Ristorante Mates
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Ristorante Mates

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Orari
mer
0:00-23:59
gio
10:00-10:30
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Punteggi e recensioni
4,5
Punteggio 4,5 su 5
Travellers' Choice 2024

PUNTEGGI
Cucina
Punteggio 4,5 su 5
Servizio
Punteggio 4,5 su 5
Qualità/prezzo
Punteggio 4,3 su 5
Atmosfera
Punteggio 4,6 su 5
Dettagli
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CUCINE
Italiana, Mediterranea, Siciliana, Italiana (sud)
Diete speciali
Per vegetariani
Pasti
Pranzo, Cena
funzionalità
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4.5
Punteggio 4,5 su 5749 recensioni
Eccellente
555
Molto buono
124
Nella media
34
Deludente
19
Terribile
17

DeMarcoDario
49 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2024 couples
Ho scoperto questo ristorante grazie alla segnalazione di un mio collega. Io e mia moglie abbiamo passato una splendida cena in un locale accogliente con una bella atmosfera. Abbiamo cenato con un menù degustazione incentrato su una cucina del territorio che strizza l'occhio alla contemporaneità. Se passate dalle parti di Caltabellotta non perdetevi questa perla!
Scritta in data 16 ottobre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

daniela s
Palermo43 contributi
Punteggio 5,0 su 5
dic 2023 couples
Piatti eccezionali con prodotti a kilometro 0. I proprietari sono giovani e simpaticissi. Vivi pienamente l'accoglienza e l'atmosfera siciliana
Scritta in data 7 ottobre 2024
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Andrea C
Foggia83 contributi
Punteggio 5,0 su 5
set 2024 couples
Ristorante davvero particolare!il locale è praticamente una grotta grande dalle volte molto alte (forse era una stalla nei tempi passati o qualcosa del genere), dove sui muri ci sono ancora gli attrezzi agricoli di un tempo.tavoli e sedie che si intersecano bene nell'ambiente seguendo lo stesso stile ma comunque tutto molto curato. Il personale davvero simpatico e ti mette subito a proprio agio, con simpatia e professionalità. Ci sono vari menù degustazione, tutti buonissimi, con piatti della tradizione siciliana.e un ottima carta dei vini. Il prezzo molto onesto, e poi il ristorante è in un paese molto suggestivo e caratteristico. Vi consiglio di visitare il paese, e poi dopo venire a mangiare qui ;-)
Scritta in data 25 settembre 2024
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Flaviano L
13 contributi
Punteggio 5,0 su 5
set 2024 couples
Si mangia benissimo tutti prodotti genuini a km 0 proprietari e cameriera simpatici e gentilissimi TOP da provare Torneremo sicuramente
Scritta in data 19 settembre 2024
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Martina S
4 contributi
Punteggio 5,0 su 5
set 2024 couples
Mates è un’autentica perla della cucina siciliana! Ogni piatto racconta una storia di tradizione, passione e ingredienti di prima qualità. Dai sapori intensi degli antipasti ai dolci irresistibili come i cannoli e la mousse al cioccolato con l'olio d'oliva. ogni boccone è una delizia per il palato. Il personale è accogliente e attento, creando un’atmosfera calda e familiare che ti fa sentire a casa. L’ambiente è elegante ma senza pretese, perfetto per una cena intima o una serata tra amici. Consiglio vivamente di provare il loro menù 4 portate per un’esperienza gastronomica indimenticabile!
Scritta in data 12 settembre 2024
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matermagna
Sciacca30 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2024 family
Servizio accogliente e professionale. Piatti della tradizione rivisitati in maniera rispettosa ed intrigante: ottimo l'antipasto rustico con le indimenticabili panelle, eccellente il macco di fave servito con ricotta fritta, da provare le busiate con guanciale e pesto di pistacchi; da segnalare inoltre la frittata di patate e cipolle con fonduta di caciocavallo. Consigliatissimo.
Scritta in data 25 agosto 2024
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Giuseppe B
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
ago 2024 couples
Location e accoglienza fantastiche, menù ricco di tante opzioni per tutti i gusti, e piatti buonissimi! Uno dei migliori ristoranti di tutta la Sicilia. Lo consiglio vivamente!
Scritta in data 11 agosto 2024
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mariella v
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
ago 2024 friends
Bellissima location in un vecchio frantoio in cui tutto è curato nei minimi particolari. Il menu è a dir poco eccellente, dagli antipasti fino al dolce. Ogni piatto è preparato con prodotti freschi e di qualità. Lo staff è stato accogliente, abbiamo passato una piacevole serata.
Scritta in data 10 agosto 2024
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Milena T
