Siamo stati una sera per caso, dopo essere arrivato da milano, e ci siamo trovati a casa
Ho deciso di festeggiare il compleanno con compagno genitori e suoceri in questo paradiso.
Abbiamo optato tutti per il menù degustazione che prevede una serie di antipasti, uno...più buono dell’altro, il flan alle ortiche, che in genere i flan sono stopposi, qua merita una menzione speciale, ma anche tutto il resto, poi siamo passati ai primi, risotto alla barbabietola e crespelle alla borragine, stupendi, per arrivare al loro piatto forte, la carne puntine di maiale che si sciolgono in bocca e carne salda Galloway che è un qualcosa di unico. Ci siamo divisi anche una tagliata in 5, era talmente tenera che sembrava burro, e i dolci magistrali.
Le porzioni sono perfettamente equilibrate per arrivare alla fine,e ad ogni portata comunque chiedono se si vuole il bis di qualcosa.
Il servizio in sala è attento, preciso, cortese e mai invadente. Tutto il personale lavora con il sorriso, e Riccardo sa consigliare anche i vini raccontando le cantine da cui provengono. Solo piccoli produttori.
Una menzione speciale alla location, si pranza in mezzo al verde e con un bellissimo ruscello in sottofondo.
Complimenti davvero. Non mancheremo di tornare presto. Posti così vanno assolutamente valorizzati e pubblicizzatiPiù