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Punteggi e recensioni

Travellers' Choice
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Italiana, Emiliana, Italiana (nord)
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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Non conoscevo assolutamente quedto posto. Ci somo capitato per caso. Volevo vedere le cascate Le cascate non le ho viste ma ho scoperto qursto splendido ristorantino. Tavoli all aperto in mezzo a tanto Belvedere. Titolare gentilissima Cosi come i figli. Ottimo gnocco fritto. Ottime tagliatelle...alla menta con melanzane e pinoli. Molto buoni i dolci Mi hanno consigliato un ottimo Gutturnio. Sono stato proprio bene e conto di tornarciPiù

Data della visita: settembre 2021
Utile?1  
Recensito il 8 settembre 2021

la posizione strategica vicino alle cascate , la location eccellente , il personale accogliente , qualità e cortesia ,prezzo congruo con quello che offre . complimenti propio un bel posto.

Data della visita: settembre 2021
Utile?1  
Recensito il 5 settembre 2021 da dispositivo mobile

Ai piedi di un sentiero che porta ad una suggestiva cascatella, il locale è molto pulito e curato in simbiosi con l’ambiente. Il personale è cortese ed i piatti straordinari per la loro genuinità. I salumi misti ed i formaggi rievocano i semplici sapori di...una volta. Lo gnocco fritto è straordinario, con una cottura morbida e croccante rara a trovarsi. Le tagliatelle con melanzane, menta e pecorino sono ottime. La calda torta crostata di mele con gelato è gustosissima. Il tutto, accompagnato dal Pinot bianco frizzante ha coronato un pranzo che sicuramente replicheremo, nonostante l’impervia strada per raggiungere l’Agriturismo😃!Più

Data della visita: settembre 2021
Utile?2  
Recensito il 26 agosto 2021 da dispositivo mobile

La strada per arrivare è di per se un’avventura, la cascata a 40 minuti di comoda passeggiata è scenografica, il locale è molto curato, nuovo sia dentro che fuori ed apparecchiato elegantemente. Il menù è tradizionale in partenza (gnocco fritto nella media, formaggi locali, salumi...ottimi con la scelta particolare, ma comprensibile, di non servire il prosciutto e notevolissima giardiniera) per poi divagare; scegliamo i pinoli (gnocchi a firma di pinoli e, appunto) al pesto (fatto in casa, ma non straordinario) e tagliolini al ragù bianco splendidi per proseguire con due terrine di coniglio (il top del pranzo) e la guancia brasata servita in modo particolarissimo, ovvero brasata, affettata a modo di carpaccio e ricoperta del gustoso sugo di brasatura. Per chiudere 2 crostate fichi e noci fantastiche, un caffè ed un amaro del Capo. E poi il conto: 2 antipasti, 2 primi, 3 secondi e due dolci accompagnati da un Ortugo ottimo da 13 Euro per un totale di 135 Euro… mah…Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?
Recensito il 23 agosto 2021 da dispositivo mobile

I proprietari sono stati, come sempre, molto accoglienti. Ottima cucina, curata e fuori dalla tradizione quel tanto che basta . Conto più che onesto.

Data della visita: agosto 2021
Utile?
Recensito il 21 agosto 2021 da dispositivo mobile

Abbiamo pranzato un venerdì d'agosto, di passaggio. La tappa è stata scelta all'ultimo e devo ammettere che non potevamo trovarci in un ristorante migliore. Ottimo rapporto qualità/prezzo con una buona scelta di piatti tipici locali. Location splendida come il paesaggio della Val Trebbia. Consigliato!

Data della visita: agosto 2021
Utile?2  
Recensito il 14 agosto 2021

Bel posto nel verde immerso nella natura. Ottimo gnocco fritto primi piatti particolari e delicati. Veramente una scoperta!

Data della visita: agosto 2021
Utile?1  
Recensito il 12 agosto 2021 da dispositivo mobile

Dopo aver visitato la bella Bobbio in compagnia di altri 4 amici, volevamo visitare le cascate del Carlone dopo esserci ristorati per benino. Abbiamo fatto una ricerca veloce in internet dei ristoranti in zona e ci ha subito colpito il nome, la località è la...praticità del posto per scarpinare poi alle cascate. Abbiamo telefonato e ci siamo accordati molto amichevolmente per la prenotazione... Location molto interessante e ben curata, personale molto famigliare e cibo ottimo, ben presentato e una delizia non solo per il palato ma anche per gli occhi. Non potevamo scegliere di meglio... Ancora un grazie speciale ai proprietariPiù

Data della visita: agosto 2021
Utile?1  
Recensito il 2 luglio 2021

Un sabato mattina, strano ma vero, di relax in Trebbia, il magico fiume fresco piacentino che accompagna le estati più calde...bè, ma dove pranziamo, mica staremo al sole tutto il giorno! Un click di qua un click di la, ecco uscire questo locale dallo smartphone,...una telefonata e via, in direzione Moglia, qualche km sopra Bobbio, su per una stradina stretta ma immersa nella collina... All'arrivo la seconda sorpresa, un locale dove la pietra fa da padrona! Spettacolo, facciamo un salto anche all'interno, sopra 3 sale meravigliose, ce ne ricorderemo per una cenetta invernale! Ma ci sistemiamo naturalmente fuori, in una elegante terrazza con una leggera brezza fresca, iniziamo con la lista dei vini su QR code, molto ricca, proseguiamo con un antipasto di gnocco fritto con salumi, in linea con la zona, poi i primi, buonissimi e ben impiattati, per finire con il dolce, un semifreddo al sapore di caffè che ricorda molto un tiramisù, cremoso e leggero. Come non concludere con un calice di passito fresco? Bravi, si vede passione e capacità, proseguite cosi, la strada è certamente quella giusta!Più

Data della visita: giugno 2021
Utile?3  
Recensito il 21 giugno 2021 da dispositivo mobile

Specialità del posto molto interessanti e di buon livello. Carta dei vini con etichette di livello Affettati molto buoni Primi particolari

Data della visita: maggio 2021
Utile?1  
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Domande e risposte
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fabriziog701
13 giugno 2020|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da Lizzxy | Rappresentante della struttura |
Si, certo.
0
voti
chia1
20 febbraio 2020|
Risposta
Risposta da 660carlot | Rappresentante della struttura |
Mi spiace ma siamo chiusi per ferie.
0
voti
ElyPsycho
24 agosto 2019|
Risposta
Risposta da Carlo T | Rappresentante della struttura | Ha recensito questa struttura |
Buongiorno , per quanto riguarda il vegetariano abbiamo alcune proposte, ma vegano ci risulta un po' difficoltoso. Cordialmente, Carlo T.
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Domande frequenti su Acqua Dolce e Salata

Acqua Dolce e Salata è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4