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La Cantina 10

221
Tutte le foto (221)
Certificato di Eccellenza

Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2014 - 2018
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

Pasti
Cena
CUCINE
Pesce
FUNZIONALITÀ
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Località e contatti

Informazioni
Semplicemente pesce. La Cantina 10 nasce soprattutto per passione e per soddisfare un desiderio: unire i sapori del mare con la tradizione del territorio reggiano e per cercare di uscire dagli schemi dei soliti piatti proposti con una cucina diversa e insolita che permetta di dire : "ho mangiato qualcosa di diverso". E’ così che ai piedi delle colline,direttamente a sud di reggio emilia, nel centro di puianello, si cucinano piatti che esaltano la genuinità del pesce fresco e i sapori dei migliori prodotti locali. La nostra filosofia è legata alla qualità della materia prima, non imbrigliata dalla rigidità di un menù ma, ispirata dalla casualità dell’offerta del pescatore. Saper Esaltare il gusto naturale dei prodotti della pesca è la nostra principale aspirazione, ricercando sempre accostamenti originali e insoliti, perchè noi siamo ricerca, interpretazione e tanta, tanta passione, ma con un grande rispetto della materia prima. Per Gli amanti del pesce il ristorante "la cantina 10" è una tappa obbligata, il posto che fa al caso vostro. Non Si può pensare bene, né amare bene, né dormire bene se non si è mangiato bene. Assaggiare per credere! Perché innamorarsi di un piatto è una delle più belle cose che ci possa capitare!
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1 - 10 di 266 recensioni
Recensito il 3 novembre 2018 da dispositivo mobile

Un piccolo ristorante dove poter gustare in tranquillità diverse portate a base di pesce con abbinamenti particolari diversi dai soliti, un crescendo di gusti sopraffini, dagli antipasti ai dolci, insomma una deliziosa esperienza dove la fantasia dello chef ci ha stupito anche nella presentazione dei...Più

Data della visita: novembre 2018
Grazie, Sporting C
Recensito il 20 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Io e il mio ragazzo ci siamo recati in questo ristorante per cena. Ispirati dalle foto dei piatti e dalle recensioni abbiamo deciso di provare la cucina dello chef. Purtroppo siamo rimasti molto delusi. Gli antipasti mancavano di originalità (sempre il solito polpo e i...Più

Data della visita: ottobre 2018
Grazie, Irene B
Recensito il 11 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Ineccepibile...l'unica positiva controindicazione è che da' assuefazione...impossibile non tornare ❤️ Al 10 aggiungerei "e lode"... grazie Robby. Esperienza unica!

Data della visita: ottobre 2018
Grazie, Sabrina Z
Recensito il 27 settembre 2018

Abbiamo pranzato una domenica in questo ristorante che ha un menu' molto corto. Ciò può essere apprezzabile ma avrei preferito qualche alternativa in più. Quello che abbiamo mangiato era comunque abbastanza buono tranne il primo assaggino offerto dalle chef quasi insapore. Prima di andare consiglio...Più

Data della visita: agosto 2018
Grazie, liauber
Recensito il 17 agosto 2018

A Reggio Emilia sono ormai diversi i ristoranti che propongono menù a base di pesce cercando di curare al massimo la presentazione e la qualità. Gli antipasti non mi hanno convinto erano piuttosto anonimi così come il primo e il secondo dai quali non emergevano...Più

Data della visita: agosto 2018
Grazie, jampol2003
Recensito il 12 agosto 2018 da dispositivo mobile

Ristorante di solo pesce, ma molti piatti assolutamente senza sapori, un eccesso di ingredienti in ogni piatto che creano confusione e ogni piatto anonimo.Un servizio di sala a dir poco imbarazzante è una cantina quasi inesistente. Sconsiglio vivamente!

Data della visita: agosto 2018
Grazie, ValerioG279
Recensito il 8 agosto 2018 da dispositivo mobile

Ottimo pesce. Qualità indiscutibile. Ottimo sevizio. Piatti super curati e abbinamenti sublimi. Consigliamo questo ristorante sotto ogni punto di vista. Sicuramente ci torneremo. Qualità prezzo assolutamente adeguati per chi apprezza il pesce cucinato a dovere. Voto massimo. Super contenti.

Data della visita: agosto 2018
Grazie, Catia C
Recensito il 13 luglio 2018

qualità più che eccellente, abbinamenti originali, sapori davvero strepitosi. Lo consiglio altamente, certo la location è un po' sacrificata ma almeno c'è tranquillità e comunque è in secondo piano rispetto alla bontà di tutti i piatti. Chapeau!!

Data della visita: luglio 2018
Grazie, Elisa M
Recensito il 10 luglio 2018 da dispositivo mobile

Piccolo locale adatto a cene di coppia. Menù esclusivamente a base di pesce dove la materia prima è veramente eccellente: lo chef è in grado di proporre accostamenti azzeccati e, per quanto riguarda i primi, solo pasta ripiena fatta in casa. Discreta la scelta dei...Più

Data della visita: luglio 2018
Grazie, Pigi53
Recensito il 20 febbraio 2018 da dispositivo mobile

Un posto meraviglioso seppur con pochi coperti come si pretende tra l’altro in un posto dove L’alta cucina è padrona, quindi perfetto . Si trova , come se ne deduce dal nome , in una sorta di piano interrato ma ben curato. Il sevizio è...Più

Data della visita: dicembre 2017
Grazie, dimitri1111111
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Lanfranco F
15 aprile 2017|
RispostaMostra 5 risposte
Risposta da RobertoCattani | Rappresentante della struttura |
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