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Trattoria del Ponte - CHIUSO

via Salsediana Est 1237, Castelnuovo Fogliani | Chef Fabio Gallana - Chiuso Il Mercoledi, 29010, Alseno, Italia
+39 0523 947110
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Dettagli
  • Eccellente55%
  • Molto buono28%
  • Nella media8%
  • Scarso6%
  • Pessimo3%
Orari del ristorante Chiuso
CUCINE
Italiana
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
via Salsediana Est 1237, Castelnuovo Fogliani | Chef Fabio Gallana - Chiuso Il Mercoledi, 29010, Alseno, Italia
Tutti i dettagli
Recensioni (197)
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1 - 10 di 194 recensioni

Recensito 4 maggio 2016 tramite dispositivo mobile

Locale situato sulla strada per Salsomaggiore.Immerso nel panorama delle colline piacentine.Ampio giardino costruzione recente stile modernaeiato . Il titolare oltre a essere un professionista molto ospitale e affabile abbina qualità e simpatia come i suoi piatti MAI banali . Ricette originali e vincenti abbinando a...Più

Grazie, louis244
Recensito 16 aprile 2016 tramite dispositivo mobile

Nonostante l'orario pomeridiano, siamo stati accolti e serviti nel migliore di modi. Da segnalare due portate di livello: la prima di antipasto con un ottimo culatello di zibello, la seconda con eccellente tortelli di zucca. Per finire con un dolce buonissimo. Locale da tenere in...Più

Grazie, Federico B
Recensito 2 febbraio 2016

il cibo sempre ottimo qualsiasi cosa si scelga,il vino buono.il proprietario non che chef sempre presente e prodigo di buonissimi consigli

Grazie, Germano L
Recensito 18 gennaio 2016

Ritornati dopo qualche anno, location nuova ma il cibo è sempre ottimo. Lo chef gentile, disponibile e simpatico. L'agnello è stato strepitoso: una vera piacevole sorpresa.

Grazie, emanuele S
Recensito 28 dicembre 2015

Sono cliente di questo locale da diversi anni( ci andavo già nella precedente location) e devo dire che in linea di massima si sta bene..Alcuni piatti tipo il salume e il maiale al forno con vellutata meritano veramente,altri a mio avviso non tanto( ed cinghiale...Più

Grazie, riccardo s
Recensito 18 dicembre 2015 tramite dispositivo mobile

Tutto molto buono salumi scelti primi vari e di buona qualità un agnellino scottadito profumato tutto in un locale gradevole e accogliente

Grazie, Nicola S
Recensito 18 dicembre 2015

ottimi piatti di cucina casalinga nostrana, peccato per il locale molto minimal/popolare. Il servizio è buono: Ottimi i tortelli di erbetta e gli arrosti. Prezzi veramente popolari.

Grazie, Claudio614
Recensito 7 dicembre 2015

Tornati a cenare in questo ristorante abbiamo ritrovato cortesia e professionalità. Piatti ricercati preparati con materie prime di ottima qualità in special modo i secondi, il conto è giustificato dai sapori.

1  Grazie, Monica D
Recensito 25 novembre 2015

Sabato scorso,siamo tornati a cenare alla trattoria del Ponte,località Alseno. Struttura moderna e minimalista, varcata la soglia d'ingresso, si entra in un piccolo ristorante accogliente e raffinato. Non tante portate,ma tutte squisite, Consiglio di provare: Gli affettati misti veramente degni di nota e la torta...Più

Grazie, narci p
Recensito 12 novembre 2015

Il cibo non è male. La valutazione data riflette il fatto che i gestori sono cortesi e spiegano i piatti a chi fa domande. Il vino è scadente e carissimo. Tutto sommato non si sta male, ma il conto finale se siete in famiglia pesa....Più

9  Grazie, Sorbolo
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Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Prezzi medi
29 US$ - 47 US$
Cucina
Ideale per
Cucina locale
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: via Salsediana Est 1237, Castelnuovo Fogliani | Chef Fabio Gallana - Chiuso Il Mercoledi, 29010, Alseno, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Piacenza  >  Alseno
  • Numero di telefono: +39 0523 947110
  • E-mail
Descrizione
Uno dei pochi locali emiliani a godere di un BIB GOURMAND MICHELIN 2015 con doppie posate e monetine. Realizzata in un ex capannone in mezzo alla campagna al confine tra Parma e Piacenza ai piedi delle prime colline in direzione di SALSOMAGGIORE. Una cucina semplice, tradizionale, di altissima qualità in un ambiente innovativo che sorprende per confort e originalità. Sotto la guida esperta dello chef Fabio Gallana, Vi accoglieranno con calore e familiarità LOREDANA E SILVANO, brillanti e appassionati sia in sala che in cucina. E' possibile anche effettuare servizio di asporto, piccoli catering, aperitivi e merende. Da non perdere!
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