Vite Restaurant

Vite Restaurant

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Orari
mar
19:00-21:30
mer
19:00-21:30
gio
19:00-21:30
ven
19:00-21:30
sab
12:00-14:0019:00-21:30
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MICHELIN
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Punteggi e recensioni
4,5
Punteggio 4,5 su 5

PUNTEGGI
Cucina
Punteggio 4,7 su 5
Servizio
Punteggio 4,7 su 5
Qualità/prezzo
Punteggio 4,4 su 5
Atmosfera
Punteggio 4,2 su 5
Dettagli
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80,00 €-189,00 €
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Fusion
Pasti
Pranzo, Cena, Bevande
funzionalità

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Entrati nel ristorante, non mancate di farvi accompagnare in una visita delle sue sale: di design contemporaneo, ciascuna diversa dall'altra, si rimane...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
Menù

MARCA GIOIOSA
4 portate di carne € 65
Piccione, fichi, polline e sorgo
20.00

SINESTESIA LAGUNARE
6 portate di pesce € 95
Risotto all'ostrica nera e alga spirulina
20.00

Un vegano può mangiare bene in questo ristorante?
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4.5
Punteggio 4,5 su 542 recensioni
Eccellente
36
Molto buono
2
Nella media
2
Deludente
1
Terribile
1

