Ho festeggiato la Comunione di mio figlio il 18 settembre. È stato tutto IMPECCABILE. Sin dall'accoglienza ho capito di essere nel posto giusto, cibo di alta qualità, cura dei minimi dettagli. Camerieri professionali e disponibili assegnati al nostro ricevimento dal principio alla fine. Location a...dir poco incantevole immersa nel verde. I bambini si sono divertiti tantissimo, noi adulti abbiamo trascorso una giornata bellissima. Ringrazio il direttore di sala Sig.Lorenzo, che sin da subito ci ha fatti sentire coccolati, il Sig. Vito che ha saputo conquistare anche i nostri ospiti più esigenti, la Sig.ra Floriana e la Sig.ra Angela, che ha fatto sì che il momento conclusivo della festa, il taglio torta, fosse un momento magico e intimo per la nostra famiglia all'interno della scuderia. Grazie di cuore a tutti ❤Più

Abbiamo scelto per il nostro matrimonio, svoltosi il 25/08, la Tenuta perché tra ulivi e querce ci siamo sentiti accolti in un luogo consono al nostro stile ma l'organizzazione e la gestione del ricevimento sono andati al di là di ogni nostra aspettativa. Ciascun ospite...si è sentito a casa, coccolato e ha trovato in tutto lo staff gentilezza e cura. Un matrimonio creato su misura di noi sposi e sulle esigenze dei singoli invitati a partire dal neonato sino ad arrivare all'anziano che è stato prontamente aiutato nel momento in cui ha avuto difficoltà nel camminare. Il tutto gestito con affetto e discrezione da Lorenzo, Floriana, Angela e Vito. Le portate sublimi e la loro presentazione unite alla cura degli ambienti esterni ed interni hanno meravigliato i nostri amici provenienti dal nord Italia e dall'America e tutt'oggi ne parlano con stupore. Una giornata meravigliosa in cui ci siamo sentiti a casa fuori da ogni retorica. Una festa per tutti in cui ciascuno, nella sua diversità, ha potuto vivere la perfezione nella semplicità.Più

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio il 31/08/2022, è stato tutto molto curato, dall'inizio alla fine.Professionalitá e passione da parte di tutto lo staff,un plauso ad Angela ,Vito,Floriana e Lorenzo,che ci hanno accompagnato in questa giornata facendoci sentire protagonisti e a nostro agio, abbiamo goduto ogni...attimo grazie a loro,gli sposi si vivono la festa come fossero invitati,pur essendo protagonisti,abbiamo mangiato praticamente tutto e ci hanno guidato in maniera impeccabile.La qualità del cibo è estremamente alta anche a detta dei nostri invitati,impiattamento visivamente eccezionale e porzioni giuste senza esagerare inutilmente,ma con la possibilità di bis per ogni portata.A partire dagli aperitivi,sviluppati in un percorso,molto piacevole fino ad arrivare al buffet di dolci.La carta dei vini una vera chicca,la possibilità di poter scegliere per ogni portata il vino desiderato è un servizio che non tutte le sale ricevimenti offrono.La tenuta è esteticamente armoniosa,curata, impeccabile il tovagliato.La piscina ha dato un tocco di romanticismo al taglio torta e anche agli scatti fotografici che al tramonto danno un quid in più al set fotografico.La pasticceria e la torta nuziale lodevole e non meno di qualità rispetto al pranzo,di solito è la cosa meno curata,invece abbiamo trovato tutto gustoso e magnificamente organizzato in isole.A conclusione della giornata la Tenuta Vallonea ci ha coccolati in una Luxury a Cassano che ci ha sorpreso,e ci ha dato la possibilità di rilassarci.Che dire?Non si può chiedere null'altro di più.GraziePiù

É passato quasi un anno dal nostro matrimonio e gli invitati ancora che ricordano le pietanze e la raffinatezza del nostro matrimonio,nonché l'impeccabilita del servizio! Il nostro matrimonio é stato perfetto ed é stato possibile grazie ai consigli della signora Angela, sia nei periodi più...brutto del covid quando abbiamo dovuto rimandare,rimandare e rimandare, sia nella scelta del menù! Dalla fregola,all'astice...non c’é stato un piatto che ha deluso! Il caposala ha svolto un servizio perfetto: quasi ci imbocca anche! Grazie, grazie,grazie! Non vediamo l'ora di tornarci!Più

Il nostro giorno più importante affidato ad un team che da subito si è distinto offrendo un servizio molto professionale ed attento, discreto ma non distaccato, anzi sono riusciti a trovare una empatia che ha valorizzato al meglio l’evento, la cura è la sensibilità di...Katya per gli allestimenti, la premura del direttore Lorenzo, la discrezione e la competenza del signor Vito nonché il supporto di Floriana ed Angela renderanno indimenticabile il vostro giorno. Seppure confortati da chi aveva già scelto questa sala fino il giorno dell’evento potrà svelare la riuscita o meno. Semplicemente unici, invitati sorpresi di trovare un servizio così di alto livello. Dolci superlativi!!!!Più

Tenuta La Vallonea si trova a Cassano delle Murge, immerso nel verde di alberi secolari e circondato da una lussureggainte vegetazione ed immenso parco. L'ambiente esclusivo e le tante locations a disposizione hanno permesso di rendere l'evento un happening di grande impatto. Spazi e capienza...La tenuta dispone di sale di differente capienza per ospitare ricevimenti sia numerosi che festeggiamenti fra pochi intimi. L'immenso giardino permette di allestire banchetti all'ombra di alberi secolari, mentre il bordo piscina è l'ideale per un aperitvio a buffet. Servizi offerti Ha saputo garantire la massima efficienza: uno staff di persone esperte ha allestito la sala, il giardino e la zona buffet prestando attenzione ad ogni dettaglio. Inoltre, i particolari angoli presenti nel parco, lo rendono la location perfetta per ottimi servizi fotografici. Ristorazione La cucina pugliese è ricca di profumi e sapori inconfonidibili ma rivisitata con maestria dallo chef. Ingredienti freschi e genuini, legati al territorio e di alta qualità hanno caratterizzato ogni pietanza gustata. Staff Il personale, professionale, gentile, disponibile, elastico, pulito e attento al minimo dettaglio ha reso eccezionale tutta l'organizzazione.Più

Ci siamo sposati il 06/08/2022 in questa favolosa location immersa nel verde della foresta mercadante... curata nel minimo particolare e con un servizio ed accoglimento degno di nota. IMPECCABILI dal cibo alla selezione di vini, dai dolci alla cocktelleria. Personale garbato ed i proprietari persone...squisitissime. Consiglio vivamente!!Più