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Brasserie Tipica e Originale Pizza Polesana

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Aggiornamento: 17/10/20 Le misure di sicurezza sono fornite dalla struttura e non vengono verificate da Tripadvisor.
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Sponsorizzato da: Brasserie Tipica e Originale Pizza Polesana

3 ottimi motivi per mangiare qui

1. Pizza speciale...
1. Pizza speciale...
"Qualità ottima, servizio molto veloce, pizza buonissima,"
Un membro di TripAdvisor
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2. Hamburger da sogno...
2. Hamburger da sogno...
"anche gli hamburger sono di ottima qualità."
Giuseppe C
Leggete le recensioni che contengono Hamburger da sogno...
3. Qualità altissima...
3. Qualità altissima...
"Pizza ed hamburger ottimi."
Mirco P
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Recensito oggi da dispositivo mobile

Pizza perfetta, impasto leggero, condimento abbondante, ingredienti di ottima qualità. Staff gentilissimo. Locale ampio adatto anche a gruppi numerosi

Data della visita: marzo 2023
Utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Tripadvisor controlla le recensioni.
Recensione preferita del ristorante
Recensito il 20 luglio 2022 da dispositivo mobile

Passando per queste zone (nelle quali transito piuttosto raramente) al rientro da un lungo giro di lavoro (zone che si tenderebbe un po’ a “sottovalutare“, ma che invece sono ricchissime di sorprese -come quella che sto per raccontarvi... mai lasciarsi ingannare dalle apparenze, insomma!), trovandomi...appunto a tornare verso casa molto più tardi del previsto, ho deciso di fermarmi a mangiare qualcosa prima che si facesse troppo tardi. Ero quasi in procinto di raggiungere un posto che conoscevo da quelle parti, dove mi sono abitualmente fermato quando mi sono trovato lì, ma, consigliato da un amico (musicista come me), ho raggiunto questo carinissimo locale (che rappresenta già una sorpresa di per sé, perché nonostante dall’esterno non si riveli in maniera troppo vistosa o pacchiana, poi si rivela invece essere una location davvero molto graziosa e ben realizzata, anche soprattutto al suo interno). Premetto che mi sono recato in questa “Brasserie polesana” appunto con l’intenzione di mangiare una pizza, e proprio per questo l’amico mi ha consigliato questo posto, raccomandandomelo, dicendo che lì fanno, ed avrei trovato, una pizza veramente speciale (“dettaglio” sul quale arriveremo fra poco… ma peraltro anche tutto il resto del menu offre proposte assolutamente splendide -carne, side dishes e quant’altro deve esserci in una pizzeria/birreria che si rispetti… menzione speciale e particolare per i dolci, realizzati da loro e magnifici-, e davvero “azzeccate” in tutti sensi, curate e ben preparate). Teniamo anche conto che stiamo parlando di martedì, appunto non la giornata da cui uno si attenderebbe un personale “in pompa” come nel weekend, e tantomeno situazioni “ambientali” particolarmente vivaci o di pieno. E invece… il locale, che inizialmente si presentava un po’ vuoto (sono arrivato non tardissimo), si è poi invece (inaspettatamente) riempito, nonostante il giorno infrasettimanale (perché per la verità -cosa che magari da “foresto” con qualche luogo comune di troppo in testa, e che non conosce bene la vita di Adria e dintorni -chiedo venia!