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Novecento Ristorante Gourmet

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€€ - €€€
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Come arrivarci
Via Lucatorto 38, 70020 Bitetto, Italia
+39 080 992 0481
Sito web
Oggi
07:00 - 00:00
07:30 - 23:30
Aperto ora
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Orario:
mar - dom 07:00 - 00:00
gio - mar 07:30 - 23:30
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184 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
Filtrato da: Italiano
San Severo, Italia
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35 recensioni
20 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 voti utili
Recensito 6 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Sono i tre aggettivi che più identificano lo chef Violante e il suo ristorante. Il locale piccolo ma curato con volte alte ad archi in pietra. Lo chef violante con il suo estro e passione realizza piatti dai sapori autentici, coccola i clienti oltre che con i suoi piatti anche con la sua presenza in sala curandone il servizio cosa... Altro 

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Grazie, Dario B
Bari
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91 recensioni
72 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 84 voti utili
Recensito 1 settimana fa

Siamo stati ospiti di questo ristorante il giorno di Pasqua con mia figlia e il mio nipotino e non posso lamentarmi di nulla. Un pranzo forse un pò poco pasquale ma ogni portata era veramente gustosa e particolare.Tra l'altro il menu (fisso) era anche già pubblicato in internet. Il prezzo un pò più caro degli altri ma ne è valsa... Altro 

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Grazie, Mario G
Trani, Italia
Contributore livello
21 recensioni
20 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Che dire su novecento....se chiedete il massimo per un pranzo o cena con amici o famiglia questo e il luogo perfetto...cena di compleanno trascorsa tra pietanze di altissima cucina e vini doc...lo chef ad ogni portata ci spiegava ingredienti e nome del piatto...mi sentivo a masterchef....sinceramente....tanto per intenderci....ve lo consiglio assolutamente....nel meridione ci sono delle realtà che vanno valorizzate..se siete... Altro 

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Grazie, Giacomo651960
Bitetto, Italia
Contributore livello
4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 voti utili
Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Per due volte ospite in questo favoloso Ristorante-Bistrot nella periferia di Bitetto. La prima per la cena di San Valentino e la seconda per una cena privata tra amici. Location di indiscusso fascino e valore magistralmente gestita dal proprietario-chef, prodigo e generoso di consigli e suggerimenti. Menù per lo più stagionale e radicato alla tradizione del territorio barese e pre-murgiano.... Altro 

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Grazie, Paola O
Barletta, Italia
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8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Sono stato in questo ristorante gourmet per il pranzo domenicale con la mia compagna. Ristorante eccezionale da consigliare vivamente. Piatti mai banali e con dei sapori buonissimi. Ottima selezione di vini biologici e autoctoni. Tempi di servizio medio/lunghi. Si può ordinare alla carta o scegliere fra 2 menù degustazione da 5 o da 7 portate. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliati l'uovo... Altro 

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Grazie, jLiuk
Contributore livello
28 recensioni
27 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 voti utili
Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Un pranzo gourmet eccezionale. Una carta vini con un occhio di riguardo a biologici e naturali. Un posticino accogliente con un padrone di casa encomiabile. Ci tornerò quanto prima. Ho fatto il percorso con 7 assaggi e devo dire che mi sono alzato da tavola sazio....di sapori.

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Grazie, Michele L
Milano, Italia
Contributore livello
23 recensioni
13 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
Recensito il 21 marzo 2017

Il locale si trova in una piccola stradina. Pochi tavoli, appena 20 coperti e arredato bene. La cura delle chef nella preparazione del piatto è notevole così come la valorizzazione della materia prima. Il ns percorso di 7 portate è stato impeccabile. Servizio buono e discreto con lo chef che presenzia molto in sala per presentare ogni piatto. Unica nota... Altro 

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Grazie, marcotabasso
Bitetto, Italia
2 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
Recensito il 13 marzo 2017

Posto ben curato nei particolari, ottimo per cene a due o con amici, in un posticino tranquillo, accogliente e dove è possibile gustare dei piatti unici. Da provare e da ritornarci, magari senza bimbi.

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Grazie, blueyes19812014
Roma, Italia
Contributore livello
7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
Recensito il 26 febbraio 2017 tramite dispositivo mobile

Uno chef giovanissimo che sa veramente coniugare le materie del territorio con l'innovazione. Un vero talento! Sosta consigliatissima.

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Grazie, Kuro17
Modugno, Italia
Contributore livello
18 recensioni
11 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 voti utili
Recensito il 14 febbraio 2017

Il locale è ben ristrutturato e tipico dell'architettura locale. Il cibo è molto particolare, di tipo molecolare e c'è una buona scelta di vini. Il servizio è ottimo. Purtroppo, come è d'uso con questa cucina, le porzioni sono lilliputziane....

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Grazie, Ventodellanotte

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Punteggio 4,5 su 5
    Servizio
    Punteggio 4,5 su 5
  • Qualità/prezzo
    Punteggio 4,5 su 5
    Atmosfera
    Punteggio 4,5 su 5
Prezzi medi
27 US$ - 49 US$
Cucina
Italiana
Pasti
Colazione, Pranzo, Dopo mezzanotte
Caratteristiche del ristorante
Tavoli all'esterno, Buffet, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Parcheggio in strada, Seggioloni disponibili, Serve alcolici, Bar completo, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta Discover, Accetta prenotazioni, Accessibile in sedia a rotelle
Ideale per
Adatto ai bambini, Cucina locale, Occasioni speciali
Orari d'apertura
domenica
07:00 - 00:00
07:30 - 23:30
lunedì
07:30 - 23:30
martedì
07:00 - 00:00
07:30 - 23:30
mercoledì
07:00 - 00:00
giovedì
07:00 - 00:00
07:30 - 23:30
venerdì
07:00 - 00:00
07:30 - 23:30
sabato
07:00 - 00:00
07:30 - 23:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Lucatorto 38, 70020 Bitetto, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Bari  >  Bitetto
  • Numero di telefono: +39 080 992 0481
Descrizione
Novecento nasce per trasmettere le emozioni della cucina Pugliese, attraverso specialità interpretate dallo chef Rocco Violante. Punto di partenza, non è solo la tradizione, ma anche l’utilizzo di materie prime selezionate, locali e rigorosamente di stagione: caratteristiche imprescindibili per garantire la qualità e la freschezza di ciò che viene servito a tavola.

L’ambiente è intimo, accogliente: un totale di 45 coperti circa, che permettono al servizio, gentile e attento, di coccolare il cliente e di curare ogni minimo dettaglio.

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Novecento Ristorante Gourmet e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?