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Punteggi e recensioni

Travellers' Choice
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Cucina
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25 USD - 32 USD
CUCINE
Italiana, Mediterranea
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Recensioni (85)
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Recensito il 4 aprile 2022 da dispositivo mobile

buonasera a tutti consiglio questo locale per la location bellissima,il menù eccelso e la qualità sublime delle materie prime..senza contare il servizio per il quale..potendo metterei 10 stelle.Consigliato vivamente per pranzi e cene in famiglia ,in coppia o con gli amici.bravi.

Data della visita: aprile 2022
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Recensito il 21 marzo 2022 da dispositivo mobile

Siamo clienti da anni.. ogni volta che abbiamo La Possibilità prenotiamo In questo posto magnifico ! Visuale in mezzo alla campagna , alla natura , un incanto! La location suggestiva .. ti incanti a guardare anche i muri del ristorante , arredamento che parla di...storia ! Materie prime di qualità , servizio Curato , personale gentile e non invadente . Enrica e Francesco sono dei veri padroni di casa .. ed è proprio così che ci sentiamo Ogni volta .. a casa ! Regalate emozioni , grazie 🙏 A prestissimo .. con affetto Simone ,Sonia , Sara, Tommaso è tutta la famiglia ♥️Più

Data della visita: marzo 2022
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Recensito il 4 gennaio 2022

Il ristorante è all'interno del Castello di Ribano, posto che non conoscevo e che mi ha davvero affascinata. Quel giorno c'era una marea di gente per un mercatino dell'artigianato prima di Natale. Il ristoramte è molto bello, e i piatti molto buoni. Un incrocio fra...tradizione e innovazione. Davvero molto bravi.Più

Data della visita: dicembre 2021
Utile?1  
Recensito il 2 gennaio 2022 da dispositivo mobile

Tre stelle risicate attribuite con incredulità ed un pò di amarezza. Avevo grandi aspettative ma sono rimasto deluso. Dopo la terrina di vitello buona, ci sono state servite le sfere di lenticchie anonime e senza sapore : delle tre che avevo nel piatto 2 bollenti...ed una fredda. Lascio le posate nel piatto e la cameriera me le butta sulla tavola insieme all'insalata di guarnizione senza cambiarle. Poi ci servono i cappellacci di faraona che non sarebbero stati male se non vi fosse stata della panna nel condimento. Quindi si passa al cappello di carne che sembra cotto da una settimana e risulta duro e grassissimo. Per finire gocce di ricotta e mascarpone buone ma invisibili. Il tutto accompagnato dal loro vino appena passabile con l'eccezione dello spumante rosè veramente orribile. Può essere che in una serata così impegnativa qualcosa non abbia funzionato ma il risultato è stato estremamente deludente. NB: in un locale come questo le posate lasciate nel piatto si sostituiscono!Più

Data della visita: dicembre 2021
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Recensito il 2 dicembre 2021

Amiamo questo posto e ci torniamo ogni volta che possiamo. Conosciamo Francesco da anni, e non ci ha mai deluso. Non mi dilungo sull'offerta culinaria se non per sottolineare l'alto livello e la qualità delle materie prime che si può riscontrare in tutti i piatti....State certi che qui si mangia e beve molto bene. Un plauso particolare lo meritano l'attenzione e la gentilezza che Francesco e il suo staff riservano all'ospite. Si percepisce spontaneità, amore e passione per il proprio lavoro. Per cui, quando vogliamo farci un piccolo regalo e passare una piacevole e rilassante serata, sappiamo dove andare. E continueremo a farlo.Più

Data della visita: novembre 2021
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Recensito il 23 novembre 2021

Abbiamo preso due menu "Botte" da 35 € e siamo rimasti davvero molto soddisfatti. Buoni gli antipasti, ottimi gli strozzapreti al battuto di vitello e scorza di limone. Buoni anche il girello di vitello e la tagliata di lombata. Ottimi anche i dessert al cucchiaio...( zuppa di romagna al profumo di alchermes e il mascarpone con tenerina e granella di nocciola) Servizio buono e cortese, anche se i secondi non sono arrivati contemporaneamente, ma abbiamo gradite le scuse del personale.Più

Data della visita: novembre 2021
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Recensito il 7 novembre 2021 da dispositivo mobile

Sono stata con la mia famiglia e parenti (circa una decina) perché mi dicevano che si mangiava molto bene. Abbiamo fatto il menù da 35€ con possibilità di 3 antipasti 2 primi e 2 secondi a scelta dalla menù.

