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Punteggi e recensioni

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una cucina dal gusto francese, salse e creme un po' ovunque, per piatti colorati e generosi, con qualche ricetta vegetariana, in un accogliente locale ...
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Recensioni (105)
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Recensito il 25 febbraio 2022 da dispositivo mobile

Nel delizioso borgo di Vico Morcote, La Sorgente e' un ristorante abbastanza elegante e tranquillo con menu semplice, ticinese e di buona qualità. Servizio impeccabile. Prezzi adeguati.

Data della visita: febbraio 2022
Utile?
Recensito il 14 novembre 2020 da dispositivo mobile

Ristorante assolutamente di ottimo livello! Cameriera molto garbata, con classe e positiva (in questo periodo difficile un punto a favore). Ho ordinato il menu’ degustazione e devo dire che e’ stato un’ottima sorpresa, tutti i piatti erano di ottima fattura e ho gustato tutto. Terrina...di cinghiale di livello Vellutata di zucca con foie gras eccezzionale Agnolotti ai porcini con pesto di mirtilli ottimo Entrecote di cervo forse leggermente troppo cotta esternamente e risultava un poco dura ma buona la carne. Gli gnocchi di mia moglie molto buoni. Insomma posto non economico ma ha una vista splendida un ottimo livello culinario e servizio molto buono. Ci torno sicuramentePiù

Data della visita: novembre 2020
Utile?3  
Giuseppe L, Proprietario presso La Sorgente, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 20 luglio 2021

Grazie di cuore per la sua recensione, i suoi commenti molto interessanti. Grazie !

Recensito il 23 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Abbiamo provato il “menù degustazione” il quale ci ha a permesso di vivere un autentico percorso degustativo, con prodotti di stagione presentati in modo super curato e con un attenzione ai dettagli sbalorditiva. una insieme di piatti realizzati ad arte che sono andati ben oltre...il semplice piacere gustativo. È come se ognuno di quei piatti fosse entrato in simbiosi con noi. Una vera e propria esperienza culinaria.Più

Data della visita: ottobre 2020
Utile?
GiuseppeL3001, Proprietario presso La Sorgente, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 29 ottobre 2020

La ringraziamo moltissimo per la sua recensione, è stato un piacere ricevere dei buongustaio come voi! Vi aspettiamo per una nuova visita.

Recensito il 30 settembre 2020

Frequentiamo il ristorante spesso ed ogni volta abbiamo una piacevole scoperta nel mondo del gusto e della cortesia, mai noioso, sempre innovativo, stupisce sempre.

Data della visita: settembre 2020
Utile?
GiuseppeL3001, Proprietario presso La Sorgente, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 2 ottobre 2020

La ringraziamo moltissimo per la sua recensione, L'aspettiamo con grande piacere per la sua prossima visita!

Recensito il 18 settembre 2020

Qui per la prima volta, arrivo con prenotazione fatta per mail per una cena in settimana alle 20.30 (2 persone). Parcheggio vicino al comune così da fare 2 passi con visita del borgo e del panorama notturno. Saluti gli scalini del ristorante, siamo subito ben...accolti dal personale. Confermano la prenotazione è ci propongono 2 tavoli, prendiamo quello più vicino al panorama. I tavoli in terrazza sono tutti di sasso, panchinette di legno molto comode (sono rimasto seduto per 1h e mezza senza problemi) e dei cuscini rotondi. Rispettate le distanze con altri clienti, nessun problema di disturbo. 2 clienti sono dall'altra parte del tavolo. Atmosfera stupenda! Tenda come soffitto o piante di kiwi o uva americana. Ci viene portato il menù è la carta dei vini. Prendiamo un vitello tonnato da dividere in 2. Prima arriva come benvenuto una ciotola con barbabietola, porcini e burrata, buonissima! Anche il vitello tonnato è buono, tagliato sottile, fette abbastanza grandi e crema spalmata solo sul centro. Decorazione e presentazione stupenda. Io come seconda portata prendo scaloppine di fois gras d'anatra, accompagnate da una mela scomposta e verdurine (patate dolci). Buonissimo! Al vedere il piatto pensavo di non saziarmi, ma mi ha riempito. 2 scaloppine tenerissime, gustose, fantastiche! Tutto buono e anche gli accoppiamenti dei gusti nel piatto. La mia amica prende gnocchi viola di patate, burrata e crumble di caffè, porzione abbondante e buonissima! Il pane ne abbiamo mangiato 2/3 fettine a testa. Vino non ne abbiamo bevuto, solo 1lt di acqua naturale in bottiglia. Per dolce ho scelto uno tortino di mele con crema, spettacolare! La mia amica un bicchiere da cocktail con dentro gelato al caffè. Buono. Per finire caffè. Tutte le portate sono state descritte dal cameriere che ci ha servito tutta sera, tempistiche perfette, servizio impeccabile. Per finire caffè (non avevano lo zucchero di canna, solo bianco). Pagando con uno sconto di 25chf de "vivi il tuo Ticino", ho speso 98,5chf. Prezzo ottimo. Pagamento con carta ovviamente accettato. All'interno l'arredo è ben curato, un piano bar carino vicino alla cucina. Unica pecca il bagno, piccolino e scuro e un filino poco insonorizzato quello delle donne. Se sì parcheggia nel silos, il cameriere lo chiede per agevolare il pagamento. Cordialità, simpatia, cura dei dettagli, vista mozzafiato, approvato! Ristorante con riconoscimento Michelin,l: gustato ed approvato.Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?5  
GiuseppeL3001, Proprietario presso La Sorgente, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 24 settembre 2020

