Ormai quando vado in Abruzzo il Guado è una tappa fissa. Piatti particolari con carne di selvaggina come cinghiale, cervo, capriolo. Locale particolare e molto accogliente. Personale gentile e disponibile. Molto apprezzata la ricottina in omaggio e ormai fedele acquirente dei loro amari acquistabili nel...locale, l'amaro abruzzese é il mio preferito. Metto 4 stelle e non 5 solo perché la cucina l'ultima volta é risultata a me e ai miei amici di difficile digestione soprattutto per scamorza, polenta e tartufo. P.s. la polenta selvaggia può andare benissimo per 2 persone essendo una porzione molto abbondante, da non perdere l antipasto di selvaggina!Più