Eravamo stati qui già l’anno scorso . Siamo tornati per rivivere l’esperienza positiva dell’anno precedente e la magia si è ripetuta, anzi, si è più che ripetuta . Ci siamo fatti consigliare un misto di crudi dal maitre che gentilissimo si è divertito nel farci...divertire a tavola … Un’esperienza ! E consigliatissime sono le salse che vengono servire per impreziosire le tartare le crudite (normalmente sono molto scettico) fidatevi pure di queste piccole interessanti rivisitazioni di saldi e base soia, wasabi e mayonnaise … nulla è come sembra ! Abbiamo inoltre assaggiato due primi a base di gamberi . Dove l’unico ‘difetto’ era il troppo sapore! (Less is more) Dolcino e caffè Voto alto!Più