Siamo felici di essere stati all'altezza delle vostre aspettative. Vi ringraziamo per la vostra recensione e vi aspettiamo con piacere per una prossima visita. La direzione

Recensito il 24 giugno 2020

Sono stato al ristorante La Sorgente di Vico Morcote per pranzo ed ho preso il menù del giorno, composto da crostini con prosciutto crudo, gazpacho al melone ed una fettuccina con i funghi + carne (primo e secondo nello stesso piatto). Purtroppo non sono rimasto...entusiasta del pranzo, specialmente del rapporto qualità prezzo. I crostini erano buoni, il gazpacho troppo liquido e con sapori appena percettibili ed anche per la fettuccina, non aveva quasi per nulla sapore nonostante fosse con funghi porcini. Poi mettere fettuccine ai porcini in un piatto fondo da pasta (e fin qui ci siamo), con su un lato la carne, proprio non è il massimo. Magari una volta proverò di sera con un menù degustazione per vedere se è stata solamente una giornata no. Peccato. Il personale invece è gentilissimo, disponibile e cortese.Più

Data della visita: giugno 2020
Utile?2  
Recensito il 6 novembre 2019 da dispositivo mobile

Poato incantevole, curatissimo. I piatti sono deliziosi delicati e innovativi ma che non Dimenticano la tradizione. Lo consiglio vivamente per una splendida serata

Data della visita: ottobre 2019
Utile?1  
GiuseppeL3001, Direttore presso La Sorgente, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 11 novembre 2019

Grazie per la sua recensione, siamo felici di avere saputo rendere la sua serata "unica". A presto

Recensito il 6 ottobre 2019 da dispositivo mobile

Posto incantevole, arredamento curato in tutti dettagli. Cucina ottima, preparato con cura e raffinatezza. Personale molto gentile. Abbiamo avuto anche la possibilità di visitare due camere del relais assolutamente da consigliare per un soggiorno romantico o una ricorrenza speciale. Grazie allo staff ci torneremo senza...dubbio.Più

Data della visita: ottobre 2019
Utile?1  
GiuseppeL3001, Direttore presso La Sorgente, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 9 ottobre 2019

Siamo felici di essere stati all'altezza delle vostre aspettative. Vi ringraziamo per la vostra recensione e vi aspettiamo con piacere per una prossima visita. La direzione

Recensito il 20 aprile 2019 da dispositivo mobile

Il ristorante, oltre alla bella terrazza, ha due locali interni arredati con molto gusto, in versione orientale Fusion. Il cibo è eccellente, servizio cordiale e piacevole. Ottimi i carciofi tiepidi con il formaggio “tête se moine”, superlativi gli agnolotti con capesante e buttata e ottima...anche la lombata di agnello!Più

Data della visita: aprile 2019
Utile?
GiuseppeL3001, Proprietario presso La Sorgente, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 ottobre 2019

Grazie mille per la sua recensione, è un piacere rendervi felici ! L'aspettiamo con piacere per una nuova esperienza.

Recensito il 4 aprile 2019 da dispositivo mobile

Con un‘amica ho pranzato in questo bello ed accogliente ristorante. Piatti veramente ottimi presentati con minuziosa passione. Tanta cortesia da parte dei gestori, servizio eccellente e grande professionalità! Complimenti!

Data della visita: aprile 2019
Utile?
GiuseppeL3001, Proprietario presso La Sorgente, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 7 aprile 2019

Che bella soddisfazione leggere la sua recensione, grazie di cuore ! A presto

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Domande frequenti su La Sorgente

Sì, La Sorgente offre il servizio d'asporto.

La Sorgente è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5