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Ambizioni Restaurant

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Orari
dom
12:30-14:3019:30-21:30
lun
19:30-21:30
mar
19:30-21:30
mer
19:30-21:30
gio
19:30-21:30
ven
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Punteggi e recensioni
5,0
Punteggio 5,0 su 5

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7,00 €-17,00 €
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Italiana (nord)
Pasti
Pranzo, Cena
funzionalità
Menù

Gelato
5
Uova al tegamino
10
Tajarin al burro
13
Albese, mousse di parmigiano e nocciole
11
Acqua, caffè e coperto
Uovo pochè e fonduta
11

Menù completo TheFork - Ambizioni Restaurant
Questo ristorante serve cucina italiana?
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5.0
Punteggio 5,0 su 511 recensioni
Eccellente
11
Molto buono
0
Nella media
0
Deludente
0
Terribile
0

MarcoF
Milano97 contributi
Punteggio 5,0 su 5
nov 2024 friends
Bellissima e accogliente location molto curata nei dettagli. Ottima la qualità dei piatti e ben serviti. Pane e grissini fatti in casa, crepe al grand marnier e zabaione fatti al carrello. Spettacolari. Complimenti ai 2 giovani titolari. Tutto da provare
Scritta in data 23 novembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Carlo F
Milano2 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2024 couples
Bellissima location nel cuore del Monferrato, ambiente raffinato ma allo stesso tempo familiare, ottima rivisitazione in chiave moderna della cucina Piemontese. Alcuni dettagli fanno meritare 5 stelle. Pane e grissini fatti in casa, zabaione fatto al tavolo. Bravi
Scritta in data 25 ottobre 2024
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cri87psycho
Asti87 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2024 couples
Scoperto per caso su the fork, a un passo da casa! Siamo stati benissimo! Il locale è molto bello, curato in ogni particolare, con una parete di mattoni meravigliosa! Il servizio è molto attento, simpatico e cortese il cameriere! E i piatti sono tradizionali Piemontesi con qualche rivisitazione, molto buoni, e anche molto ben presentati! Il rapporto qualità prezzo direi che è a dir poco ottimo, calcolando le materie prime eccellenti e il servizio curato! Complimenti davvero, ci torneremo sicuramente!
Scritta in data 19 ottobre 2024
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Giulia P
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
ago 2024 couples
Servizio attento e professionale Il personale è molto preparato Piatti pensati con cura e soprattutto buonissimi Complimenti !!!
Scritta in data 31 agosto 2024
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VeroIntenditoreDC
Provincia di Asti110 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2024 couples
Il Dehors si trova su una magnifica piazza di pietra di fiume, di fronte al Comune e vicino al Verde del parco giochi tutto molto suggestivo è un paesaggio stupendo. I piatti sono molto buoni, e il personale molto cortese e disponibile. L’unica pecca eccessiva mi sembra per la condivisione del piatto chiedere 3€.
Scritta in data 29 agosto 2024
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Pamapava
Piemonte28535 contributi
Punteggio 5,0 su 5
lug 2024 couples
Inaugurato il 6 aprile di quest'anno dove prima c'era Tambass Teatro e Cucina chiuso da tre anni. Ampio parcheggio di fronte e nella vicina piazza del Tamburello. Il dehors, fruibile nella bella stagione, dispone di 22 coperti. Varcato l'ingresso il lungo corridoio con le fotografie del Tambass, sport del tamburello. La sala, con le volte a botte di mattoni e pareti in pietra antica, dispone di 30 coperti. Chef e Patron Alex Ferrero, in sala l'altro socio prossimo sommelier Stefano Nicola e Alessandro Garberoglio, vino versato. Piacevolissima musica soft in sottofondo; la cena: Vino: - Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Millesimato "Oudeis" az. Enrico Serafino. Benvenuto dalla cucina: - rapa di Chioggia, caprino, zeste di limone; pomodoro ciliegia farcito con mousse al tonno; chips di patata con crema di patate affumicate e guanciale croccante. Pane, focaccia e grissini tutti integrali maison. ANTIPASTI: - coscia di scottona battuta al coltello, mousse di parmigiano e nocciole. - girello di vitello, salsa tonnata e capperi. PRIMI: - spaghetto, menta, limone e trota. - risotto peperone e dragoncello. Vino da dessert (entrambi): - Moscato d'Asti DOCG "Au su" az. Terre Astesane. DESSERT: - limone, limone. limone. - bönet ? Caffè e piccola pasticceria a chiudere: - biscotto alla nocciola; cioccolato, caramello salato e arachidi; gelèe al limone e salvia. La carta dei vini presenta 110 etichette: menù Tradizione compreso di acqua, caffè e coperto a 45€; à la carte 3 antipasti a 11€; 4 primi da 13 a 14€; 4 secondi da 16 a 17€, "selezione di formaggi di Borgo Affinatori" assaggio a 10€ e selezione completa a 16€; 4 dessert a 7€. Nelle cantine del Palazzo Comunale del XVII secolo dei conti Cacherano una bella sala, gentilezza e simpatia con una cucina moderna del territorio. A fine cena i nostri complimenti.
Scritta in data 21 luglio 2024
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laura s
4 contributi
Punteggio 5,0 su 5
lug 2024 family
Locale molto curato con servizio presente e attento senza invadenza. Piccole entree di benvenuto molto piacevoli. Cibo ottimo (antipasto carote e agrumi sorprendente per il sapore intenso, spaghetti molto gustosi e particolari, sotto filetto cotto in modo adeguato con una impanatura croccante). Non abbiamo provato i dolci, ma la piccola pasticceria servita con il caffè era di ottima qualità e con abbinamenti non scontati. Rapporto qualità prezzo proporzionato.
Scritta in data 19 luglio 2024
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Melissa I
8 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2024 family
Locale curato nel dettaglio, immerso in un panorama mozzafiato. La grandissima cura è visibile anche nei piatti, tutti ottimi e che accostano le tradizioni locali all'innovazione. Il personale in sala, cordiale, disponibile e professionalmente molto preparato. Molto apprezzato il passaggio dello chef trai tavoli a fine servizio. Tutto eccellente. Consigliatissimo. Tornerò sicuramente
Scritta in data 30 giugno 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Cristina P
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 family
Abbiamo mangiato benissimo.. piatti particolari.. ottimo rapporto qualità prezzo... personale gentile e disponibile...
Scritta in data 30 giugno 2024
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Roberto I
Montaldo Scarampi10 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 family
Personale accogliente Ottimo cibo e servizio al top Ampia scelta di vini sempre consigliati con maestria dal titolare Stefano Piatti curati ed elaborati al meglio dallo chef Alex Consigliato
Scritta in data 30 giugno 2024
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Montemarzo
Asti26 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 couples
Una vera sorpresa gourmet… Ristorante incastonato nella piazza principale del piccolo paese di Rocca d’Arazzo … ci siamo fermati per caso e si è aperto un piccolo mondo. Personale gentile, disponibile e competente.. piatti della tradizione e non, con accostamenti particolari e raffinati. Complimenti!Consigliatissimo!
Scritta in data 20 giugno 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

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