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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Una cena davvero piacevole. Ci siamo fermati a 12 portate. Devo dire che l’antipasto propone delle chicche (ho apprezzato i due piatti di pesce e i formaggi). Abbiamo bevuto un buon rosato locale.

Data della visita: luglio 2020
Utile?1  
Recensito 1 settimana fa

Premetto che ho provato diversi giro pizza e giro carne ma è stata la prima volta che ho avuto la possibilità di provare un giro antipasti...quindi prima di tutto complimenti per l'originalità. Inoltre, inserire la formula di assicurare, a prescindere se si lascia o meno...Più

Data della visita: luglio 2020
Utile?1  
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Siamo capitati in questo ristorante il sabato sera durante la cena degli antipasti. Ottima cena al di sopra delle nostre aspettative. Ottimo vino. Prezzo incredibile. Consigliatissimo

Data della visita: luglio 2020
Utile?1  
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Prenotiamo dopo aver letto le recensioni positive e il post su Facebook del giro antipasti, che garantisce un minimo di 10 portate (4 di mare e 6 terra) e se tutti i piatti centrali e personali dovessero tornar puliti si continua con altre portate di...Più

Data della visita: luglio 2020
Utile?2  
Recensito 3 settimane fa

Giro antipasti, i primi 10 antipasti inclusi ottimi, i successivi una delusione... Crocchette di patate surgelate e ghiacciate ... Diciamo che ci hanno indotto a interrompere il giro antipasti. Inoltre ho una bambina di 2 anni.. ovviamente la bambina parlava e rideva... Ad un certo...Più

Data della visita: luglio 2020
Utile?
Recensito il 24 maggio 2020 da dispositivo mobile

Ho fatto visita a questo locale per un giro antipasto( premesso che era la prima volta)ieri sera . Tutto ok . Impeccabili su tutto : menu, servizio, ottimo tutto..... Grazie....ci rivedremo.

Data della visita: maggio 2020
Utile?
Recensito il 7 marzo 2020

attirati dalle ottime recensioni e dal giro antipasti che veniva proposto,ho prenotato un tavolo per 4 all'essenza in vista ed e' stata un esperienza positivissima! il locale anche se si presenta piccolo e' ben arredato con una musica da sottofondo che io e' la mia...Più

Data della visita: marzo 2020
Utile?3  
Recensito il 1 marzo 2020

Abbiamo preso il pranzo della domenica ed è stato tutto molto buono, particolare e ben presentato dall'antipasto al dolce. Non conoscevamo questo posto, ma sicuramente ritorneremo, oltre che per la bontà dei cibi, anche per la piacevole location. Consigliatissimo!!!.

Data della visita: marzo 2020
Utile?2  
Recensito il 1 marzo 2020

Locale accogliente e ben riscaldato....servizio ai tavoli serio e veloce la particolarità del locale e’ “il giro antipasto”.....10 portate di cui 4 di mare e 4 di terra e si continua con successive portate se non si lascia nulla nei piatti degli antipasti precedenti. Qualità...Più

Data della visita: marzo 2020
Utile?2  
Recensito il 9 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Un posto meraviglioso situato in una villa a Crispiano, bellissima la location sia interna che esterna, musica di sottofondo molto gradevole, personale competente e gentilissimo, giro antipasti eccellente in tutto sapori nostrani e belli da vedere, birra artigianale delicatissima e prezzo giustissimo. Voto 10 e...Più