Data della visita: novembre 2021
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Recensito il 28 agosto 2021 da dispositivo mobile

Cena per l'anniversario di matrimonio in questa bella location, se poi ci aggiungi personale speciale e cibo ottimo . Insomma una serata indimenticabile. Bravi

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 21 luglio 2021

Sabato sera cena appena fuori da Savignano sul Rubicone all’interno del Castello di Ribano, presso l’Osteria Cantine Spalletti. Ci troviamo – anche se per ogni romagnolo il cuore sarà sempre e solo la sua casa - nel cuore della Romagna, immersi nelle splendide terre della...storica “Tenuta di Savignano sul Rubicone“, attorniati dai vigneti che circondano il Castello di Ribano, dai quali nascono i grandi vini della Spalletti Colonna di Paliano. Peccato che causa Emergenza Covid non si possa ancora visitare ed apprezzare le Cantine. La cucina dell’Osteria – per modo di dire è un Ristorante con i fiocchi - si rifà alla tradizione culinaria e vinicola tramandata per secoli a livello famigliare. Immersa in un contesto di poesia e storia, l'Osteria Le Cantine di Ribano propone quanto di più buono può offrire il territorio, cucinato con cura, innovazione e quel pizzico di amore che permette di apprezzarlo di fronte al magico panorama della costa adriatica. Al Piano terra del Castello si trovano due sale ed un largo corridoio, la prima più grande per circa 40 commensali mentre la seconda più raccolta per una ventina di persone. Aria condizionata e riscaldamento sono presenti in questo piano. Noi ci accomodiamo nel bellissimo Loggiato Belvedere, posizionato nella parte posteriore del Castello, con un meraviglioso panorama su parte delle vigne, sul viale dei cipressi e sulla costa adriatica. Eravamo in 3 ed abbiamo scelta dalla Carta alcuni dei menù a degustazione proposti (minimo per 2 persone) optando per quello che propone 3 Antipasti e 2 Secondi, ma se uno se la sente può indirizzarsi su Menù più “corposi” che prevedono anche un paio di primi. Noi abbiamo scelto TACCHINELLA BRASATA AL SANGIOVESE Con Bernese leggera e Pepe rosa, FAGOTTINO DI MELANZANE E MOZZARELLA Con Zucchine e Pomodorini e FLAN DI SQUACQUERONE SU CHIPS DI PANE Dolce Squacquerone su Chips di Pane nero croccante, come Antipasti. Mentre come Secondi abbiamo richiesto TAGLIATA DI LOMBATA ALLA GRIGLIA Il Manzo Tagliata di Lombata alla griglia con Verdure di stagione e FILETTO DI MAIALE IN CROSTA DI PANCETTA AFFUMICATA Con Patate al forno. Il tutto accompagnato ovviamente dal SANGIOVESE delle Loro Cantine. Porzioni discrete servite con la tradizionale piadina romagnola. Dolce e caffè finale per un prezzo complessivo di Eur 125,00.= in linea con la eccellente qualità delle pietanze degustate. Badate bene raffinatezza e non quantità per una Deliziosa Cena in una Location Entusiasmante.Più

Data della visita: luglio 2021
Utile?1  
Recensito il 18 luglio 2021 da dispositivo mobile

Abbiamo fatto un menù degustazione "botte" a testa, 3 antipasti, 2 primi, 2 secondi e il dolce a nostra scelta. 35 € a menù bevande escluse. Siamo usciti dal ristorante NON sazi e questo non è accettabile. Il cibo era buono anche se alcuni piatti...erano veramente basic, il pollo ad esempio mia moglie lo fa meglio...... Peccato perché la location è molto bella.Più

Data della visita: luglio 2021
Utile?1  
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Domande e risposte
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DenisGiuli
13 ottobre 2020|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da francescolC466BA | Rappresentante della struttura |
Buongiorno, la nostra cucina non è gluten free, abbiamo però diversi piatti senza farine, per clienti “storici” che frequentano il nostro locale, non ultimo i gratinati che vengono preparati con un prodotto gluten free per Più
1
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Lorena B
18 marzo 2019|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da checcolamberti | Rappresentante della struttura |
Buongiorno, vi sono 4 antipasti vegetariani, 4 primi vegetariani ed un secondo dedicato, oltre ovviamente a verdure come contorno....
1
voto
cinziab807
3 marzo 2019|
Risposta
Risposta da checcolamberti | Rappresentante della struttura |
Buondì! L'Osteria è aperta Sabato x cena, Domenica pranzo e cena e i giorni di festa. Durante la settimana su prenotazione. Con la bella stagione dal Mercoledì alla Domenica solo cena. Cordialità
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Domande frequenti su Le Cantine Osteria Vineria

Le Cantine Osteria Vineria è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4.5