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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Nel 1961 aprirono il loro ristorante e da allora la gastronomia non fu più la stessa. Tra mille sacrifici, Lidia e Guido Alciati segnarono una svolta e...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
Recensioni (524)
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Recensito il 25 aprile 2022 da dispositivo mobile

Una gita fuori porta in una location "Reale" avvolta tra le langhe di Fontanafredda! Abbiamo degustato piatti davvero "stellari" e dal sapore unico! Una particolare attenzione la dedicherei al pane e agli agnolotti. Il primo: morbido e croccante allo stesso tempo. Ben lievitato e gustoso,...ideale come accompagnamento a qualsiasi portata. Il secondo: il loro punto di forza! Squisiti e mai mangiati di così buoni! Per quanto riguarda il servizio in sala, impeccabile, gentili e molto attenti al cliente! Ci ritorneremo volentieri!Più

Data della visita: aprile 2022
Utile?1  
Recensito il 22 aprile 2022

Eravamo un bel gruppo proprio per questo abbiamo affittato una saletta (stupenda, con una vista magnifica), il pasto è stato ottimo, curato in ogni minimo dettaglio. Camerieri/e preparatissimi/e e molto cordiali. Ci torneremo sicuramente!

Data della visita: dicembre 2021
Utile?
Recensito il 4 aprile 2022 da dispositivo mobile

Ho festeggiato il mio compleanno con amici in questo ristorante e devo dire che ne sono rimasta colpita piacevolmente. Tutto... I piatti, i prodotti scelti nel rispetto del territorio, materie prime accuratamente selezionate, non c'è stato un piatto al quale darei meno di 10. Il...personale attento ma non invadente, gentilissimo il ragazzo che ci ha accompagnato il questo mondo di squisitezze. Cordiale e molto simpatico il titolare che si è intrattenuto con noi ben oltre il dovuto. I vini???? Beh che dire, siamo nel paradiso dei vini. Ci tornerei 100 volte ad occhi chiusi. Lo chef stellato ci ha regalato una serata da sogno. Grazie e..... ArrivederciPiù

Data della visita: marzo 2022
Utile?1  
Recensito il 11 marzo 2022 da dispositivo mobile

Bellissima location,personale gentilissimo che ti coccola e ti fa sentire a casa . Menù fenomenale ,sia menù degustazione sia menù alla carta . Carta dei vini strepitosa . Insomma tutto perfetto

Data della visita: febbraio 2022
Utile?
Recensito il 18 febbraio 2022 da dispositivo mobile

Ospiti dell’hotel del villaggio narrante , abbiamo deciso di prenotare una cena in questo ristorante. La struttura storica è un valore aggiunto, ambiente unico e suggestivo. Personale molto attento e cortese. Su nostra richiesta ci sono state fatte fatte visitare le camere situate ai piani...superiori appartenenti al re Vittorio Emanuele II e sua moglie. Cibo buono ma forse non paragonabile a uno stellato, abbiamo riscontrato molte somiglianze con i piatti proposti dall’ osteria della stessa struttura. Complessivamente vale però la pena provarlo.Più

Data della visita: febbraio 2022
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Recensito il 15 febbraio 2022 da dispositivo mobile

Un’esperienza di quelle che rimane nei ricordi a lungo. Ospiti del Villaggio Narrante di Fontanafredda, abbiamo scelto Guido per la cena. La location è sicuramente un valore aggiunto ma è il servizio, caldo e accogliente, che ti mette subito a tuo agio. Tutto è estremamente...curato e professionale, ma non ingessato né finto. Il menù poi è il cuore di tutta l’esperienza: la carta è breve ma i piatti sono uno spettacolo. Si può scegliere un menù degustazione oppure l’abbinata di due o tre piatti più il dolce, molto democratico. E soprattutto onesto per la qualità dei piatti. Un menù da due piatti più dolce parte dalle 80€ a salire ai 110€ per quello degustazione completo. Una rarità per chi arriva da Milano. Così come la carta dei vini, etichette rare e preziose ma anche bottiglie dall’ottimo rapporto qualità/prezzo. La tradizione è rispettata e onorata senza eccessi. Quello che qui mangi è cibo vero, portato in alto dalla maestria della cucina. Il gelato mantecato al tavolo credo rimarrà impresso per sempre. Il più buono di tutti. A presto.Più

Data della visita: febbraio 2022
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Recensito il 7 gennaio 2022

Ottima accoglienza, tavoli ben distanziati in un locale raffinato e di classe ma che riesce comunque a mettere a proprio agio. Cibo piemontese superlativo sia come materie prime sia come cucina , cantina in grado di soddisfare chiunque, servizio cordiale,preciso senza essere invadente. Al momento...del conto si superano senza problemi i 100 euro a testa, ma sono ben spesi. Assolutamente da provarePiù

Data della visita: dicembre 2021
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Recensito il 24 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Da Guido è uno di quei posti che ti mettono in pace con te stesso. Cucina che io definisco rassicurante, che appaga il palato, senza fronzoli e ghirigori inutili, ma con l’energia e la personalità di chi sa quello che fa. Servizio curato e attento,...personale di sala presente sempre ma non invadente. Ugo e Piero sono due padroni di casa eccezionali. L’eccellenza a portata di mano. BRAVIPiù

Data della visita: dicembre 2021
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Recensito il 11 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Forse meglio di quanto ci aspettassimo, ma soprattutto la cortesia e la disponibilità di tutto il personale, professionali ma alla mano. I piatti? Che dire, ottimi come presentazione ma soprattutto come sapori, senza orpelli inutili ma con il chiaro intento di soddisfare il palato con...sapori genuini. Insomma per chiudere: arrivederci a presto.Più

Data della visita: dicembre 2021
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Recensito il 9 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Come sempre, qui tutto è perfetto. L’ambiente, la cordialità del personale, ovviamente il cibo e ancor di più i vini. Nella nostra cena prenatalizia uno squisito vitello tonnato seguito da un appropriato cardo gobbo con fonduta. Immancabili i loro agnolotti al tovagliolo (eliminare però i...piatti da condividere!) da confrontare coi successivi al sugo d’arrosto. Delizioso il capretto come pure l’assaggio di un tris di formaggi. Come sempre impareggiabile lo splendido gelato fiordilatte (da solo vale il viaggio) e la torronata con zabaglione caldo. 150 euro con 5 vini di altissimo livello e tanta, tanta felicità.Più

Data della visita: dicembre 2021
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Domande e risposte
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chiaraUP
6 agosto 2021|
Risposta
Risposta da camyandrea | Ha recensito questa struttura |
Assolutamente si c'è l'ingresso dal piazzale posteriore dove in questo caso risulta tutto al piano
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voti
alpapitobe
29 agosto 2017|
RispostaMostra 5 risposte
Risposta da anselmaf2017 | Ha recensito questa struttura |
Forse scrivo un po' troppo tardi. Scusa! Direi a mia memoria di luglio come prezzi circa €70 vino escluso
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Domande frequenti su Guido Ristorante

Guido Ristorante è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 5
  • Servizio: 5
  • Qualità/prezzo: 4.5
  • Atmosfera: 4.5