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Punteggi e recensioni

Travellers' Choice2023
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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Un angolo di inaspettata eleganza che sorge quasi sulla sabbia e una sala elegante e sobria con ampie vetrate che si aprono sul mare. Ingredienti fresc...
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Recensito il 2 ottobre 2023

Ottimo ristorante di pesce , menù ampio con qualche piatto extra , prodotti freschi e piatti ben presentati, personale gentile e preparato, carta vini buona, prezzi giusti, posizione in spiaggia con vista mare, lo consiglio.

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 3 settembre 2023 da dispositivo mobile

Capitandoci per caso, ho scoperto un locale veramente accogliente e pulito, moderno con vistare mare. Camerieri molto professionali ed educati. Crudo di pesce veramente ottimo e prezzi consoli alla qualità di quanto offerto. Ci tornerò sicuramente.

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 11 luglio 2023

Dopo aver letto alcune recensioni, prenoto in questo locale,certo di fare una esperienza ottima. Tavolo con vista spiaggia e mare direi ottimo per iniziare la serata, ma poi passano 23 minuti prima che qualcuno venga al tavolo a chiedere se volevamo dell'acqua!!! Troppo lunga l'attesa,anche...perché c'erano solo 8 persone sedute su 3 tavoli, inspiegabile!! Ok arrivano e ci portano l'acqua tanto desiderata, e dopo 10 minuti riusciamo ad ordinare la cena: seduti alla 20.10, ordine preso alle 20.43! Ordiniamo antipasti e primi, e una bottiglia di vino, che arriva subito. Nell'aprire la bottiglia,un Brut Rosé, purtroppo esce del vino che cade un po' sul tavolo , sul cestello del ghiaccio e per terra...mi sarei aspettato un cambio di bottiglia,invece no, ci ha fatto l'assaggio e depositata la bottiglia dentro al cestello! Cibo discreto, buona la prenotazione,ottimi i dolci, servizio e professionalità purtroppo non adeguata in certe situazioni.Altro

Data della visita: giugno 2023
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Recensito il 18 giugno 2023 da dispositivo mobile

Location fronte mare spettacolare, ottimo menù con proposte fuori menù, unica pecca il dolce, assolutamente non all'altezza della cena, da rivedere assolutamente.. Il resto top

Data della visita: giugno 2023
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Recensito il 13 giugno 2023 da dispositivo mobile

Locale accogliente con eccellente ubicazione, servizio a corrente alternata, causa innesti con poca esperienza. Menù discreto, mini porzioni per non dire ridicole ( non si può presentare un antipasto a vapore di un dimensione di un mini cannellone di 25 gr circa) senza una decente...presentazione. Cucina che non riesce a seguire la quantità dei coperti con pause di oltre 1 ora. Materia prima mediocre, carta dei vini limitata e non nei prezzi abbastanza alti. Conto troppo alto per quanto consumato, sconsiglio questo localeAltro

Data della visita: aprile 2023
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Recensito il 6 maggio 2023 da dispositivo mobile

È la seconda volta che sono ospite in questo locale. Tutto ottimo dal cibo alla cortesia del personale. Professionalità, vicinanza alle persone e cordialità, le caratteristiche vincenti di questo ristorante. Ce ne fossero di locali così…

Data della visita: maggio 2023
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Recensito il 2 maggio 2023 da dispositivo mobile

Consigliato dai nostri clienti/amici, che ringraziamo tanto, perché d’ora in poi, diventerà il nostro ristorante preferito per passare qualche bella ricorrenza. Eccellente servizio, materie prime superbe, preparate con grandi maestrie…il tutto in un’atmosfera calda e familiare, abbiamo trascorso molto piacevolmente qualche ora, tanto da consigliare...questo angolo di paradiso. COMPLIMENTI a tutto lo Staff 👏👏Altro

Data della visita: maggio 2023
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Recensito il 1 maggio 2023

Se cercate una cucina raffinata, un ottima carta dei vini, un servizio impeccabile..... il tutto in una cornice perfetta.... in un ambiente elegante ma confortevole.... con una perfetta vista mare...... allora questo è il vostro posto. Complimenti.

