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Al Rifugio
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CUCINE
Italiana, Pesce, Toscana, Italiana (centro)
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Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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4.5
152 recensioni
Eccellente
112
Molto buono
28
Nella media
7
Non soddisfacente
2
Terribile
3
Zilli G
1 contributo
set 2024 • couples
Da visitare assolutamente. Cucina tradizionale ma curata con tocchi da vero chef. I piatti pur caratterizzati da sapori autentici e da materie prime del territorio sono curati e presentati con mano elegante. Lo chef che è anche il titolare della locanda è molto simpatico e disponibile tanto nell'illustrare i piatti che nell'intrattenersi per qualche amabile chiacchierata ogni qualvolta gli impegni della cucina lo consentano. Abbiamo assaporato il cinghiale tanto nella versione in salmì quanto in quella arrosto. entrambi ottimi. La versione arrosto sorprendente per la salsetta di accompagnamento. Ottimo l'antipasto con salumi e formaggi abbinati ad un gradevole miele toscano. Da consigliare anche i pici all'aglione, in cui lo chef mette il suo tocco innovando senza mai stravolgere la tradizione. Prezzi assolutamente corretti. Complimenti Toni...... dagli orsi friulani....!!!
Scritta in data 28 settembre 2024
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Ste
14 contributi
lug 2024 • solo
Ristorante nel quale torno (anche più volte) ad ogni mio soggiorno a Prata, a due passi da Suvereto e dal mare.
Il motivo è nell'atmosfera famigliare che si respira al Rifugio.
Antonio, cuoco e titolare, esce spesso in sala per due chiacchiere e per spiegare i piatti.
Il cibo è preparato con cura usando ingredienti selezionati dal territorio.
I prezzi sono assolutamente onesti per la qualità offerta.
E, non ultimo per me, si cena sempre in un clima rilassato, senza la fretta e la confusione che spesso si trovano nei locali di città.
Quindi..per questa estate ho già provato le pappardelle con cinghiale e i pici con ragù di cinta senese, oltre al menù a tema del giovedì..prima di ripartite assaggerò i secondi! A presto e complimenti!
Scritta in data 5 luglio 2024
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alessiogherardini
1 contributo
giu 2024 • family
Pappardelle al cinghiale davvero ottime, atmosfera tipica di trattoria toscana... relax...venticello...tranquillità. Due chiacchiere con il proprietario e gli altri commensali. Cosa chiedere di più?
Scritta in data 2 luglio 2024
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alecip66
Carmignano1847 contributi
lug 2023 • couples
Ci siamo capitati per pura casualità, tavoli all'aperto quasi in strada, temperatura molto rigenerante rispetto al giorno...molti stranieri nei tavoli vicini....buona cucina, servizio cortese.
Scritta in data 2 gennaio 2024
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Michael F
1 contributo
ott 2023 • couples
Un piccolo grande gioiello incastonato in un borghetto immerso nel verde. Antonio, proprietario e chef, ci accoglie e ci fa sentire subito a casa. I piatti ci regalano ottimo gusto e qualità, un binomio non facile da trovare. Assolutamente da visitare se si è in zona. Torneremo sicuramente!
Scritta in data 4 novembre 2023
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SarettaBe
4 contributi
ago 2023 • family
Abbiamo passato una bellissima serata. Al Rifugio si mangia bene, è un posto molto tranquillo dove si può mangiare cucina toscana creativa e c'è grande cura delle materie prime (eccezionale il polpo e la cinta senese). Conto assolutamente corretto. Tiramisù buonissimo. Sicuramente una tappa da non perdere.
Scritta in data 12 agosto 2023
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Inspire681558
5 contributi
ago 2023 • friends
Sono stata tre sere da Tony al Rifugio , un ristorantino sopra Suvereto dove ogni volta mangiare diventa un'esperienza. Piatti di mare e di terra eccellenti, dolci ottimi preparati dalla mamma e una scelta di vini locali che vale la pena farsi consigliare da Tony. Ottimo rapporto qualita prezzo, che dire...grazie!