-, non mi attendevo da queste parti), invece il locale è già palesemente a prima vista uno di quelli che in condizioni normali devono ”tirare” molto e presentarsi generalmente molto affollati, si capisce chiaramente -e non solo dal numero piuttosto elevato di tavolini messi nel dehors esterno), e, soprattutto (e qui sta il punto, e la prima notazione veramente positiva) sono stato subito accolto con grandissima cortesia e disponibilità dal primo ragazzo dello staff che ho incontrato (che mi ha poi anche servito al tavolo, consigliandomi con grandissima cortesia e disponibilità circa quello che avrei potuto consumare -forse uno dei rarissimi casi, da quando giro, in cui nel suddetto menu, che offre una scelta completa e corretta, e non eccessiva ed eccessivamente dispersiva, praticamente tutte le cose presentate mi piacevano, non avrei scartato nulla e necessariamente non avrei saputo davvero cosa scegliere…) Gia contento di aver trovato aperto, ed essere stato accolto così bene nonostante la particolarità della serata, per evitare allora di far “mettere in arma“ un’intera cucina per una sola persona, decido di optare allora per una più semplice e gestibile pizza... anche perché, come detto, già di prima acchito, e da come il tutto viene presentato, si realizza subito che si tratta del loro piatto forte e della loro vera specialità. Ecco. Senza dilungarmi più di quanto ho già fatto, dico soltanto che ho degustato una delle migliori pizze che io abbia avuto la fortuna di mangiare ultimamente (e chi parla è una persona piuttosto “esperta”, oltre che appassionata di cibo tout court, e molto attenta alla qualità). Semplicemente. Con una connotazione tutto propria, meravigliosa, ed orgogliosamente “polesana”, nei modi, negli ingredienti e nella preparazione. Alta, nel bordo, come vogliono non solo la moda e la tendenza più attuali e ormai più ricorrenti nelle più affermate pizzerie delle nostra nazione ma anche la stessa tradizione napoletana, diversamente da quest’ultima non ha però la consistenza esageratamente soffice e spesso quasi gommosa che si può trovare in giro, ma una pasta assolutamente friabile, fragrante e più croccante, dovuta all’utilizzo di un impasto speciale di loro realizzazione, denominato T.O.P.P. (lascio a voi almeno la curiosità di andarvi a vedere cosa significa questo acronimo) prodotto con una farina definita “polesanissima” (hanno comunque in caso anche la pizza “normale” realizzata con l’impasto classico…ma il loro “speciale” ve lo consiglio di tutto cuore), lontano milioni di anni luce da tutti quegli impasti particolari di questo tipo, un po’ “di moda” (perdonate se mi ripeto, e indugio su questo punto), nei quali capita di imbattersi ultimamente (in tempi di pizze “gourmet”, molto, troppo spesso tutta apparenza e poca sostanza, Il sentire nominare un impasto speciale tenderebbe già a mettere un po’ in allarme… ma qui invece siamo tornati a parlare di un prodotto buono e fatto bene, senza nessuno di quei fronzoli a cui ormai ci siamo abituati). Ottimo, quindi. Il vero “plus”, inoltre (e questa è la vera “ciliegina sulla torta” -e con questo arrivo davvero al dunque), è poi fornito -appunto- dalla gentilezza delle persone che qui ho incontrato: oltre al bravissimo cameriere che mi accolto, e al suo collega che insieme a lui mi ha seguito mentre ero al tavolo (mia colpa non avere neppure domandato il loro nome! Ne chiedo scusa) ho avuto poi il piacere di incontrare e conoscere anche le due ragazze che operano al banco, Virginia ed Eleonora, anche loro semplicemente meravigliose, la cui cortesia, competenza e disponibilità sono assolutamente fantastiche ed impagabili, e mi hanno lasciato di stucco, sorprendendomi piacevolmente. Insomma... chapeau, su tutta la linea. Consigliatissima, insomma, la Brasserie, certo che sì.Più

Data della visita: luglio 2022
Utile?1  
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Tripadvisor controlla le recensioni.
Gabrio T, Proprietario presso Brasserie Tipica e Originale Pizza Polesana, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 22 luglio 2022

Gentile Daniele, ti ringrazio per il tuo racconto! Mi fa piacere che tu abbia colto il nostro spirito Polesano, e che abbia detto tu stesso che la Tipica e Originale Pizza Polesana non ha niente a che vedere con le altre pizze: il nostro impasto...Più

Recensito 2 giorni fa

Che dire, prenotato online, come sono arrivato il tavolo era pronto, dopo l'ordine aspettato circa 15 minuti (il locale era pieno) e poi la pizza era buonissima (ma già la conosco dallo Smile 1)

