Sono stato in questo ristorante tre volte e ogni volta è stata una vera e proprio scoperta! Avendo avuto la possibilità di gustare sia piatti di pesce che di carne, ho potuto notare l'eccellente qualità dei prodotti e gli ottimi abbinamenti degli stessi. Una nota...di merito anche al servizio e al locale. Ci ritornerò sicuramente!Più

Pranzo domenicale per vari festeggiamenti. Locale accogliente, essenziale, silenzioso(!). Servizio gentile, cortese e veloce. Menù INNOVAZIONE. Abbiamo chiesto di inserire il cappon magro perché curiosi di provare la loro proposta. Eccellente! Paccheri all'altezza della fama. Spigola raffinata. Il dessert con il cioccolato non è stato,...per me, l'abbinamento desiderato dopo i piatti con il pesce. Vini eccellenti. Prezzo giusto. Torneremo per assaggiare le zuppe.Più

Un po’ troppo caro anche se gentili e disponibili. La cucina rientra nella definizione di “normale” (risotto ai crostacei) con delle forzature a mio parere eccessive ( ho preso manzo con spuma di polenta) forse per giustificare un prezzo che oggettivamente non è per tutte...le tasche. Location carina. Un po’ scomoda la posizione.Più

Di passaggio, scelto senza troppo studio, esperienza straordinaria. La chef che scommette sulla cucina ligure di mare a Bobbio e vince a mani basse… Piatti curatissimi e innovativi, carta dei vini interessante e onesta, ambiente elegante, prezzi adeguati alla qualità, veramente pregevole. Un applauso al...dessert “pane, burro e marmellata” semplicemente geniale. Bravi, vale la pena fare 70 km da Genova per mangiare piatti di mare, credo renda l’idea.Più

Siamo stati per pranzo in questo locale, che conoscevo già, e abbiamo avuto la possibilità di mangiare fuori malgrado fosse aprile. Il ristorante è ricercato, un po' troppo per i miei gusti. La regola è che se al tavolo qualcuno sceglie il menu (di carne...o di pesce) tutti al tavolo devono scegliere per forza uno dei due menu e non possono mangiare alla carta. C'è di buono che è possibile variare un piatto all'interno del menu nel caso non andasse bene, ma tutti quelli che hanno scelto quel menu devono allora mangiare quel piatto. Piatti buoni e molto ben presentati, tutti dal primo all'ultimo, ma nessuno abbondante. Punto negativo: non ci è stato detto che un contorno (emulsione di polenta) era stato sostituito da un altro contorno (emulsione di patate): alla nostra domanda se all'interno dell'emulsione di polenta c'erano anche delle patate (scoperte per il gusto, era dichiaratamente una purea delicata) ci è stato detto che c'era stato un problema con la macchina delle emulsioni e avevano dovuto ripiegare con una sostituzione: questo a mio avviso non è stato un comportamento corretto... e se fossimo stati allergici?? Anche lo zabaione doveva essere servito con lingue di gatto, ma è arrivato con un pezzetto di sbrisolona (contenente peraltro nocciole o mandorle, molto allergeniche): è doveroso avvertire se c'è un cambiamento. Comunque è un posto adatto soprattutto quando si vuole fare bella figura.Più

Siamo stati in questo ristorante a pranzo consigliato da amici. Location pulita e attenta ai dettagli. Bellissima la saletta creata dove in precedenza c’era un’antica ghiacciaia. Personale gentile e disponibile. Vasta scelta di vini e bevande anche di pregio. Il menù offre la possibilità di...fare alla carta o menù degustazione per tutto il tavolo. Questa volte abbiamo scelto alla carta, dove terra e mare si incontrano attraverso mani esperte e preparate della chef Federica. I cappellacci ripieni sono un piatto eccezionale, da provare ASSOLUTAMENTE!! Un occhio attento all’estetica. Sapori decisi ed equilibrati. Torneremo sicuramente per fare l’esperienza del menù degustazione. Super consigliato!!!Più

Frequentiamo questo ristorante da quando ha aperto e ogni volta riesce a sorprenderci per qualità, innovazione, cura e attenzione. Davvero il top per la zona, ma top anche per chi come me abita a Milano e può fare paragoni. Ogni piatto lascia un ricordo e...appena usciti nn puoi fare a meno di pensare a cosa scegliere la prossima volta. I cappellacci sono una cosa a parte! Delicati equilibrati bellissimi da vedere e al palato un'esplosione di gusto. Idem la quaglia, da provare! Cantina fornitissima con scelte molto interessanti. Personale sempre attento e gentile. Rapporto qualità prezzo perfetto! Complimenti davvero! Tappa obbligata per chi va a Bobbio !Più