Scritta in data 4 agosto 2023
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bettymi2016
Milano28 contributi
ago 2023 • friends
Abbiamo mangiato in questo ristorante 2 volte assaggiando sia piatti di carne come i pici al cinghiale sia piatti di pesce come la pasta ai lupini e il caciucco
Tutto veramente ottimo
Si trova qualche curva sopra Suvereto ma vale assolutamente la pena andarci
Scritta in data 4 agosto 2023
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Ste
14 contributi
lug 2023 • solo
Ormai è tradizione venire a cena in questo ristorante quando soggiorno a Prata. E ogni volta assaporo con gusto, oltre ai piatti, una piacevole atmosfera famigliare.
Questa volta ho provato i pici al cinghiale e la cinta senese alla griglia, concludendo con un fantastico mascarpone.
Grandissima soddisfazione per me!
E il piacere di chiacchierare, a fine cena, con Antonio che esce dalla cucina per intrattenersi con gli ospiti.
Un plauso alla nuova cameriera, gentilissima e con sorrisi per tutti!
A presto e grazie!!
Scritta in data 6 luglio 2023
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paola
Marina di Bibbona1 contributo
giu 2023 • couples
Esperienza da ripetere!!!
Cibo ottimo, vino altrettanti e condimenti sopraffini. Proprietario cordiale, gentili e disponibile. Ci torneremo senz’altro
Scritta in data 25 giugno 2023
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Gigliola C
1 contributo
giu 2023 • family
Abbiamo mangiato proprio bene. Pici al cinghiale ottimi e ben conditi. Tagliatelle con le cicale saporiti. Riso rosso con gorgonzola e salsiccia. Poi antipasti semplici ma buoni a base di acciughe fresche. Consigliato.
Scritta in data 18 giugno 2023
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Luca P
Lucca142 contributi
apr 2023 • couples
Sono stato diverse volte “al rifugio” durante le mie visite in zona, e sono rimasto uscito soddisfattissimo! Sono venuto sia con amici sia con la ragazza e l’esito è sempre stato lo stesso! Toni il proprietario è una persona gentilissima e un ottimo cuoco, utilizza sempre prodotti di stagione cucinati in maniera sopraffina. La visita di un sabato sera di Aprile a cui si riferisce questa recensione è stata particolare perché alcuni clienti maleducati hanno dato forfait senza disdire, ed io e la mia ragazza eravamo gli unici clienti in quel periodo di bassa stagione.
Toni non si è perso di animo e ci ha preparato una gustosa cena che mi ha permesso di mangiare le migliori pappardelle al cinghiale della mia vita!
In definitiva, se passate da qua tappa obbligatoria!
Scritta in data 25 maggio 2023
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Ivano T
2 contributi
apr 2023 • none
Ambiente informale caratteristico
Cibo molto buono
Il proprietario cordiale e disponibilissimo
Esperienza piu' che positiva da ripetere
I tortelli al ragu' fantastici,fatti in casa e cotti alla perfezione
Scritta in data 26 aprile 2023
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roberta c
Cecina12 contributi
feb 2023 • none
un pranzo di lavoro che si trasforma in un esperienza culinaria. mangiare curato e materie prime di prima scelta, buon vino. la gentilezza regna nel locale ti senti a casa . continuate cosi.
Scritta in data 10 febbraio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
_tubetty
15 contributi
gen 2023 • couples
Abbiamo svelto questo ristorante per una cena a metà gennaio cercando tra le recensioni di tripadvisor.
Avevano appena riaperto dopo un periodo di chiusura e ci siamo ritrovati a cena solamente noi due!
Luogo molto accogliente e super carino, cibo tipico e davvero molto buono!
Personale gentile e disponibile, è stato un vero piacere chiacchierare con lo chef!
Rapporto qualità-prezzo ottimo!
Assolutamente da provare, assolutamente da tornare!
Scritta in data 22 gennaio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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