Data della visita: febbraio 2020
Utile?2  
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Domande e risposte
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xumbyx
Dato che non è possibile rispondere al titolare, rispondo qui in merito al commento al mio personale giudizio derivato dalla mia personale esperienza datata nella mia recensione al 18/04. Credo di non essermi spiegato al meglio pertanto mi ripeto: il servizio non è stato affatto dei migliori, la sua cameriera è scontrosa e poco disponibile e il suo cameriere è poco sveglio. Le ragioni che mi spingono a dire ciò non sono ovviamente da ricondursi al regolamento del locale. Ci tengo a sottolineare in ogni caso, in riferimento al fatto che i piatti dovessero essere completamente vuoti, che ci sono modi e modi per esprimere un concetto.. E che quello adoperato dalla sua cameriera é stato scortese. Ma ripeto..le mie critiche prescindono dall episodio indicato nella fattispecie. I vostri piatti sono stati buoni, ma non ottimi. E il motivo per cui ho deciso di scrivere questa recensione sta principalmente nel fatto che allo scoccare della decima portata l atteggiamento del personale, cosi come anche la stessa sostanziosità dei successivi piatti, sono nettamente cambiati, quasi come ad imporre che la cena fosse ormai giunta al termine. Detto questo vi auguro di iniziare ad interpretare le critiche non come un affronto ma come un'occasione per migliorare. Saluti.
18 aprile 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Chef_Pino15 | Rappresentante della struttura |
Il motivo per cui io le ho risposto è stato solo ed unicamente perché non mi è piaciuto il modo con cui ha descritto il personale di sala e non per le sue critiche sulla cucina che le ho già detto che le accetto senza Più
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dafnelettra
Poiché fra le recensioni non mi è consentito, rispondo qui al titolare, essendo praticamente stata accusata di aver inventato la mia recensione e di non essere mai stata nel suo locale. Il mio profilo è corredato da una foto, che non è finta, ma corrisponde ad una persona in carne ed ossa, esistente. Invito il proprietario a chiedere a chiunque a Crispiano chi io sia. Ahimè (per lui!!), vivo a Crispiano e per il mio lavoro sono conosciuta!! Le persone gli potranno anche confermare che, oltre ad essere una persona seria, non ho parenti, né affini, né amici nel campo della ristorazione. Non ho dunque alcun interesse nel recensire positivamente o negativamente un'attività. Mi piace mangiar bene, so cucinare, capisco qualcosa di cucina e poiché pago in qualunque posto io vada, mi sembra giusto recensire un locale. Tra l'altro, nel regolamento di Tripadvisor c'è scritto che la recensione deve essere veritiera, non che debba essere necessariamente positiva!! Appurato dunque che non sono un ectoplasma, fornisco alcune indicazioni grazie alle quali il titolare non potrà più affermare che io nel suo locale non ci sono mai stata. Lui dice di ricordare tutti i suoi clienti, perché il locale è piccolo, tant'è che, dopo quello che mi ha risposto, penso che lui ricordi benissimo chi io sia, ma che abbia preferito accusarmi di aver inventato tutto, perché è molto più facile fare così, che accettare delle critiche, per quanto questo, secondo me, indica una scarsa professionalità. Io, dal canto mio, ho un'ottima memoria anche per deformazione professionale e dunque sarò prodiga di particolari, dopo i quali dubito che il titolare possa ancora accusarmi di aver inventato tutto. Sono stata nel suo locale lo scorso anno, nel periodo di cresime e comunioni, in cui, si sa che i ristoranti lavorano soprattutto a pranzo. Ci sono venuta di sera, una domenica, con due amiche. Il locale era completamente vuoto, perché, come ci ha spiegato sua sorella (ci ha detto lei di essere sua sorella!!), avevate lavorato molto a pranzo. Ci siamo sedute al tavolo in fondo alla sala, a sinistra, e mentre eravamo sedute è entrata una famiglia per chiedere informazioni su un pranzo per una ricorrenza. Abbiamo ordinato ciò che ho detto nella recensione, accompagnato da una bottiglia di prosecco di Valdobbiadene. La cena non è piaciuta a nessuna di noi tre, non solo a me. Capisco che chi lavora e ci mette passione come lei sicuramente fa, può essere dispiaciuto se ciò che propone non soddisfa il cliente, ma ritengo che chi operi in un qualunque campo in cui è a contato col pubblico, debba mettere in conto di non poter piacere a tutti. D'altra parte ho dato alla mia recensione il giudizio NELLA MEDIA, non ho detto pessimo o scarso e ho scritto che per me (per noi tre, a dire il vero!) le portate non erano nulla di che. Ora, se mi posso permettere, molto ma molto umilmente, un suggerimento. Come dicevo, non si può piacere per forza a tutti, anche se si mette impegno in ciò che si fa. Le critiche, inoltre, possono servire a migliorarsi, perché pensare di essere "arrivati", in qualunque campo, personalmente ritengo che non porti da nessuna parte. Credo che il titolare avrebbe dovuto semplicemente mostrarsi rammaricato per il mancato gradimento. Sarebbe apparso più professionale e sicuramente si sarebbe risparmiato la pessima figura che ha fatto accusandomi ingiustamente di non essere ma stata nel suo ristorante. Buona fortuna per la sua attività. PS: Lo ribadisco, la mia controrisposta era necessaria da parte mia, perché non amo passare per bugiarda, in quanto non lo sono ed ho un buon nome da difendere.
27 agosto 2017|
Risposta
Risposta da Chef_Pino15 | Rappresentante della struttura |
Buongiorno Signora, se legge bene la nostra risposta alla sua recensione non le abbiamo attribuito della bugiarda ma abbiamo semplicemente scritto che forse aveva sbagliato locale e che la sua recensione quindi non era Più
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