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Mas Cuisine - CHIUSO

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TONIGHT IN PRICE FIXED: ENTRIES‎
Mas Souptomatoes "Ancestral", Melon, Chevre, Pistachio Salmon Marinated Shrimp in the Gulf, Rhubarb, Turnip, Radish Cod Fritters, Fennel, Olives, Espelette Tartare: Duck, Remoulade, Cherries
DISHES‎
Fish Cooked Scallops, Asparagus, Grilled Leek, Quinoa, Orange Lamb Fillet Grilled Peppers, Rapini Risotto Rocket Duck Confit, Beets, Turnips, Mushrooms, Rosemary Sweetbreads, Artichokes, Fava Beans, Cipollini, Truffle
THE DESSERTS‎
Pavement Bittersweet Chocolate, Black Figs & Vanilla Ice Cream Cheesecake, Tangerine Vanilla Syrup & Lime Sorbet Lemon Cream, Sweet Poppy / Lemon, Candied Lemon, Raspberry Sorbet Crisp Apples, Caramel, Pear Sorbet Suggestion: 2 Cheeses
A starter, main course, dessert dish prices
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Recensito il 24 novembre 2013

Una delle migliori tavole a Montreal, questo ristorante chiusa a pochi mesi fa... Mi è stato detto che i proprietari / lo chef ha scelto famiglia in costante lavoro del ristorante. Spero di trovarli aprendo un altro ristorante al più presto.

Data della visita: giugno 2013
Recensito il 20 maggio 2013

Il cibo, il servizio e le raccomandazioni erano eccellenti e ne vale la pena i prezzi pagati. Attenzione: non hanno nulla è economico sul menu. Questo è stato uno dei nostri splurges e siamo contenti che ci siamo andati.

Data della visita: aprile 2013
Recensito il 16 marzo 2013

La zona non è elegante, la strada non è elegante. Il ristorante però, è un vero gioiello e servizio scarso, presentazione e più importante il cibo, vengono serviti con creatività, ingredienti naturali e originalità. Il menu è tutto table d'hote. 5 Antipasti, 5 presa, 4...dessert. Tutti i pasti 1,48 $. Non è economico, ma questa è un'avventura culinaria e si sente che si sono state veramente ospitato. La nostra tavola 4 abbiamo mangiato una gamma di cose, e nessuno mi ha un po' deluso.una vera delizia per un'occasione speciale.Più

Data della visita: marzo 2013
Recensito il 25 febbraio 2013

Piccolo ristorante in un'area fum descritto di Verdun ( dire 10 minuti di taxi dal centro), offre alcuni dei migliori piatti a Montreal. Io e mia moglie siamo stati qui un fine settimana tranquillo in febbraio, quindi è difficile giudicare come il servizio è quando...il posto è occupato (che possono ospitare 30 clienti probabilmente al massimo), ma sicuramente abbiamo trovato il cibo eccellente e il servizio cordiale, competente e attento. Ho avuto le animelle che era assolutamente perfetto. La lista dei vini è breve ma reasonnably ragionevoli e molto interessante. Perfetto per una serata molto costoso, ma ne vale la pena.Più

Data della visita: febbraio 2013
Recensito il 24 gennaio 2013

Ottimo cibo e servizio. Piccolo ristorante in modo Verdun ma ne vale la pena la visita. La mia amica ha detto le animelle erano i migliori che abbia mai avuto. La carne bovina tartaro come antipasto era deliziosa e il mio corso principale di capesante...era eccellente - nessuna lamentela. Non un mangiatore dolce ma poiché dessert è incluso nel prezzo fisso risolvere abbiamo deciso di andare. La crostata al cioccolato del mio amico con pere era buono e la mia torta al limone con latticini e l'aggiunta di lamponi era tutto giusto. Mi è piaciuto molto la cagliata al limone con la frutta, ma avremmo fatto senza i piccoli dolci. Forse perché mi era così pieno. Sicuramente ci torneremo e lo consigliamo vivamente!Più

Data della visita: gennaio 2013
Recensito il 19 gennaio 2013

La mia prima volta e ci ritorneremo appena possibile! Il cibo è superlativo, il cestino di pane di vari tipi di pane fatti in casa, tutti diversi, il pasto principale e il deserto favolosa era una vera delizia. I camerieri erano così piacevole e proprio...sulla parte superiore del lavoro. Abbiamo davvero apprezzato tutto e il prezzo era buono, inclusi gli antipasti, portate principali e dessert. Cibo onesto, gente onesta e solo così incredibile! Grazie a tutto, è stato meraviglioso.Più

Data della visita: gennaio 2013
Recensito il 12 dicembre 2012

Infine, questo posto si apre durante i fine settimana. Il cibo è veramente eccellente, fresco e ben presentato. Il servizio è cordiale, ma manca . Con soli 30 o così copre, ci si potrebbe aspettare le cose per essere più veloci, especxioally dato che si...è detto che il 6 posti a sedere di 22.00 devono essere oltre alle 8:30. Ci torneremo, ma impegnarci con il personale di attendere.Più

Data della visita: novembre 2012
Recensito il 11 dicembre 2012

Abbiamo deciso di dare Mas cucina una visita dopo aver letto una recensione fantastica sul quotidiano locale. Le sei di noi (3 coppie) abbiamo provato diversi piatti e siamo tutti d'accordo su due cose: sono porzioni generose e la presentazione è assolutamente meraviglioso. Per il...cibo, solo 2 piatti principali meritano la deviazione: la "indomani matttina" e la "Onglet de Boeuf". Al contrario, le "capesante" è troppo unte e la "gamba di anatra croccanti" non è valsa la pena. Adoro "alla tartara di manzo" ma il mio antipasto è un po' troppo salato quel giorno al Mas. I dessert sono abbastanza buono, ma non straordinario. Il servizio è discreto ma efficiente. Assicuratevi di prenotare prima di andare. In generale, il nostro gruppo può solo dare un voto B+) per Mas cucina. La questione è adesso dovremmo tornare a dare a questo ristorante una seconda chance?Più

Data della visita: novembre 2012
Recensito il 26 novembre 2012

4 Di noi ci siamo andati per cena; il entrees soprattutto la Tagliata era molto buono, anche se potrebbe suggerire che il cuoco alleggerisce fino al la Fleur de sel (salt) tende ad essere un po' abusato ; 3 di noi hanno avuto la onglet...e il cibo era ben presentato uno aveva porc ed è stata buona. I dessert erano buoni. Il servizio è un po' lento ( 3 ore dall'inizio alla fine)ma andava bene, perché avevamo un sacco di chat circa. Ci tornerò... non so... un pasto di 3 portate costa $50 a persona + tasse e mance, un vino bottiglia si aggira intorno ai $50, servono anche vini al calice. Serata piacevole ma per lo stesso prezzo credo di poter fare un po' meglio.Più

Data della visita: novembre 2012
Recensito il 9 novembre 2012

Che cos'è un ottimo ristorante. Probabilmente il miglior rapporto qualità/prezzo a Montreal al di sopra di esso. Ogni piatto è delicatamente preparati dal Chef-Owner (che è possibile vedere perché di una cucina aperta). È possibile indicare ogni dettaglio di ogni piatto e' cleaverly ideate off...ed eseguiti. Consiglio questo ristorante a chiunque voglia trascorrere una fantastica esperienza di cibo... anche se il ristorante è un po' fuori mano.Più

Data della visita: novembre 2012
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