La Scaletta

La Scaletta

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10:00-23:00
mer
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Punteggi e recensioni
4,5
Punteggio 4,5 su 5
Travellers' Choice 2024

PUNTEGGI
Cucina
Punteggio 4,6 su 5
Servizio
Punteggio 4,5 su 5
Qualità/prezzo
Punteggio 4,3 su 5
Atmosfera
Punteggio 4,5 su 5
Dettagli
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CUCINE
Italiana, Mediterranea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena, Brunch, Dopo mezzanotte
funzionalità
Menù

Degustazione di antipasti
Strapazzata uova e tartufo, insalata di porcini alla brace, pecorino di fossa alla brace
18,00 €
Carpaccio d’angus, pistacchi caramellati e spuma di verdicchio castelli di jesi metodo classico e sambuco
15,00 €
Tartare di filetto di manzo, tuorlo d’uovo marinato
16,00 €
Tagliere del contadino e tranci di crescia
Prodotti antico salumificio genga
16,00 €
Nuvola soffice uova e tartufo
15,00 €
Prosciutto stagionato (16 mesi) “suino della marca”, burrata e verdure scottate
15,00 €

Menù completo TheFork - La Scaletta
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4.5
Punteggio 4,5 su 51.101 recensioni
Eccellente
687
Molto buono
327
Nella media
44
Non soddisfacente
32
Terribile
11

