Tradizione e innovazione in un luogo dove il tempo si ferma e si lascia spazio al buon gusto. Lista dei vini ragguardevole, piccole attenzioni e piatti davvero curati. Niente stranezze o accostamenti azzardati alla moda, solo ottima cucina!

Ieri sera sono stato a cena con amici e sinceramente è stata una grande soddisfazione. Ricordo di averci mangiato e bene diverse volte qualche anno fa', come immaginavo ho avuto la conferma che siamo sempre sull'eccellenza. Eravamo in 11 e appena ho visto il nostro...tavolo, lungo ovale, apparecchiato decorosamente,ho subito pensato di star bene. Cibo fatto e presentato ad hoc, piatti con ottima materia prima e cucinati con tutti i crismi di alto livello, complimenti alla chef Laura. Straccetti al colombaccio e piccione 🔝🔝. Dolci sempre di grande qualità, ho gustato le frittelle di castagne con gelato alla ricotta e marmellata di arance, sublime. Cantina con svariate etichette e di grande qualità. Locale pulito, accogliente ed arredato con cura. Personale professionale in ogni particolare, bicchieri e posate cambiati ad ogni portata come di solito viene fatto in qualunque locale degno di nota. Servizio impeccabile grazie al proprietario Fabrizio che in sala non fa'una grinza. Buona scelta anche nei distillati,a fine pasto ho chiesto un wisky torbato e Fabrizio mi ha servito un Caol ila, uno dei mie preferiti. Prezzi adeguati alla qualità. Bèh che dire..Bravi bravi bravi! Grazie tornerò.Più

andiamo per la prima volta venerdì sera, mangiamo benissimo e prima di uscire prenotiamo per la domenica. Se devo essere sincero non c'è stata una sola portata non fosse buona o buonissima e comunque colorata, curiosa. con accostamenti divertenti per contrasto o per assonanza. Locale...ben spaziato. Una nota di merito a mio avviso per una carta dei vini molto molto molto ben assortita e che presenta tante referenze di una DOC che non mi era nota, quella di Montescudaio. E' stato davvero un piacere scambiare anche qualche opinione con il Sig. Fabrizio, che in entrambe le serate ci ha seguito con pazienza e gentilezza. Il conto è assolutamente in equilibrio con l'offerta, e nel caso qualcuno fosse astemio diventa addiritura "leggero". Il posto vale una visita assolutamente. Poichè indicando qualche piatto farei torto agli altri, mi limito ad augurare il miglior appetito possibile a chi proverà...Più

Il ristorante Mocajo è un’esperienza che si deve assolutamente provare. Le proposte della chef Laura sono davvero di classe e permettono di gustare i veri sapori della cucina toscana (lampredotto e trippa fritta sono favolose) Le indicazioni di Fabrizio sulla scelta dei vini aggiungono una...nota di gusto insuperabile. Voto 10. Ottima scelta. Da ritornarci il prima possibilePiù

Per come ho mangiato potrei dargli anche 6 stelle ma sinceramente non capisco come si possa avere un atteggiamento del genere e mi riferisco al cameriere che mi sembra di capire sia anche il titolare. Se uno non ha più voglia di stare in sala...che si prenda a lavorare un giovane dai modi e dall’aspetto più adatti ad un locale e ad una cucina del genere. Veramente oggi come oggi non è più accettabile un servizio del genere neanche in una osteria che con 15 ci mangi, figuriamoci in un locale del genere. Comunque ci tornerò presto con 2/3 critici persone che di mestiere fanno proprio i critici gastronomiciPiù

Siamo stati molte volte in questo ristorante e questa volta mi son ricordato di scrivere una recensione meritatissima, pieni voti adesso e per tutte le volte che mi son scordato. ambiente raffinato e ben curato, Fabrizio il proprietario persona preparata e professionale, la moglie in...cucina ottima cuoca e cameriere gentilissimo.. una cantina dove impossibile non trovare una bottiglia che ti soddisfi… a mio avviso è un ristorante dove si mangia carne, cacciagione e selvaggina in modo raffinato e leggero.. complimenti a tutti .. a presto un caro saluto Paolo e Stefania.Più

Locale storico,ambiente pulito e ottima mise en place.Carta dei vini completa e a prezzi ragionevoli.I piatti da noi gustati erano buoni (cacciagione) e in quantità giusta....si mangia bene.Conto medio alto,ma ci sta,è sulla volterrana e quindi turisti a nastro.....unico NEO l'atteggiamento spocchioso del proprietario o...presunto tale....il savoir faire è un altra cosa...Più