Breve visita a Castro dei Volsci (la seconda per essere precisi) e quindi cena alla Locanda del Ditirambo per chiudere al meglio la piacevole giornata. Il Borgo è molto curato, ricco di scorci interessanti e gode di panorama e scorci sulla vallata davvero belli. Si...apprezza particolarmente l'assenza di "scritte" e deturpazioni grafiche sui muri che purtroppo rovinano esteticamente quasi tutte le nostre città e paesi da troppi anni. La Signora Daniela ci ha accolti e, su richiesta, consigliato alcuni piatti ed un buon vino da abbinare alle nostre scelte. Antipasti, primi e secondi (per le gradite porzioni abbondanti e tutti molto apprezzati) non ci hanno consentito di testare i dolci quindi .... abbiamo una ottima motivazione per tornare con al seguito qualche amico amante della buona cucina come noi due. Forse non interessante per alcuni ma, a mio avviso, è degno di menzione anche il pane servitoci: saporito, di consistenza morbida ma croccante e molto digeribile (lo ammetto, di nascosto ma ho fatto "la scarpetta" quando ho potuto!) . Grazie ed alla prossima !Più