Alessandra C
8 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2024 couples
Una sola parola…ECCEZIONALE! Conosciamo questo posto da quando si trovava ancora davanti all’hotel terme di Genga,quasi9 anni fa,ed ora si sono trasferiti presso Genga paese. Un ristorante fantastico! Noi ci troviamo come a casa! Materie prime eccezionali,anche più buone da quando si è trasferito!(non che prima non lo fossero!) Qualunque cosa si mangia è buono!Dagli affettati ai formaggi dalla crescia al loro pane(divino che porta alla dipendenza!) Primi buoni,hanno dei pacchetti al ragù di coniglio che sono qualcosa di strepitoso… Per non parlare della loro grigliata:particolare varia ottima e di prima qualità,ma se però volete provare anche gli altri secondi come la loro sella beh che dire,farete benissimo perché è buonissima! Per passare poi ai dolci…godurioso il loro tiramisù… Un plauso non può non mancare al padrone di casa…Gianluca…oltre che essere super professionale e gentile è anche molto simpatico!
Scritta in data 10 ottobre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Sabrina G
2 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2024 couples
Top.Personale supergentile, piatti dagli antipati passando per i primi ed i secondi per poi finire con i dolci da 10 e lode. Se passate da qui , andate a Genga e cenate in questa meravigliosa chicca culinaria.complimenti a tutto lo staff. Sabry e Ste. Torneremo!
Scritta in data 4 settembre 2024
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Viviana M
Jesi22 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2024 family
Conoscevo già il ristorante quando era situato in altro loco ma quassù è anche più tipico .Di domenica, a pranzo, in famiglia non completa abbiamo gustato piatti curati ed abbondanti...in particolare da ricordare la selezione di antipasti ed il primo condito con coniglio al finocchietto selvatico( noi lo chiamiamo finocchio forte. .) Servizio impeccabile oltre all'accoglienza. Da tornare quanto prima per gustare i dessert ai quali non siamo riusciti ad arrivare.
Scritta in data 25 agosto 2024
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Elisabetta C
Cerreto d'Esi37 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2024 couples
Siamo stati a cena questa sera in questo bellissimo ristorante (coppia con barboncina) e il posto, i signori che ci hanno servito e il Cibo è stato tutto oltre l’eccellente! Bravi, competenti, professionali ma soprattutto garbati e gentilissimi. Per non parlare del cibo: perfetto! Antipasti ottimi con salumi di qualità eccellente, cappellacci al tartufo divini e carne di angus buonissima. Dolci TOP!! Una bellissima realtà a pochi passi da casa, ci torneremo senza dubbio !!
Scritta in data 23 agosto 2024
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fabio r
2 contributi
Punteggio 4,0 su 5
ago 2024 couples
Ristorante molto carino con tavoli ben disposti e ambiente elegante , all'interno di un palzzo antico . Piatti ben presentati e di buona qualità . Titolare molto Lumacone !
Scritta in data 20 agosto 2024
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gabriele231
Roma4 contributi
Punteggio 5,0 su 5
lug 2024 family
Location fantastica, ambiente piccolo ma tavoli ben distribuiti e quindi si hanno le giuste distanze dagli altri commensali. Servizio eccellente. Piatti veramente buoni e ben presentati, accompagnati da una buona scelta di vini, soprattutto nostrani. Veramente complimenti! Soldi ben spesi
Scritta in data 3 agosto 2024
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Andrea P
4 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2024 family
Davvero buono. Piatti ricercati. Ottima carta dei vini. Perfetto rapporto qualità prezzo. Personale qualificato e ottima professionalità
Scritta in data 2 agosto 2024
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Cla16ada17
Montorio al Vomano1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
lug 2024 couples
Per fortuna siamo capitati a Genga a ora di pranzo!!! Eccezionale!!! Dalla location, alla professionalità del servizio, alla bontà del cibo, abbiamo mangiato proprio di gusto!!! E i paccheri finocchietto e coniglio da scarpetta finale!!! Tutto Top 👍… bravi!!! a presto!!! Nn vediamo già l ora …
Scritta in data 14 luglio 2024
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acediur
Genzano di Roma51 contributi
Punteggio 5,0 su 5
lug 2024 couples
Capitati quasi per caso in questo bel ristorante. Location molto graziosa situata in ambienti del castello di Genga in parte ricavati dalla viva roccia. Personale attento e cortese e cena squisita. Il piccione farcito era a dir poco eccellente, ma anche gli altri piatti provati, pappardelle al cinghiale, gnocchi in crema di noci su mousse di pecorino di Fassa e pere, tutti veramente deliziosi. Carta dei vini fornitissima. Provato un verdicchio di Matelica davvero buono. Considerato l’elevato standard del servizio, la qualità e quantità delle portate e la cura del locale il rapporto qualità prezzo è risultato assolutamente onesto.
Scritta in data 7 luglio 2024
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Leonardo P
Fregene5 contributi
Punteggio 5,0 su 5
lug 2024 family
Il locale è fantastico e con servizio eccellente gentili e simpatici rimanendo sempre professionali hanno una cantina di vini che non è seconda a nessuno i piatti curati con le materie prime buonissime e genuine il locale è arredato alla perfezione veramente organizzati l’aspetto qualità prezzo è veramente perfetto consiglio veramente a tutti
Scritta in data 7 luglio 2024
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cristiano p
Gallarate1 contributo
Punteggio 1,0 su 5
mag 2024 family
Ristorante visitato oggi. Location sensazionale, una favola. Ingresso ed accoglienza degno di complimenti. Maitre squisito. Fine. Quel santo di maitre era l unico in sala a far da accoglienza/cameriere/sommelier/barista e cassa con il locale pieno ( +- 40 persone). In cucina un unico cuoco. Risultato: vieni accolto calorosamente (perché il locale è vuoto) mangi male (perché c'è un solo cuoco in cucina e sbaglia le cotture) non vieni minimamente considerato durante il pasto ( il sale l ho preso da solo/ il pane non l ho trovato... ) aspetti 15 minuti un caffè ed altrettanto il conto. Ncs Non Ci Siamo!!!
Scritta in data 13 giugno 2024
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Luisa T
Roma48 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2024 friends
Se passate per Genga e amate il buon cibo, dovete assolutamente prenotare in questo locale. La Scaletta si trova nel Castello di Genga, quindi mangerete in un locale che vi trasporta indietro nel tempo e sia il titolare che i suoi dipendenti sanno bene come accogliervi e come consigliare i propri ospiti. Per finire non fatevi mancare il dolce. Sono eccezionali.
Scritta in data 31 maggio 2024
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Bebesep
Palma di Maiorca11 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2024 couples
ristorante super, ci siamo trovati benissimo, personale veramente qccogliente e attento al cliente, il cibo fantastico e di qualità, consiglio vivamente
Scritta in data 19 maggio 2024
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Laura S
6 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2024 couples
Oggi - 5 maggio - abbiamo fatto pranzo in questo splendido ristorante. Location magnifica, vino eccellente, cibo di altissima qualità e servizio cortese e molto attento. Ho mangiato il piccione più buono degli ultimi anni ed il dolce, sfera di yogurt e frutti di bosco, è davvero fresco e delizioso. Il conto è proporzionato e quindi direi che è stato tutto ottimo. Grazie e buon lavoro a tutto lo staff.
Scritta in data 5 maggio 2024
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Raquel R
2 contributi
Punteggio 5,0 su 5
apr 2024 friends
Tutto ottimo , cibo , staff e servizio ! Consiglio fortemente ! I gnocchi erano favolosi , i dolci da spettacolo ! Nulla da ridire !
Scritta in data 25 aprile 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

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