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Enoteca Centrale

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Recensioni (597)
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Recensito 1 settimana fa

aperitivo ricco e appetitoso camerieri gentilissimi consigliatissimo grazie matteo e stefano ci tornerò di sicuro

Data della visita: maggio 2022
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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Conosco questa enoteca da un po’ di tempo , l’ho scoperta per caso alla ricerca di un regalo, qui l’accoglienza è unica specialmente la simpatia di Stefano ti contagia,poi non di meno c’è Matteo sommelier,Cristian direttore sala e Matilde.. un posto davvero da sperimentare.. la...carne davvero squisita, per non dire il pesce fresco da degustare con buon vino bianco consigliato degli esperti che sono pronti a soddisfarti con raffinatezza e e buon gusto.. se ti trovi a Padova non lasciartelo mancare qui questo magnifico il top dei ristoranti e qui puoi anche portare acquistare dei ottimi vini!! Enjoy!!!Più

Data della visita: maggio 2022
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Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Siamo stati in occasione del nostro anniversario e siamo rimasti piacevolmente sorpresi non solo dall’accoglienza ma anche dalla qualità del cibo, dalla velocità del servizio, dalla presentazione dei piatti, dalla gentilezza dei camerieri e dalla raffinatezza delle varie sale. L’abbinamento tra il piatto di pesce...scelto da noi e il vino di altissimo livello che ci è stato consigliato (scelto dalla carta dei vini che appare come una grande enciclopedia), ha reso ancora più “magica” la serata. Una nota speciale va a Stefano per la sua simpatia ed esperienza e a Matteo per la sua professionalità. Siamo riusciti a parlare con lo chef Mattia Barbieri che sicuramente mette passione e cuore nei suoi piatti che ci sono rimasti impressi come un mix di colori, sapori e profumi. Torneremo presto per provare la carne! Marco e MartinaPiù

Data della visita: aprile 2022
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Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Questo ristorante ha qualcosa di speciale, partendo dall’accoglienza, passando per le varie sale, il servizio e cucina, di livello altissimo. Le porzioni vi faranno terminare la cena sentendovi assolutamente sazi e ad ogni boccone rimarrete estasiati.

Data della visita: aprile 2022
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Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Consiglio azzeccato e consigliassimo. La qualità del cibo si medico con la gentilezza e simpatia del personale, cura dell’ arredamenti e ricerca di spazi interni. Ottima scelta e ottimo pesce crudo

Data della visita: aprile 2022
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Recensito 5 settimane fa da dispositivo mobile

Non ho memoria di essere stato in posti migliori… non parlo solo del cibo o del locale ma anche l’accoglienza e la cura nei dettagli che ha reso il pranzo una vera esperienza!

Data della visita: aprile 2022
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Recensito il 15 aprile 2022 da dispositivo mobile

Ambiente molto scenografico e buona accoglienza e servizio. Eccezionale il risotto. Prezzi fuori da ogni giustificazione razionale, sulla bontà e qualità non si discute ma niente può giustificare tanto.

Data della visita: aprile 2022
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Recensito il 26 marzo 2022 da dispositivo mobile

Qualità, professionalità, simpatia. Dall’aperitivo alla cena, uno dei locali migliori di Padova. Stefano bravissimo insieme a tutto il team di Enoteca. Complimenti!!!

Data della visita: marzo 2022
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Recensito il 20 marzo 2022

Serata magica. Connubio perfetto tra cibo straordinario, accoglienza raffinata, atmosfera magica e cantina spettacolare. L'ho vissuta come un'esperienza sensoriale, un gioco di emozioni, un viaggio perfetto. Mi preme fare i nomi delle persone con la quali mi sono rapportata senza nulla togliere a tutti gli...altri. Mattia, sommelier preparatissimo, energia positiva, professionalità impeccabile. Stefano, personalità travolgente che riempie la serata con brio e carisma. E parte della proprietà nonché esecutive chef che ci ha omaggiato di due chiacchiere ricche di passione e piene di esperienza. Non da ultimo si nota che nulla è lasciato al caso. Tutto il personale è pieno di attenzioni, non sfugge nulla. Per non parlare della location spettacolare, scaffalature terra cielo senza un granello di polvere appoggiato su nessuna bottiglia. Tutte risplendono. Davvero incredibile. Si vede da ogni dettaglio l'amore per quello che fanno. È un percorso complesso, profondo ed epicureo. Nessun piatto sotto tono, successione crescente di sensazione e gusto. Una squadra fantastica ed un orgoglio per la cucina italiana.Più

Data della visita: marzo 2022
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Recensito il 18 marzo 2022

Sono stato a cena in questa enoteca/ristorante dopo aver valutato le recensioni ed essendo una enoteca storica cui ne avevo sentito parlare. La mia esperienza è stata direi piuttosto deludente, in quanto ho trovato i piatti serviti sicuramente con gusto e attenzione, ma direi completamente...fuori la media e non con cotanta qualità che giustificano queste cifre: una tartare non puoi pagarla 60 euro ed un secondo di pesce (trancio) 70 euro. A mio avviso non valevano quella cifra, ho percepito anche troppa saccenza...direi che bisognerebbe avere sempre una buona umiltà, non sempre la formalità ed il prezzo sono sinonimi di qualità e professionalità.Più

Data della visita: febbraio 2022
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Enzo C, Responsabile relazioni pubbliche presso Enoteca Centrale, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 20 marzo 2022

Gentile Sig. Alex, troviamo la sua recensione contraddittoria, faziosa e senza nesso logico. Lei parla della materia prima ed esperienza deludente(riferendosi al rapporto qualità/prezzo), però poi ammette che le pietanze erano buone e con gusto. Inoltre parla dì umiltà e saccenza, non capiamo, con molta...Più

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enniocrippa
5 giugno 2019|
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Risposta da 485monicar | Ha recensito questa struttura |
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Domande frequenti su Enoteca Centrale

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Enoteca Centrale è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4