le norme anti Covid non erano rispettate: tavoli molto vicini con conseguente assembramento, green pass mai richiesto (era il periodo in cui era obbligatorio prima di mettere piede in ogni locale) nonostante sia stato io a chiedere “ma il controllo green pass?”, con conseguente risposta evasiva. Ma peggio ancora il proprietario che serviva ai tavoli aveva sempre la mascherina abbassata, se non proprio tolta dal viso, a differenza di tutte le cameriere che avevano la loro FFP2 addosso.Più
