Molto curato e raffinato nonostante il titolare-cuoco-capo sala abbia l'aspetto burbero e poco raffinato. Scelto il menù alla carta perchè i menu degustazione erano troppo abbondanti e la scelta della carta ha lasciato sorpresi per la prelibatezza dei gusti. Flan ai funghi con fonduta, tajarin...Più

La miglior battuta al coltello che io abbia mai assaggiato! Il posto meraviglioso ne fanno da cornice...anche lo stinco veramente eccezionale...da ritornare sicuramente! In più la gentilezza che trovi lì ad accoglierti danno quel tocco in più...Complimenti veramente!

Mi sono recato nella bella trattoria "Non Solo Crudo" in via Belveglio nel comune di Vinchio (Asti) con mia moglie e una nipote. La posizione è molto bella con vista sulle colline destinate a vigne nei dintorni. L'accoglienza da parte dell'oste e della sua collaboratrice...Più

Mi sono imbattuto in questo ristorante per caso... mi trovavo x lavoro da queste parti.. che dire.. piatti abbondanti e squisiti.. vino della casa ottimo e anke il prezzo ottimo qualità prezzo... anke la compagnia del titolare è spettacolare... consigliatissimo anke x cena romantiche visto...Più

Capitati quasi per caso in questo splendido ristorante, situato in una splendida posizione tra vigneti e boschi di nocciole, abbiamo assaporato piatti tipici della tradizione piemontese cucinati sapientemente combinando con equilibrio sapori e profumi del posto. Una menzione particolare merita il budino di pesche di...Più

Una cena al lume della luna .... forse per evitare le zanzare. Bella la posizione su un piccolo poggio. Bella la sala e i gazebo per cenare all` aperto. Menu ` e vini a voce , antipasti ricchi in quantità' ma poco gustosi, primi abbondanti...Più

Ritrovo dopo sei anni (!) una cucina incontrata per caso è mai più dimenticata. Fedele alla tradizione, ma senza farla diventare una gabbia, e vivace nella fantasia, ma senza scadere nel puro esibizionismo. Mamma mia! E mamma sua... geniale in cucina quanto accogliente il figlio...Più

Posto bellissimo, lo chef era gentilissimo, cibo stupendo tutto fatto in casa. Dal orto al piato. Multo consigliato, ci torneremo in autunno per i funghi e tartufi

Ottimo ristorante immerso in un paesaggio incantevole. Abbiamo mangiato e bevuto benissimo, dagli antipasti al dolce. Consigliato anche per le famiglie, i bambini si sono “sfogati” nell ampio spazio estero. Una vera delizia

Il locale gode di un ottima posizione ed all’interno è piuttosto accogliente, tuttavia la proposta è legata ad una ricercatezza che in queste zone in questa posizione non mi aspetterei. Insomma non parliamo di un ristorante da pranzo domenicale ma bensì di un locale con...Più