Pessima esperienza, dove è difficile nelle Langhe trovare un ristorante dove si mangia male e lo abbiamo trovato in questo posto . Servizio pessimo , la donna che ci ha servito al tavolo , dopo averci ignorati per mezz’ora dal nostro arrivo , scocciata e...scortese prendeva le ordinazioni. Cibo non da ristorante ma con prezzi astronomici, le vecchie recensioni saranno di diversi anni fà , oppure non si spiega . Brasato che era tutto tranne che brasato , quaglia che abbiamo pagato solo per le ossa , battuta presentata al tavolo su un piatto bianco tristissimo,per non parlare del tovagliolo di carta , la cantinetta dei vini a vista con bottiglie che cadevano , mobili no comment . Abbiamo detto vediamo almeno il caffè , ma nemmeno quello , il dolce non abbiamo voluto rischiare . Serata da dimenticarePiù

Siamo stati in questa struttura per il weekend del primo Novembre! Abbiamo soggiornato nella camera “La quercia”, davvero molto confortevole e pulita. La camera è nuova, studiata in maniera intelligente con tutto il necessario per sentirsi come a casa! Al piano di sotto, c’è il...ristorante dove abbiamo fatto colazione e pranzato/cenato! Ottima la colazione e consigliamo anche il ristorante dove abbiamo provato degli ottimi piatti della zona delle Langhe. Il personale è davvero gentile e disponibile! Siamo stati molto contenti e consiglieremo sicuramente questo posto. Grazie di tutto!Più

ottimo menù reinterpretato in maniera moderna e raffinata, locale accogliente e servizio professionale. Forse un po' caro per la zona ma decisamente di livello

Da buona milanese imbruttita - adottata - sempre di corsa, scrivo questa mia recensione con colpevole ritardo. Ho letteralmente vissuto, in appoggio al mio lavoro, per diversi mesi in questo luogo speciale. I Proprietari sono a dir poco unici. Daniela e Danilo. La passione dello...chef Danilo ti avvolge, ti ammalia e ti coccola attraverso piatti solo in apparenza semplici ma dal risultato strepitoso. In cucina la protagonista è La Passione unità a una abilità tecnica rara. Prodotti di alto livello del territorio. In sala, se sei fortunato vieni curato da una grande donna capace di giocare con l’ironia, mascherando il tesoro che ha dentro con battute salaci, non per tutti. La adoro. Se poi sei ancora più fortunato incappi anche nella loro figlia, un gioiellino di donna discreta e riservata, molto gentile e professionale ma che non riesce a mascherare abbastanza la sua altrettanta ironia che traspare dai suoi splendidi occhi. Le camere sono accoglienti, classicamente arredate ed essenziali con chicche di pezzi di antiquariato ben curati. La pulizia è MANIACALE. Ottima cosa. Cosa aggiungere se non la mitica pagella riassuntiva e che mi piace fare. Pulizia: 10 e lode. Struttura: 9. Posizione e panorama: 9. Cucina: 10 e lode. Servizio al tavolo: dipende… ai generici 8, alla Daniela 10. Passione 10. Accoglienza e disponibilità 10. Rapporto qualità prezzo: 10. Insomma grande professionalità e cuore. Qui, fucina amorevole per giovani volenterosi e appassionati che in alcuni casi hanno spiccato un volo inaspettato e altissimo, si respira ancora l’aria di una volta dal punto di vista dei rapporti umani e anche professionali. Il saggio che istruisce e instrada i giovani solo x il dovere di farlo. E chi ha stoffa poi decolla per i fatti suoi, ma questo non è più affare del buon Danilo. Grazie complessivo alla Famiglia.Più

Abbiamo prenotato mia moglie, io e una coppia di amici in questo bel ristorante alla seconda domenica d'ottobre 2021 perché incuriositi dalla location, dalla notorietà e dal fatto che in questo periodo , le Langhe, sono la capitale enogastronomica d'italia. Arriviamo quando il locale è...ancora praticamente vuoto, dopo il controllo dei green pass ci accompagnano al nostro tavolo e, attraversando la sala, notiamo un gheridon proprio al centro con sistemati sopra alcuni piatti con sfogliatine e fette di salame offerti come aperitivo. Il nostro piatto era già sul tavolo. Quello che mi ha subito colpito è stata la discrepanza tra raffinatezza del locale e la dozzinale scelta della mise en place composta da tovagliette e tovaglioli di carta a livello pizzeria e... non delle migliori (consideriamo comunque anche il particolare periodo storico che porta i gestori a scelte che a noi clienti sembrano ...strane). Ordiniamo una porzione di plin al ragù di salsiccia, un vitello tonnato e due battute di fassona come antipasto. Come secondi portate dueguancedivitello al barolo, un vitello tonnato e una porzione di porcini fritti. Come dolci tre tortini di nocciola con zabaione (davvero eccezionali) e una frolla con pere e gelato Come vino scegliamo il Barolo "Castello" di Arnaldo Rivera. Preciso che la qualità degli alimenti non è da mettere in discussione. Quello che non ha soddisfatto sono stati: la scelta in carta che è molto limitata, i tempi di servizio ( rapidissimi all'inizio, tanto che i plin sono arrivati che io non ero a tavola), e lentissimi alla fine del pranzo quando il locale si era riempito di commensali), la povertà delle presentazioni dei piatti ( soprattutto la battuta...sbattuta nel piatto senza nulla di guarnizione o accompagnamento), le guance di vitello ( ottime ma con un cucchiaio di polenta e uno spicchio di patata al forno praticamente fredde) , il servizio del caffè senza neanche qualche" friandises" che un locale del genere dovrebbe servire. (Alla segnalazione della componente fredda delle guance di vitello ci sono state portate le scuse della cucina ...meglio di due dita negli occhi) . I Prezzi, secondo il nostro parere, sono nella media e su quello non ci sono appunti da fare ma l'organizzazione del servizio ci è parsa non all'altezza del locale, forse la mancanza di qualcuno in cucina o in sala hanno determinato la nostra esperienza non proprio felice.Più

Cena impeccabile dagli antipasti al dolce (torta su richiesta per un compleanno) bollicine doc , nebbiolo d'autore Tajadin gustosi, Guancia burrosa, Vitello tonnato d'autore . Tutto il menù profumo di Piemonte e Liguria, carta dei Vini sfiziosa e per tutte le tasche , ma già...le linee base sono ottime. Sentirsi a casa così lontani da casa non è semplice. Un plauso a Danilo e tutta la famiglia per una indimenticabile serata, torneremo presto, mettete il prosecco in frescoPiù

Ospiti della struttura, abbiamo deciso di pranzare nel ristorante. E non abbiamo sbagliato! Cucina tipica della tradizione piemontese servita con materie prime di ottima qualità, molto ampia la carta dei vini. Un ringraziamento speciale al proprietario Danilo che dispensa consigli su come visitare al meglio...le Langhe, con tutta la passione che lo caratterizza. Consigliato!Più