Data della visita: aprile 2023
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Recensito il 27 aprile 2023

Ieri siamo finalmente andati a trovare Mattia Terenzi al ristorante Ristorante Onda Blu a San Mauro pascoli. Autodidatta da ormai alcuni anni ha preso in mano i fornelli di questo locale meraviglioso affacciato sulla spiaggia con un'ampia e luminosa sala. Tavoli ampi e ben distanziati...con una mise en place curata. Il menù è prevalentemente di pesce, col crudo come protagonista, con qualche portata a la carte di carne. Non essendo mai stati, diamo carta bianca allo Chef con un degustazione a mano libera. Dalla ricca carta dei vini, decidiamo per la Closerie di Prevost che nonostante la sboccatura recente, ha saputo tener testa a tutte le portate del pranzo. Dopo il benvenuto dello chef , ottimo il panino e il tacos, arriva il Tonno rosso , panzanella, croccante di pomodoro. Fresco e saporito....un ottimo inizio. Continuiamo con la Tagliatella di seppia, brodo di seppia e piselli e a seguire lo Sgombro in carpione. Qui già si intuisce il gusto estetico dello Chef con una composizione attenta e curata. Ottimo il Rombo risottato piatto davvero intrigante. I Tortelli, cardoncelli e ostrica, golosi e ben equilibrati. A seguire l'anguilla laccata col suo fondo ,saba, rabarbaro e ravanello. Passiamo alla carne con l'Agnello e asparagi, gustoso e succulento. Buonissimo il piccione, cotto a regola d'arte. Passiamo al pre dessert col la Banana, cocco e lime e concludiamo con un ottimo dolce: Robiola mela verde e sambuco. Anche qui si vede l'equilibrio dei sapori ben dosati e calibrati. La cucina di Mattia Terenzi mi ha sicuramente convinto per precisione e freschezza dei sapori. Ha tanta voglia di esprimersi e di crescere nel fine dining. Un cambio di rotta che a mio avviso non guasterebbe anche in un'ottica stellata.Altro

Data della visita: aprile 2023
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Recensito il 10 aprile 2023 da dispositivo mobile

La vecchia Onda Blu non esiste più. Da anni frequento questo ristorante e ne sono sempre stato entusiasta. Oggi invece devo dire che il livello si è abbassato. Capisco che il giorno di Pasqua sia un tram tram impegnativo ma devi prendere meno gente era...stra pieno, sembrava una trattoria di collina con comitive ed il servizio con camerieri NON del mestiere ha fatto il resto. Se poi gli aggiungi la presenza di cagnolini fastidiosi che hanno abbaiato per due ore di seguito, neanche Cracco avrebbe fatto il miracolo, i cani in un ristorante non devono entrare se propio, devono stare in silenzio, diversante stanno fuori insieme ai propri padroni incapaci di gestirli. Avevo sempre riconosciuto il risotto come il cavallo di battaglia, oggi era scotto, non sfumato bene dal vino che si sentiva alla grande e con resti di pezzi di vongola non pulita bene. Mi dispiace scrivere ciò ma dopo aver pagato 300 euro, non mi sta bene un servizio del genere e per buon senso in mezzo a quel casino ho preferito starmene zitto. Faticherò molto a tornarci ma rivedete il risotto almeno. Buona fortunaAltro

Data della visita: aprile 2023
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pippo1185
11 agosto 2020|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da OndaBlu55 | Rappresentante della struttura |
Salve,certamente,sono ammessi.
2
voti
Aspg2
22 marzo 2017|
RispostaMostra 7 risposte
Risposta da 2323_it | Ha recensito questa struttura |
Il mio consiglio è di chiedere sul momento. Utilizzando solo il pescato del giorno, non ha senso formulare un menù standardizzato.
3
voti
msdean72_12
9 febbraio 2017|
RispostaMostra 7 risposte
Risposta da alisss18 | Ha recensito questa struttura |
Non so dirlo con precisione però le viette li attorno sono piene di parcheggi non a pagamento, se non siete nel periodo di pienone estivo, penso che non avrete problemi a trovarne!
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ONDA BLU RISTORANTE, San Mauro a Mare - Menu, Prezzo & Ristorante Recensioni - Tripadvisor

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Onda Blu Ristorante è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 3.5
  • Atmosfera: 4.5