Sono andato a festeggiare il compleanno della mia compagna e posso dire ottima serata...cibo tipico piemontese,ben curato e decisamente buono...padrone di casa assolutamente cordiale e ben disponibile a chiacchierare...da ritornare al più presto

Abbiamo passato una piacevole serata all'Osteria Gaia, cibo ottimo e di ottima qualità, due antipasti (Battuta di carne cruda e vitello tonnato, mi sarebbe piaciuto una pozione un po' più abbondante perchè era buonissimo), due secondi piatti (cotechino con purè e manzo all'olio) , due...Più

Locale bello particolare ! Il titolare è gentilissimo e simpaticissimo ! Si mangia da dio ! Ravioli e gnocchi favolosi ! Il dolce alla zabaglione qualcosa di spettacolare! Antipasti ottimi ! Tornerò Sicuramente! Lo consiglio davvero !

Ottimo ristorante con menu curato e di qualità. il locale più originale di Vercelli. Servizio cordiale.

Che dire... Francesca in cucina ci mette passione in tutto quello che fa. Non riesco a trovare un difetto a questo posto.

Era un po' tardi per cenare, ma il proprietario ci ha comunque accolto cordialmente e, dal momento che, per l'ora tarda, solo un altro tavolo era occupato, ha avuto modo di dedicarsi a noi, accompagnando le portate gustose che ci ha servito con una conversazione...Più

consigliatissimo sia per la location che per il cibo!ottima accoglienza,titolare simpatico e cordiale, ci torneremo!

Sono stata in occasione del compleanno di mia mamma, ma vado comunque tutte le volte che sono a Vercelli. Francesca, la cuoca nonché proprietaria con il suo compagno Marco, riesce in un piatto a mettere tutto l'amore per la tradizione elevandola a livello di "Novelle...Più

È sempre bello tornare all’osteria Gaia. L’accoglienza, l’ottimo servizio e le bontà preparate da Francesca . I risotti sono sempre spettacolari (la panissa poi davvero fantastica). I dolci poi, concludono in bellezza. Davvero una certezza!

È sempre un piacere tornare in questo locale per l"ottimo cibo la location e la cortesia del prioritario. Ci torneremo a gennaio per fare un giro di bolliti