Il Truciolo

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Il Truciolo
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Info
Caratteristiche
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Barbecue, Emiliana, Italiana (nord)
Tipi di pasto
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Diete speciali
Per vegetariani
FUNZIONALITÀ
Accessibile in sedia a rotelle
Accetta carte di credito
Parcheggio disponibile
Posti a sedere
Prenotazioni
Seggioloni disponibili
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Posizione
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Chiuso ora
• Apre alle ore 12.00
Domenica
12:00-14:30
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:00-14:3019:30-22:30
Mercoledì
12:00-14:3019:30-22:30
Giovedì
12:00-14:3019:30-22:30
Venerdì
12:00-14:3019:30-22:30
Sabato
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4.2
Punteggio 4,2 su 5435 recensioni
Eccellente
193
Molto buono
175
Nella media
39
Deludente
12
Terribile
16

DavideTBeta
Oleggio143 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mar 2025 business
Frequento questo ristorante da quando Mecspe si tiene a Bologna, e non mi ha mai deluso. Servizio ottimo, piatti ben cucinati e saporiti. Il titolare è il perfetto esempio di oste 2.0: cordiale ma mai invadente, attento e premuroso. Lista dei vini non sterminata ma di buon valore. Consigliatissimo, obbligatorio prenotare.
Scritta in data 8 marzo 2025
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Maria A
Bologna49 contributi
Punteggio 5,0 su 5
feb 2025 friends
Cena tra amici di lavoro abbiamo mangiato benissimo, io ho assaggiato insalata di carciofi e grana e per secondo essendo il mio piatto bolognese preferito la regina ossia la cotoletta petroniana e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta molto buona e condimento perfetto,come contorno le loro patate che mi hanno stregata. Hanno una grande scelta di antipasto primi e secondi c’è davvero l’imbarazzo della scelta.
Scritta in data 25 febbraio 2025
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Cristina G
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
gen 2025 solo
Di questi tempi è complicato fidarsi e ancor più complicato affidarsi. Alla luce di questo penso che ci siano persone che fanno luoghi. Questo luogo fatto da e di persone è completamente magico. Mi rapisce ogni qualvolta ci ricapiti, con sempre la speranza che non trascorra troppo tempo, e la sorpresa è di tutti i miei sensi. È un vecchio posto fatto di vecchie memorie e di vecchi palati che non hanno un prezzo! La cura e l’attenzione, per quanto mi è sempre riguardato, mi accompagnano almeno fino al giorno dopo. Sono grata a questo posto, a queste bellissime persone. Con riconoscenza, La ragazza di Vicenza!
Scritta in data 28 gennaio 2025
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massy
Bologna20 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2024 couples
Ottimo posto se si vuole mangiare bene e bere ancora meglio ha un ottima cantina di vini e la qualità delle materie prime è eccellente super consigliato in stagione si mangia funghi e tartufo buonissimo !!!!
Scritta in data 20 ottobre 2024
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Erica D
1 contributo
Punteggio 4,0 su 5
lug 2024 family
Ho mangiato al Truciolo per festeggiare un anniversario. Ovviamente il pezzo forte è la carne, ma essendo vegana non l'ho mangiata. Detto questo, il titolare e la cameriera sono stati molto disponibili a trovare delle alternative non troppo impegnative e l'ho apprezzato molto. Il ristorante è molto vintage con cimeli d'epoca e vecchie locandine, l'ambiente è intimo e non troppo rumoroso.
Scritta in data 31 luglio 2024
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Menego1975
Santa Maria Codifiume1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
lug 2024 family
Finalmente siamo riusciti ad andare a cena in questo ristorante che dire piccolo locale ma consigliatissimo ottimi prodotti consigliatissimo
Scritta in data 17 luglio 2024
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silvana b
Padova52 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2024 friends
