Splendida sosta di ritorno dalle vacanze. Abbiamo pranzato nell'area all'esterno ed abbiamo degustato piatti tipici della cucina locale. Vini prevalentemente rossi buoni ed a prezzi corretti. Servizio famigliare, bravi tutti.

E’ stato un incontro causale quello con il ristorante Goldener Adler a Varna, ma molto fortunato! Già dalla cordiale e simpatica accoglienza abbiamo capito che saremmo usciti soddisfatti. L’ ambiente è carino e caratteristico. Il menù è ricco di piatti stimolanti tanto è vero che...abbiamo chiesto consiglio alla gentile Signora che ci ha seguito nella cena. I consigli sono stati centrati in pieno : un bel tagliere di salumi e formaggi tipici per iniziare. A seguire tagliatelle con i finferli e ravioli ai porcini e speck: entrambi i piatti squisiti ed abbondanti! A questo punto siamo passati ai dolci ed abbiamo degustato un buonissimo tiramisù. Siamo ritornati la sera successiva per poter assaggiare le carni e ancora una volta siamo rimasti pienamente soddisfatti. Tagliata con carciofi e straccetti con rucola e grana da ricordare per la tenerezza e sapidità delle carni! Anche questa volta abbiamo concluso con dei dolci squisiti! Purtroppo il ristorante è lontano dalla nostra residenza, ma speriamo non mancherà occasione per ritornarci. Complimenti alle due gentilissime signore che ci hanno seguito per la cortesia, simpatia e cordialità. Fortemente consigliato!!!Più

Siamo stati in questo ristorante incoraggiati dalle recensioni ottime, e non posso che essere d’accordo anch’io! Il posto è molto curato e suggestivo, le due signore che si sono occupate di noi sono state molto gentili, con un occhio di riguardo per la bambina 4enne....Abbiamo mangiato un antipasto misto abbondantissimo, le tagliatelle ai finferli, i ravioli speck e porcini e gli gnocchi al ragù. La pasta rigorosamente fatta in casa e i sughi buonissimi! Ottimo anche il tiramisù alla nocciola. La spesa è stata giustissima viste qualità e quantità di quello che abbiamo mangiatoPiù

Il pranzetto al Goldener Adler, dopo la visita alla splendida Novacella, è stato la ciliegina sulla torta. Finalmente un ristorante che è riuscito a coniugare la bellezza degli ambienti, di cui sono maestri in Alto Adige, con la bontà della cucina italiana. Ottimi i primi:...pasta fatta in casa e condimenti saporiti e generosi. Tagliatelle ai finferli, gramigna alla salsiccia e cestini ripieni e avvolti da crema di carciofi: tutti e tre hanno appagato quella voglia di mangiare qualcosa di particolare, ma non troppo. Che dire della tagliata? Semplicemente fantastica. Tenera come il burro. Il cuoco ha lasciato che fosse lei a parlare....non tutti ci riescono. Bravo! Accoglienti all'arrivo. Ma già al telefono, quando ho chiamato per sincerarmi che ci fosse posto. Cordiale e discreto al tempo stesso il servizio. Già consigliato a parenti ed amici :-)Più

Cacciato da un ristorante vicino che aveva chiuso la cucina alle 19,30, mi sono imbattuto per caso in questo edificio tardo medievale, molto suggestivo e ben restaurato, con spazi ampi è comodi e con toilettes modello. Personale estremamente gentile. Una zuppa di fagioli ed una...tagliata con carciofi freschi è stato il Pasto. Ottima l’acqua plose in vetro, impresentabile il pane grigliato, troppo acidulati i carciofi. Pane e carciofi hanno abbassato il Giudizio, ma è stata un’esperienza gradevole, resa possibile dalla chiusura della cucina alle ore 22. Sempre presto è, per un sabato sera, ma sempre meglio delle 19,30. Conto mite.Più

Primo ristorante aperto trovato quando eravamo arrivati a Varda dopo una vana ricerca. Discreta scelta di tagliate e altri piatti vari. Vista la giornata abbastanza faticosa abbiamo optato per piatti leggeri: 2 porzioni di verdure grigliate con tomino alla piastra, una porzione di patate al...forno e una di verdure grigliate e io, per non appesantirmi, una porzione di trippa alla parmigiana. Con acqua, 1/2 litro di vino sfuso, 1 caffè e 2 grappini, pagato 82 euro. Cibo buono, signora simpatica. Prezzo sopra la media.Più

Davvero soddisfatti della nostra cena tanto che abbiamo subito prenotato per un altro giorno. La carne è spaziale, noi abbiamo preso i bocconcini cotti nell’aceto balsamico e la tagliata. Per descrivere la pasta e fagioli esiste solo una parola: ECCELLENTE. Torneremo per provare la pasta...fatta in casa, l’ambiente è accogliete e il personale gentile.Più