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Pasticceria Cheri

€€ - €€€
Via Stati Uniti d'America, 4, 73012 Campi Salentina, Italia
+39 328 341 8351
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  • Eccellente34%
  • Molto buono29%
  • Nella media18%
  • Scarso11%
  • Pessimo8%
Aperto ora
Tutti gli orari
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via Stati Uniti d'America, 4, 73012 Campi Salentina, Italia
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1 - 10 di 145 recensioni

Recensito 3 settimane fa

C'è poco da dire....bisogna solo assaggiare! Mi è stato riferito che l'idea originale dei "pasticciotti" sia nata proprio in questa pasticceria ai tempi dell'elezione del presidente Obama, e che la varietà al cioccolato abbia preso proprio quel nome. Si possono trovare 5/6 tipi diversi ma...Più

Grazie, Marco M
Recensito 4 settimane fa tramite dispositivo mobile

Ideale per un buon gelato o uno spilacchio dopo cena... Tantissime cose buone buone buone. Bella lo location estiva con tavolini e Prato e carina e accogliente quella invernale. Buone le grappe e i gelati

Grazie, mipiacegirar
Recensito 31 ottobre 2017 tramite dispositivo mobile

Situata nel cuore della zona industriale di campi salentina, questa pasticceria, oltre ad offrire servizio di asporto come qualsivoglia pasticceria, ha anche lo spazio sia interno sia esterno atto ad accogliere comitive per un caffè, un aperitivo o quant'altro si voglia. Ovviamente è pittoresco il...Più

Grazie, Antonio G
Recensito 30 ottobre 2017 tramite dispositivo mobile

Locale spazioso, menù bar con poca scelta ad esempio mancano le tisane... Ma bevande adatte per tutti, camerieri disponibili e cordiali. Ogni volta che vengo non trovo mai pasticciotti grandi....mi compenso con quelli piccoli...

Grazie, Sandra S
Un membro di TripAdvisor
641
Recensito 9 ottobre 2017 tramite dispositivo mobile

Il pasticciotto Obama è noto nel mondo ormai. Si presenta molto bene esteticamente e ottimo pure nel gusto. Anche quello alla amarena è ottimo. Location molto bella e ti fa pensare all'America. Molto consigliato

Grazie, Un membro di TripAdvisor
Recensito 28 agosto 2017 tramite dispositivo mobile

Decidiamo di assaggiare il tanto "famoso" pasticciotto Obama...nel locale sito nella zona industriale...erano rimasti solo pasticciotti piccoli...ne prendiamo 4...due Obama...uno pistacchio e uno normale...in formato piccolo...perché altro non c'era! Beh che dire...crema molto pastosa e doppia...brutto il sapore del ripieno e della pasta frolla...non ci...Più

1  Grazie, dany0282
Recensito 24 agosto 2017 tramite dispositivo mobile

Contestabile l'idea di chiamare Pasticciotto Obama qualcosa che un pasticciotto non é, visto che la tradizione prevede pasta frolla e crema pasticcera. Detto questo, proprio la pasta frolla è il punto debole, si sgretola e non ha una buona consistenza, decisamente mediocre. I gelati sono...Più

Grazie, Marco M
Recensito 16 agosto 2017 tramite dispositivo mobile

In un pomeriggio di agosto andiamo alla ricerca della pasticceria che alla fine troviamo in "zona industriale" in via Stati Uniti, con tanto di busto di Obama ad accoglierci all'ingresso. L'edificio richiama vagamente lo stile americano della Casa Bianca. Entriamo, chiediamo il rinomato Pasticciotto Obama,...Più

Grazie, Vanni S
Recensito 15 agosto 2017

Il posto è meraviglioso. Il titolare è un genio degli affari. Per quanto riguarda la qualità dei prodotti un poco meno. Allora: i gelati non sono per niente buoni, i pasticciotti nemmeno. La fortuna è avere il pasticciotto Obama che ha reso celebre il locale....Più

2  Grazie, LEmaman
Recensito 13 agosto 2017 tramite dispositivo mobile

Pasticceria unica e buonissima e tanti tipi di pasticiotto leccese diverso, crema amarena cacao e Nutella. Prezzi davvero fantastici 3.5 euro per 5 pasticciotti

Grazie, tkdani
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Pasti
Bevande, Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Servizi del ristorante
Da asporto, Accetta prenotazioni, Accessibile in sedia a rotelle
Ideale per
Per bambini, Adatto ai bambini
Orari d'apertura
domenica
07:00 - 02:00
lunedì
07:00 - 02:00
mercoledì
07:00 - 02:00
giovedì
07:00 - 02:00
venerdì
07:00 - 02:00
sabato
07:00 - 02:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Stati Uniti d'America, 4, 73012 Campi Salentina, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Lecce  >  Campi Salentina
  • Numero di telefono: +39 328 341 8351
  • E-mail
Descrizione
La storia della genesi di “Obama” è quanto mai bizzarra. E’ una bella mattina di metà ottobre in piena campagna elettorale americana. Maestro Angelo cucina la crema, il “paolino” Andrea fa lievitare l’impasto mentre la scaltra Federica riempie i bignè alla velocità della luce. Tutto sembra procedere per il meglio quando la monotonia della routine quotidiana li assale. Bisogna inventare qualcosa di nuovo, di invitante che dia soddisfazione al cliente. Seguono momenti di sconforto, ma all’improvviso… Ecco!! “Ho trovato… proviamo a fare un dolce nuovo!” esclama Angelo, rompendo la stasi in cui erano caduti. “Chèri” diventa un laboratorio di tecnologia pasticcera dove provare e riprovare continui esperimenti. Si parte con l’aggiunta di cacao nella pastafrolla, ma l’esito è negativo. Si aggiungono zuccheri e uova con risultato non soddisfacente. La bella idea sembra dunque tramontare quando il Bisconti decide dall’alto della sua preparazione di cambiare impostazione. “Cambiamo! Togliamo una percentuale di grassi e di zuccheri e aggiungiamo il cacao” esclama, preso dal lampo di genio. Ed infatti, ne esce fuori un impasto elastico ed omogeneo confortato da un’ottima prova cottura. Compiuto il primo passo, manca l’ultimo e decisivo sforzo: affiancare alla nuova creatura un ripieno che ne risalti le qualità. Sono Andrea e Federica ad entrare in scena suggerendo una crema nuova basata su zucchero, uova, farina e cacao pastorizzando il tutto. Esito: sufficiente, ma non soddisfacente. Come sempre, ci pensa dunque Capitan Angelo a regolare la quantità dei vari ingredienti della crema, a dare forma tonda al nascituro e cuocerlo alla temperatura ottimale. Ma non è finita qui. Bisogna dare un nome al nuovo arrivato in casa “Chèri”! E’ la mattina del 5 novembre 2008 quando tutte le radio del mondo danno l’annuncio che Barack Obama ha vinto le presidenziali americane e che quindi è stato eletto il primo presidente di colore della storia degli USA. La notizia riecheggia anche nel laboratorio del maestro Bisconti che, proprio mentre cuoce il dolcetto, ha l’idea geniale di abbinare il nome del nuovo pasticciotto color cacao a quello di Obama, rendendo omaggio al nuovo presidente. Nasce così il “Pasticciotto Obama”
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