Squisitezze romagnole. Locale molto accogliente che ci ha conquistato per l’ottima qualità delle pietanze proposte. Dagli antipasti al dolce Personale gentile, simpatico e molto cordiale
Scritta in data 26 maggio 2024
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manuela p
1 contributo
Punteggio 1,0 su 5
mag 2024 friends
Cucina nella media, piuttosto banale: la tradizione ha bisogno di grande cura, conoscenza e qualità per risultare memorabile: qui, non le riesce. Oltre a questo, il servizio-dominato dalla presenza di una cameriera dai gesti eccessivi e rumorosi davvero insopportabile- e’ stato sicuramente molto al di sotto della media. Non torneremo mai più.
Scritta in data 26 maggio 2024
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Elena R
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
mag 2024 family
Ci siamo fermati oggi, in transito durante un viaggio con bimbo e cane. Il personale è stato gentilissimo ed accogliente. Il cibo squisito, il locale caratteristico. A circa 6 km dal casello autostradale di Altedo e ‘ un ottima sosta per mangiare
Scritta in data 16 maggio 2024
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AnnaMaria M
2 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2024 friends
Sono stata in questo posto con un gruppo di amici; posto TOP super consigliato! Ottima qualità di cibo e personale super disponibile
Scritta in data 1 maggio 2024
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sergio0447
Ferrara129 contributi
Punteggio 4,0 su 5
apr 2024 friends
Locale molto carino. Cucina a vista pulita e veloce. Ottimi piatti della cucina bolognese. Cantina adeguata senza strafare. Accoglienza allegra e gentile. Ottimo qualità e prezzo. Da ritornare.
Scritta in data 1 aprile 2024
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Giorgio Beggi
Concordia sulla Secchia3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
nov 2023 couples
Posto molto bello , sia per una cena romantica in coppia , sia per una tavolata di amici mangiato molto bene e servizio veramente buono
Scritta in data 17 marzo 2024
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Massimiliano F
Padova621 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mar 2024 business
Qui la tradizione è di casa. Mattia e il suo staff sono bravissimi ad accogliere i clienti ed a farti respirare aria domestica con grande professionalità. Menù super e qualità degli ingredienti top. Imperdibile la panna cotta. Ma anche il resto non scherza!
Scritta in data 13 marzo 2024
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gianfrancot495
Bologna25 contributi
Punteggio 5,0 su 5
feb 2024 friends
Uno dei pochi locali per cui vale la pena di fare qualche km fuori dalle mura di Bologna/Ferrara. Ambiente caldo ed accogliente. Personale di una cortesia unica. Per il cibo non ho parole per descrivere la bontà e la genuinità dei piatti, tra antipasto primo secondo e dolci é una esperienza indescrivibile di bontà, la vera tradizione emiliana, tutto é squisito e si sta da Dio. Ma soprattutto si può conoscere Mattia il gestore, una persona deliziosa che sa guidarti nel dedalo della loro fornitissima carta dei vini, per abbinare il vino giusto ai loro piatti buonissimi. La chicca è la cucina, Carmine il cuoco (nome poco Made in BO, ma maneggia le ricette come una vecchia sdaura) gestisce gli ordini con la determinazione di un chirurgo, con un caminetto e pochi fornelli, ma porta tutto a compimento senza che si attenda 1 minuto di troppo. E’ sicuramente il posto dove bisogna essere per gustare le bontà emiliane fuori dal supermercato del cibo del centro città. Sono stato a pranzo con la famiglia e a cena con gli amici e d é stato puro godimento! Bravi e complimenti vivissimi, mi raccomando non cambiate mai siete il top!
Scritta in data 11 febbraio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Claudio_1966
Guidonia Montecelio77 contributi
Punteggio 4,0 su 5
dic 2023 couples
Ottima cucina, vera Emiliana. Tortellini in brodo fantastici, come anche la loro piada (crescia) cotta sulla sulla brace. Sapori veri “di una volta”
Scritta in data 10 dicembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

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