Villafranca Sicula8 contributi
Punteggio 4,0 su 5
ago 2024 family
Siamo stati ieri sera, tutto buonissimo! A partire dagli antipasti della casa a concludere con lo spettacolare cannolo siciliano fatto con ricotta freschissima del posto! Inoltre siamo stati sorpresi dalla preparazione delle tradizionali panelle dove si tastava la qualità casereccia. Personale super gentile e preparato a descrivervi ogni singola portata. Insomma, un’esperienza sicuramente da rifare anche a volta del prezzo. Inutile dire che verrete catturati dalla particolarità della posizione e dalla rusticità generale del locale, che è incastonato tra i vicoletti della bellissima Caltabellotta!
Scritta in data 10 agosto 2024
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Giorgio
Padova29 contributi
Punteggio 5,0 su 5
lug 2024 couples
Siamo stati a pranzo il 28 luglio. Il giorno della festa più importante del Paese. Abbiamo avuto la fortuna di trovare l’ultimo tavolo disponibile. Gli altri erano prenotati da mesi. Accoglienza molto calorosa da parte del proprietario e dei suoi due fratelli. Camerieri/e gentilissimi/e. Sala da pranzo in un antico frantoio arredata molto bene. Menu’ degustazione. Una decina di assaggi come antipasto (panelle, frittatina, caponata, formaggi, salame, ecc.) con ottimo pane. Due primi molto abbondanti: ravioli salsiccia e melanzane, busiate pistacchio mandorle guanciale. Busiate fantastiche. Due secondi: brasato al nero d’Avola e capocollo al forno. Contorno di patate. Cannolo come dolce. Vino rosso della casa a volontà. Acqua, caffè e liquore. Il tutto per 45 euro a testa. Tutto ottimo. Un consiglio: meglio prendere un vino in bottiglia della loro cantina molto fornita per dare più valore all’ottimo cibo. Ci dispiace vivere a più di 1000 km altrimenti torneremo spesso.
Scritta in data 29 luglio 2024
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Adolfo R
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
lug 2024 couples
I proprietari sono simpaticissimi e accoglienti, cucina ottima e ricercata, posto incantevole. Torneremo sicuramente
Scritta in data 25 luglio 2024
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Giacomo
Sicilia90 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 friends
Raggiunta la location, la prima sensazione che ho avuto è stata positiva… Il ristorante un ex frantoio, conserva all’interno della sala ancora gli strumenti che servivano un tempo per la molitura delle olive, e mantiene la propria identità originaria egregiamente… Abbiamo mangiato benissimo!! Possiamo dire che, quando la materie prima è buona e viene lavorata con passione e professionalità, vai sul sicuro!!! Mentre il personale è gentile, sorridendo e soprattutto preparato!!!
Scritta in data 23 giugno 2024
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carlo f
6 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 friends
Sono tornato dopo due anni, questa volta con amici ai quali avevo anticipato che si mangiava bene. Per prima cosa siamo stati bene come al solito, con i proprietari. Sempre gentili, simpatici, affabili e professionali. Abbiamo mangiato davvero bene, abbiamo trovato piatti nuovi, come sempre molta cura nei particolari e importanti accoppiamenti dei sapori. Rapporto qualità prezzo non indifferente. Il posto è sempre affascinante, fresco e confortevole. Torneremo sicuramente perché è gente che lavora seriamente, ama il proprio lavoro ed utilizza prodotti di qualità. Carlo
Scritta in data 8 giugno 2024
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Max27768
Monreale41 contributi
Punteggio 5,0 su 5
apr 2024 friends
Locale accogliente realizzato in un vecchio frantoio, molto caratteristico, il personale ci ha accolto con il sorriso e si è reso disponibile e cortese durante tutto il pranzo, competenti e mai indisponente. Andiamo al pranzo, tutto di alta qualità, antipasti rustici abbondanti, un risotto che a mio parere mancava di qualcosa che ne esaltasse il gusto, busiati freschi con pistacchio, mandorle, guanciale, melanzane, eccellente da bissare. Un mega cosciotto di maiale ben cotto ed un brasato al nero d'Avola, niente male. Per concludere un cannolo tipico molto delicato. Caffè amaro. Ci siamo alzati dal tavolo molto soddisfatti. Che dire esperienza certamente da ripetere consigliato. Uno di quei posti che scopri per caso e alla fine è un gran successo.
Scritta in data 25 aprile 2024
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Argentino79
Milano148 contributi
Punteggio 5,0 su 5
apr 2024 business
Location ricavata forse in un vecchio mulino o frantoio. Ottimo arredamento e accoglienza. Pietanze del territorio, cucinate con garbo, cura e rispetto della materia prima. Personale gentile, disponibile e preparato. Prezzi nella media. Ottima esperienza!
Scritta in data 19 aprile 2024
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