LaConsiglieria. Guida Gastronomica
Province of Treviso1852 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2024 solo
L'unico ristorante stellato di Treviso cambia chef e cambia stile. Adesso i sapori sono più rotondi e golosi e strizzano chiaramente gli occhi al territorio. Immutata la qualità.
Scritta in data 4 ottobre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Maps44728761510
4 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 solo
Ristorante curato in ogni dettaglio , raffinato.Personale all'altezza , cordiale e non invasivo. Menù vegetariano variegato ottimo e "abbondante ".Bella scoperta!
Scritta in data 15 giugno 2024
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LaConsiglieria. Guida Gastronomica
Province of Treviso1852 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mar 2024 couples
Nel giro di un paio d'anni questo elegante ristorante dall'arredamento alla moda è diventato uno dei migliori in Italia. Il merito è in gran parte del giovane chef che ha da poco conquistato la stella. Cucina creativa ed equilibrata.
Scritta in data 2 aprile 2024
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Bambomix
Treviso1487 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mar 2024 couples
A distanza di tempo volevamo tornare in questo interessante indirizzo, che ci aveva lasciato il palato soddisfatto, per capire cosa cambia per un locale entrare nella prestigiosa lista degli stellati. Nulla. Abbiamo trovato tutto inalterato, gli stessi sorrisi, gli stessi sapori che hanno permesso di raggiungere l’ambizioso traguardo. Segno che non c’è nulla di artificiale, lo stile è questo, stella o non stella che sia. Bravi.
Scritta in data 30 marzo 2024
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GG
Oderzo26 contributi
Punteggio 2,0 su 5
mar 2024 friends
- 1 ora e 20 di attesa per la prima portata, INCONCEPIBILE. fatto notare ai camerieri di sala e nessuno si e' scusato o presentato al tavolo durante l'attesa (7 clienti totali in sala!) -la lista di vini, se non sono tutti disponibili meglio avvisare prima che trovarsi a scegliere la bottiglia e poi sentirsi dire che non c'e' -3 menu degustazione con un prezzo definito, poi ti dicono che c'e' anche la possibilita' di mangiare a la carte ma non sai il costo piatto perche' sei costretto a scegliere dai menu predefiniti cosi la sorpresa/risposta la trovi al momento del conto. -dopo aver pagato il conto nessun cenno e nessuna scusa per i tempi di attesa -nessuna uscita in sala da parte dello chef per salutare i clienti visto che siamo in un ristorante stellato
Scritta in data 22 marzo 2024
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Nikko12
Treviso117 contributi
Punteggio 4,0 su 5
dic 2023 couples
Cibo molto buono e servizio ottimale La location non è di mio gusto e secondo me essendo uno stellato dovrebbe avere uno stile un po’ più lussuoso , a mio parere
Scritta in data 9 dicembre 2023
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Stefano G
3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
nov 2023 couples
Abbiamo scelto il ristorante per cena mangiando il menù degustazione a base di pesce. I piatti sono tutti complementari uno con l'altro: è un piacere la degustazione. Il servizio al top dove nulla è lasciato al caso e tutto è curato nei minimi dettagli. L'ambiente è molto particolare e molto piacevole e confortevole. Un team giovane che riesce a superarsi ogni volta: complimenti
Scritta in data 30 novembre 2023
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holeinone18
San Vito al Tagliamento1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
nov 2023 family
È un’esperienza unica , una sinfonia di sapori incredibile. Tutto perfetto , porzioni giuste per arrivare alla fine , servizio molto attento e curato nei dettagli. Il locale è molto bello . Simone Selva chef giovane ma con un talento infinito . Bravi
Scritta in data 12 novembre 2023
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maestro1976
5 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2023 couples
Ci ha provato e ci è riuscito, lo chef si distingue e ci dice.che i suoi sapori non si devono confondere. Avanti così senza indugio , chi sa stare a tavola sa apprezzare. 5 piatti ben fatti , servizio top, ambiente giovane e non guasta. Ci tornerò sicuramente
Scritta in data 27 ottobre 2023
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Catwoman
97 contributi
Punteggio 3,0 su 5
ott 2023 couples
Da restare a bocca aperta ,ma con la pancia vuota , porzioni minimal con sapori decisamente estremi dal sapore esotico che non hanno incontrato i miei gusti,tempi di attesa senza fine
Scritta in data 27 ottobre 2023
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Ivan D
Povegliano1 contributo
Punteggio 1,0 su 5
ago 2023 family
Ho portato mia moglie per il nostro anniversario. Il locale è molto bello. Il servizio è ottimo. Il personale è gentile. Abbiamo deciso di assaggiare il menù degustazione a base di pesce crudo...se non ricordo male credo si chiami "Fruit". Tutto perfetto sino a che non torniamo a casa. Siamo stati male entrambi e tutta la notte ad alternare vomito e diarrea. Non abbiamo intolleranze e nemmeno allergie, quindi so benissimo il motivo per cui siamo stati male ma non posso dichiararlo perché non ne ho le prove...li ho pure chiamati il giorno dopo ma il risultato è stato sentirsi dire che erano dispiaciuti ma escludevano in maniera categorica dipendesse dal cibo...mi hanno invitato a ritornare ad assaggiare lo stesso menù (a mie spese) promettendo di offrire un calice di vino. Credo non sia il caso.
Scritta in data 8 ottobre 2023
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Sergio M
Monfalcone96 contributi
Punteggio 4,0 su 5
ott 2023 friends
Esperienza molto interessante in una location molto bella.Un servizio professionale, brillante e disponibile. Scelta vini ottima.Il percorso cibo si presenta con piatti belli ed intrisi di grande tecnica,ma i coraggiosi ed estremi abbinamenti hanno, in più di una portata,mostrato forti squilibri verso il troppo acido o sapido. Da riprovare comunque.
Scritta in data 5 ottobre 2023
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Davide
8 contributi
Punteggio 5,0 su 5
set 2023 couples
Da restare davvero a bocca aperta per la bellezza del locale dove si diventa un tutt'uno con le opere d'arte ma naturalmente il plauso maggiore va allo Chef, la sua brigata e tutto lo staff. Un viaggio in crescendo tra sapori marcati e decisi ma allo stesso tempo schietti che ti lasciano un ricordo indelebile perché nulla è a caso, dagli abbinamenti alle presentazioni sino ad arrivare al servizio dove ribadisco i complimenti ai ragazzi della sala per la professionalità. Un giovane chef strabiliante e una giovane struttura con sicuramente un grande futuro davanti. E sapendo che portando sfortuna certe cose non si dicono non mi resta che, molto genericamente, augurare che il mese di novembre vi faccia volare ancora più in alto di quanto siete già al fine di ripagare quella passione e quell'impegno che quotidianamente mettete in ogni singolo piatto ed in ogni singolo gesto. Avete reso ancor più fantastica una serata che lo era già di suo quindi il mio più sincero GRAZIE! Ps: a presto con il burro montato ;D
Scritta in data 8 settembre 2023
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Redha Marzo
Gentile Sig. Franchello, la ringraziamo per le splendide parole e siamo felici di aver reso la Sua esperienza unica. Ci auguriamo di rivederla presto, Redha Marzo Maitre V.I.T.E. Restaurant
Scritta in data 12 settembre 2023
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jibril d
4 contributi
Punteggio 5,0 su 5
apr 2023 solo
Che dire ,la stella è l ultima formalità di un percorso che questi ragazzi ormai inseguono da ciò che so da più di 1 anno a Treviso , il servizio è la preparazione dello staff mi ha lasciato sbalordito ,per non parlare poi della cucina , Simone è un fuoriclasse assoluto, vive di gusti ricercati e marcati ma allo stesso tempo ha una Mano molto delicata ed elegante , la struttura è dinamica ,moderna ma allo stesso tempo calda e accogliente a mio dire , se avete la fortuna (in gruppo esendo un tavolo anche da 8) di mangiare sopra il tavolo a mò di albero della vita di Klimt sarà un esperienza ancor più indimenticabile. Grande ricerca del dettaglio e attenzione verso le richieste del cliente , da provare ma soprattutto da Rifare . Complimenti a tutti ,staff di Sala in particolare al Maitre Redha e Chef simone e il titolare Davide . BRAVI !!!!!
Scritta in data 4 luglio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Davide Vanin
Gentile jibrild2017, La ringraziamo per le belle parole che ci ha voluto dedicare. Non vediamo l'ora di riaverla nel nostro ristorante. Redha Marzo Maitre V.I.T.E. Restaurant
Scritta in data 8 luglio 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

Vigato Cristian
Este53 contributi
Punteggio 3,0 su 5
mag 2023 couples
Ottima location , personale ben preparato e pronto per passare di livello . Ambiente poco illuminato , ma fa parte dell atmosfera . Abbiamo preso un menù a scelta . Un po’ lentino il servizio una volta che il ristorante ha cominciato a riempirsi . Molto valido il servizio del posto auto riservato . Molto gradito . Purtroppo la nota dolente è la cucina Non ancora all’ altezza di aspirare alla prima stella . Troppe salse , poco pulita nei gusti . Con un po’ dì lavoro da parte dello chef questo locale potrà avere ottime aspettative . Al momento solo tre punti su cinque .
Scritta in data 7 maggio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

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