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San Maurizio 1619 - Truffle Bistrot

Località San Maurizio 39, 12058 Santo Stefano Belbo, Italia
+39 0141 844538
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente35%
  • Molto buono20%
  • Nella media28%
  • Scarso7%
  • Pessimo10%
Ora chiuso
Orari
CUCINE
Italiana, Mediterranea
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
LOCALITÀ
Località San Maurizio 39, 12058 Santo Stefano Belbo, Italia
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1 - 10 di 25 recensioni

Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Sono stato a cena in questo ristorante da incubo non so da dove incominciare, Abbiamo mangiato malissimo, i piatti rigorosamente freddi, senza gusto con materia prima scadenti e cibo congelato venduto a prezzi folli, chef indegno di stare in cucina, abbiamo cenato con le sue...Più

1  Grazie, marcocorpe93
Recensito 5 settimane fa da dispositivo mobile

Pranzato domenica con mio marito, ordinato menù siciliano. La caponata sapeva solo di sedano, la pasta con le sarde passabile, la carne una fettina con un po’ di panatura senza gusto, la cassata assente. Un miscuglio di panna con pasta di mandorle fatta solidificare in...Più

Grazie, Sofia-1962e
Recensito 20 agosto 2018 da dispositivo mobile

Fantastica ubicazione per un bellissimo posto, non facile da raggiungere però ogni km, sopratutto quelli in collina, valgono la pena, meglio ancora se fatti a fine pomeriggio e con il sole ancora alto abbastanza per godere del fantastico panorama con colline sature di bellisimi vigneti...Più

Grazie, Gianpaolo F
Recensito 18 agosto 2018 da dispositivo mobile

Tutto perfetto Non potevamo chiedere di meglio Posti così ce ne sono pochi Super consigliato. Cibo ottimo Vini ottimi Servizio perfetto.

Grazie, ninaloladeva
Recensito 11 luglio 2018 da dispositivo mobile

Ho trascorso alcune ore in questa meravigliosa struttura nelle Langhe piemontesi, condividendo un apertivo con amici. Un panorama mozzafiato! Ottimo servizio e staff cordiale e molto disponibile a soddisfare le nostre richieste. Ci tornerò sicuramente e magari per una cena o per approfittare del centro...Più

Grazie, Gabriella1974
Recensito 22 maggio 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo pranzato due volte al Bistrot in quanto ospiti del Relais: cucina curata,abbastanza legata alla tradizione e ai prodotti del territorio. Materie prime eccellenti e ottima carta dei vini. Nota di merito al vitello tonnato,veramente buono. Prezzi adeguati al contesto che ovviamente non possono essere...Più

Grazie, MickeyMike84
Recensito 3 aprile 2018

la location è carina e il personale molto accogliente, il cibo nulla di che, l' impiattamento è molto bello, ma poi quando assaggi le portate rimani un pò deluso.

1  Grazie, Lisa F
Recensito 26 marzo 2018

La reception, un susseguirsi di salottini, quindi la sala affrescata adibita per la cena con 30 coperti, altrettanti nell'attigua sala informal chic, con cucina a vista, utilizzata per il pranzo. Nella bella stagione è fruibile la terrazza con vista sulle colline; accanto c'è la chiesa...Più

Grazie, Pamapava
Recensito 14 febbraio 2018

Location amabile sala affrescata camino d epoca acceso, cucina a vista tutto molto bello...mah la cucina con tanti sapori siciliani o simili serviti con un concetto superato dove viene servita la fotografia del cibo. Il cliente deve essere anche saziato non solo gratificato dalla vista...Più

Grazie, donato s
TB_Langhe, Responsabile relazioni pubbliche alle San Maurizio 1619 - Truffle Bistrot, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 27 febbraio 2018

Gentile Donato S, siamo lieti abbia apprezzato la nostra sala affrescata e tutta la sua storica ricchezza. Il nostro Chef è di origine siciliana, anche se in Piemonte da ormai più di 15 anni. In carta proponiamo la tradizionale cucina piemontese, ma anche la raffinata...Più

Recensito 5 febbraio 2018 da dispositivo mobile

Situato all’interno del bellissimo Relais è strutturato principalmente per soddisfare chi viene a fare una pausa rigenerante in SPA. Il giovane Chef riesce a creare piatti dai sapori intensi, ma originali, grazie anche all’utilizzo di piante aromatiche colte fresche dal meraviglioso “giardino” che si trova...Più

Grazie, Marco_Caramaschi
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
Prezzi medi
40 USD - 92 USD
Pasti
Pranzo, Bevande, Colazione, Cena
Servizi del ristorante
Accetta prenotazioni, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
lunedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
martedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
mercoledì
12:00 - 14:30
giovedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
venerdì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
sabato
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Località San Maurizio 39, 12058 Santo Stefano Belbo, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Piemonte  >  Provincia di Cuneo  >  Santo Stefano Belbo
  • Numero di telefono: +39 0141 844538
  • E-mail
Descrizione
In un antico monastero circondato dai verdi vigneti delle Langhe il Truffle Bistrot accoglie i suoi ospiti. Piatti semplici e armonici raccontano pensieri e sensazioni, sapori e abbinamenti inusuali, fondono tradizione piemontese e cucina mediterranea conquistando i palati piu esigenti e raffinati. Una sala affrescata e sontuosa e una sala dal design moderno potranno accogliere i nostri ospiti.
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