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Il Balivo

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Punteggi e recensioni

Travellers' Choice
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

CUCINE
Italiana, Europea, Contemporanea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni senza glutine
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Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
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Recensito 1 settimana fa

Siamo andati in questo ristorante sotto consiglio di nostro cognato che è un frequentatore di Champoluc fin da bambino. Il ristorante si presenta subito accogliente, il personale gentile e molto preparato (ho avuto bisogno di qualche consiglio per decidermi tra due piatti) e il menù...è vario con piatti interessanti. Prezzo leggermente sopra la media ma, per la qualità del cibo e degli ingredienti, li vale tutti. In particolare, io ho mangiato un carpaccio di trota affumicato eccezionale e dei tagliolini fatti in casa con burro di capra e trota... sublimi davvero. Super consigliato!Più

Data della visita: gennaio 2022
Utile?
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Musica rilassante in sottofondo, camino acceso, arredamento perfetto per l'ambiente. Personale educato e gentile. Cibo ottimo. Servizio preciso e veloce. Conto un po' più caro della norma ma va bene considerando tutto l'insieme.

Data della visita: gennaio 2022
Utile?
Recensito 4 settimane fa

Locale molto accogliente e curato, servizio impeccabile e cibo squisito. Siamo stati molto bene, sicuramente ci torneremo!

Data della visita: dicembre 2021
Utile?
Recensito il 19 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Locale molto accogliente, curato e con servizio dei camerieri attento e gentile. Abbiamo mangiato bene e speso il giusto (forse un pelino alto ma considerando la zona va bene) 1 antipasto, 2 primi, 1 grigliata mista di carne, 1 bottiglia di vino, acqua e caffè...= 103€Più

Data della visita: dicembre 2021
Utile?1  
Recensito il 28 novembre 2021

Conservo un ottimo ricordo di una bella serata a cena da Il Balivo. La serata è stata perfetta, abbiamo mangiato e bevuto benissimo; il giovane cameriere ha saputo consigliarci un ottimo vino da abbinare a quanto ordinato. Tagliere di formaggio e salumi eccellente e memorabile;...cucina con sapori ben abbinati, che lasciano il segno. La carne merita davvero. Servizio premuroso e cortese. Ambiente intimo, molto accogliente, quasi tutto in legno, di grande atmosfera. Va assolutamente prenotato con un ragionevole anticipo: per quanto mi riguarda l'ho fatto via mail perché non sempre rispondono al telefono. Ultimo orario di arrivo, almeno in inverno, le 21. Green Pass puntualmente e regolarmente controllato.Più

Data della visita: novembre 2021
Utile?1  
Recensito il 17 novembre 2021 da dispositivo mobile

Leggo le varie recensione del ristorante e rimango allibito. Noi (mia moglie ed io) ci siamo trovati benissimo. Locale ben curato, servizio impeccabile e cibo delizioso. Menù ricercato e piatti ben curati. Ottima scelta di vini. Prezzo medio/alto ma siamo a Champoluc in un locale...tipico. Ottimo per cene romantiche od in famiglia. Appena ne avremo l'occasione torneremo.Più

Data della visita: novembre 2021
Utile?
Recensito il 14 novembre 2021

Personale, piatti, ambiente super curato Attenzione ai dettagli Ottimo pranzo domenicale È sempre un piacere tornarci

Data della visita: novembre 2021
Utile?
Recensito il 24 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Una certezza. Frequentiamo questo posto periodicamente da diversi mesi. Sempre puntuali e precisi, con grandissima attenzione ai piatti e al servizio. E anche ottimi vini (etichette di Didier Gerbelle consigliate!). Adatto a coppie, amici e famiglie - l’atmosfera è sempre calda e accogliente.

Data della visita: ottobre 2021
Utile?2  
Recensito il 9 ottobre 2021

Attirati dalle foto abbiamo pranzato in questo ristorante ed appena entrati siamo stati piacevolmente colpiti dalla bellissima atmosfera: classica baita di montagna con uno stile elegante e confortevole! Il Menu ci è sembrato molto interessante, con una discreta varietà di piatti. Le portate sono abbondanti!...Personale gentile e professionale, unica pecca, un po' lenti nel servizio, ma niente di esagerato. Ci torneremo sicuramente!Più

Data della visita: ottobre 2021
Utile?1  
Recensito il 9 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Ci siamo recati in questa suggestiva osteria che ricorda una classica baita di montagna tipica delle zone alpine , consigliati dalla titolare dell hotel in cui abbiamo alloggiati. Location molto attraente e ben curata ;abbiamo mangiato come antipasto un tagliere di salumi e formaggi tipici...locali .Devo dire che è il tagliere più abbondante che abbia mai mangiato in vita mia !!ricco e ottimo !soprattutto la tipicità e la qualità dei formaggi . Abbiamo voluto assaggiare come primi gli gnocchetti con mocetta e un formaggio caprino tipico locale ;piatto veramente gustoso e caratterizzante . Il piatto clou della serata è stato decisamente però L altro primo : agnolotti di fassona mantecati nel burro di pecora e con granella di nocciole !veramente eccellenti ! Rapporto quantità/qualità (altissima )/prezzo più che onesto ! Quando ritornerò nell’incantevole Valle D’Aosta ci tornerò sicuramente!Più

Data della visita: ottobre 2021
Utile?1  
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Domande e risposte
Fai una domanda
stefanonB8244EB
13 agosto 2021|
Risposta
Risposta da learcoa | Ha recensito questa struttura |
Prenotazione telefonica
0
voti
Luca_Cretier
12 gennaio 2020|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da antonellap63 | Ha recensito questa struttura |
Niente pizza
1
voto
Mirkoefry
13 dicembre 2019|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da graziellaf975 | Ha recensito questa struttura |
Un po' cari ma ne vale la pena
0
voti
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Domande frequenti su Il Balivo

Sì, Il Balivo adotta misure di sicurezza contro il COVID-19. La lista completa è disponibile nella sezione "misure di sicurezza" in questa pagina.

Il Balivo è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5