Data della visita: marzo 2023
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Recensito 3 giorni fa da dispositivo mobile

Locande pulito, armonioso, personale cordiale, veloce e sempre sorridente. Pizze ottime e buonissima birra. Consigliato le pizze con impasto pokesano d. o. c oltre che a tutto il resto

Data della visita: marzo 2023
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Recensito 4 giorni fa

Pizza ottima e diversa dal solito, impasto digeribile ed ingredienti di qualità. Ho trovato molto buona ed indicata all'accompagnamento della pizza la birra bionda, non troppo gasata o invasiva. Dolce buono. Tornerò Filippo

Data della visita: marzo 2023
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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Una piacevole serata con animazione e servizio velocissimo.il miglior locale della zona ci torniamo sicuramente.

Data della visita: marzo 2023
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Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

La migliore pizza mai mangiata! Digeribile e ricca di ingredienti di qualità! Personale sempre sorridente ed accogliente!

Data della visita: febbraio 2023
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Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

La pizza sempre meglio. Buonissima la birra artigianale. Ingredienti locali ottimi. E naturalmente personale attento e molto gentile e cortese

Data della visita: febbraio 2023
Utile?1  
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Gabrio T, Proprietario presso Brasserie Tipica e Originale Pizza Polesana, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 settimane fa

Gentile Tatiana, ti ringrazio per la recensione! Sono felice che ti sia piaciuta la nostra Tipica e Originale Pizza Polesana, fatta con impasto Polesanissimo e ingredienti locali di prima qualità. Grazie per essere passata a trovarci! A presto, Gabrio di Brasserie

Recensito il 11 febbraio 2023 da dispositivo mobile

Ho apprezzato l’originalità del menù, l’attenzione alla qualità e al territorio, l’accoglienza e il servizio efficiente.Più

Data della visita: febbraio 2023
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Gabrio T, Proprietario presso Brasserie Tipica e Originale Pizza Polesana, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 settimane fa

Gentile Kristian, ti ringrazio per la recensione! Mi fa piacere che tu abbia apprezzato le proposte del nostro menù e che ne abbia sentito lo spirito polesano. Il nostro impegno è di portarti in tavola tutto il buono del nostro territorio con la nostra Tipica...Più

Recensito il 5 febbraio 2023 da dispositivo mobile

Compleanno di un amico di mercoledì sera! Pizza sempre top e inoltre abbiamo usufruito dello sconto del mercoledi! Prezzi giusti e personale gentile in ambiente moderno! Top top!Più

Data della visita: febbraio 2023
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Gabrio T, Proprietario presso Brasserie Tipica e Originale Pizza Polesana, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 settimane fa

Gentile Linda, ti ringrazio per la recensione! Mi fa piacere che abbiate passato una serata piacevole con noi in occasione del compleanno e del nostro Mercoledì Festa Polesana! Sono felice anche che vi sia piaciuta la nostra Tipica e Originale Pizza Polesana, fatta con il...Più

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Domande e risposte
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iolandauccellatori
27 giugno 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Gabrio T | Rappresentante della struttura |
Certamente la aspettiamo grazie
0
voti
AliceAlbertini01
4 marzo 2018|
Risposta
Risposta da Gabrio T | Rappresentante della struttura |
Buonasera facciamo pizza con farina macinata a pietra (integrale) a lievitazione naturale.
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BRASSERIE TIPICA E ORIGINALE PIZZA POLESANA, Adria - Menu, Prezzo, Ristorante Recensioni & Prenotazioni - Tripadvisor

Domande frequenti su Brasserie Tipica e Originale Pizza Polesana

Sì, Brasserie Tipica e Originale Pizza Polesana offre il servizio d'asporto.

Sì, Brasserie Tipica e Originale Pizza Polesana offre il servizio di consegna a domicilio.

Sì, Brasserie Tipica e Originale Pizza Polesana adotta misure di sicurezza contro il COVID-19. La lista completa è disponibile nella sezione "misure di sicurezza" in questa pagina.

Brasserie Tipica e Originale Pizza Polesana è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4.5
  • Atmosfera: 4.5