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Recensito il 22 agosto 2021 da dispositivo mobile

Pesce non sembrava fresco (gamberoni: carapace/guscio non si staccava) o non cucinato opportunamente. Anche dolce da dimenticare. Peccato ci era stato consigliato da persona locale.

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 14 agosto 2021

La location é meravigliosa, con un panorama pazzesco sulle colline pesaresi. Il problema è il personale: sgarbato, svogliato, non comunicativo. Addirittura la signora del bar urlava in mezzo al locale, noncurante dei clienti. Noi abbiamo scelto il menu di carne, i primi sono stati abbastanza...buoni, ma i secondi lasciavano desiderare: carne secca, fredda, di dubbia qualità.Più

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 8 agosto 2021 da dispositivo mobile

Essendo senza limiti di convenzione abbiamo mangiato antipasto di pesce, primo di pesce, secondo filetto di carne al sangue. Titolare brillante e anticonformista, entrato subito in sintonia con i nostri gusti eclettici, persona piacevole e goliardica, ci è piaciuto. Bravo!

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 5 giugno 2021 da dispositivo mobile

Tutto davvero perfetto. Ottima qualità delle materie prime. Verdure freschissime a km zero . Ottimo rapporto qualità prezzo. Luogo spazioso e confortevole. Molto cordiali i proprietari. Cucina genuina e molto apprezzabile.

Data della visita: giugno 2021
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Recensito il 21 dicembre 2020

Qualità altissima e titolare spettacolare. Ritorneremo al più presto. Consigliatissimo per chiunque voglia fare un ottimo pranzo o cena e sentirsi accolti

Data della visita: dicembre 2020
Utile?1  
Recensito il 19 settembre 2020 da dispositivo mobile

Siamo andati in 7 per una ricorrenza, ma le nostre visite sono abbastanza frequenti perché ci troviamo bene. Questa volta abbiamo pronotato l'oca al forno e come altre volte non ha deluso tanto e' vero che ne abbiamo portato a casa per surgelarla e consumarla...in seguito. Da tener presente che sono ottime anche le tagliatelle, il castrato e il pesce. In questo periodo sono previste serate con brodetto di pesce. A costo di ripetermi, un complimento ad Alessandro, ai genitori in cucina, ed alla moglie Barbara. A presto. Ciao.Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
Recensito il 16 settembre 2020

Per motivi di lavoro sono circa 26 anni che giro il Mondo, da circa 9 mesi vengo abbastanza spesso a Pesaro, e soggiorno e ceno sempre esclusivamente all'albergo ristorante Del Castello. La mia azienda mi ha chiesto se volessi cambiare location con qualsiasi altra struttura...ma ho sempre rifiutato in quanto al Del Castello è come essere in famiglia, e per un viaggiatore come me, con famiglia di base a Venezia ma sempre in giro, trovare un'accoglienza come al Del Castello è una cosa rara e preziosa. Così rara da essere la prima volta che mi succede di sentirmi quasi come a casa. Sono inoltre nel settore food e culinario, mangio sempre buon cibo se possibile e lo cerco. Al Del Castello l'ho trovato. La sistemazione camere potrebbe essere migliorata sicuramente, ma il ristorante è uno dei migliori di Pesaro, il servizio della famiglia è così autentico da non sembrare vero, ed il cibo veramente luculliano, con tante pietanze cucinate con i prodotti del loro orto, adiacente al ristorante. D'estate il grande portico si trasforma in un piccolo angolo di paradiso, luci soffuse e bella gente. Si, ogni tanto si sente gridare dalla cucina, ma si è in famiglia ed è normale, e fa parte dell'atmosfera unica che soltanto qui si può trovare. Vi consiglio il castrato alla brace, e gli antipasti di pesce, ma anche le grigliate di carne o di pesce o i passatelli ai funghi porcini. Tra un pò tornerò a vivere a Los Angeles e una delle cose che mi mancheranno di più, a parte la mia famiglia, sarà questo ristorante e la famiglia che lo gestisce da decenni. Continuate così perchè siete unici.Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?1  
Recensito il 14 settembre 2020 da dispositivo mobile

Siamo stati in questo ristorante insieme ad amici. Abbiamo deciso di partire con gli antipasti freddi e caldi e ne ha portati talmente tanti che alla fine abbiamo cenato solo con quelli e finito con i dolci buonissimi. Il pesce come sempre era ottimo!

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
Recensito il 22 agosto 2020 da dispositivo mobile

Locale elegante ma un po' vecchio stile... Il menù spazia dalla carne al pesce... Non so se fa piatti vegani... Il personale è molto preparato e veloce... Ultimamente ci stiamo orientando sui piatti di pesce (ma vale anche per piatti di carne) e posso affermare...che lo sanno cucinare davvero bene... Piatti classici ma molto generosi nelle porzioni e di ottimo sapore... Il prezzo è giustissimo per quello che si mangia... Se volete trascorrere una serata in compagnia, degustando ottimi piatti in pace, è il posto che fa per voi!Più

Data della visita: agosto 2020
Utile?1  
Recensito il 17 agosto 2020

Sala interna tristissima, vecchia, dozzinale, con sedie scomodissime e rotte Locale sporco La carne era dura e la porzione misera Si sentiva un continuo urlo dalla cucina e un campanelllo...forse ad indicare i vari piatti pronti...insopportabile. Parcheggio completamente buio...mahhh costa troppo mettere qualche lampione? Assurdo...per...tornare in auto abbiamo dovuto accendere la torcia del cellulare. Peccato perchè il posto...esternamente è bello, ma andrebbe completamente rinnovato come estetica, come servizio, come cibo. Sconsigliato, non ci torneremo mai più di sicuroPiù

Data della visita: agosto 2020
Utile?2  
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Domande e risposte
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Fiorenza C
11 aprile 2017|
Risposta
Risposta da maurizio m | Ha recensito questa struttura |
questa domanda non dovrebbe essere posta a me, ma al gestore Del Castello.... io scrivo recensioni.... non saprei proprio. maurizio m
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Nicola C
2 aprile 2017|
Risposta
Risposta da alessandro g | Rappresentante della struttura |
Buonasera, la ringrazio per l'interessamento ma purtroppo per il giorno di Pasqua siamo gia' al completo. Spero di farle provare la mia cucina il prima possibile. Ringraziandola le porgo i miei piu' cordiali saluti.
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Domande frequenti su Del Castello

Sì, Del Castello offre il servizio d'asporto.

Del Castello è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4
  • Servizio: 4
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 3.5