Ristorante Al Borgo Saraceno
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Ristorante Al Borgo Saraceno
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Info
Travellers' Choice
2024
Nuovo ristorante a Spinazzola, nel centro storico denominato "SARACENO". Cucina tipica locale che abbraccia e si fa contaminare dai sapori della costa. Murgia e Mare insieme in una sola parola:"MurgiAmare".....
Caratteristiche
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea
Tipi di pasto
Colazione, Pranzo, Cena, Brunch, Dopo mezzanotte, Bevande
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
FUNZIONALITÀ
Accessibile in sedia a rotelle
Accetta carte di credito
Area parcheggio gratuita
Bar completo
Parcheggio in strada
Posti a sedere
Prenotazioni
Seggioloni disponibili
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Posizione
Area parcheggio gratuita, Parcheggio in strada
Menù
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Chiuso ora
• Apre alle ore 12.30
Domenica
9:00-0:00
Lunedì
12:30-16:0019:30-0:00
Martedì
12:30-16:0019:30-0:00
Mercoledì
12:30-16:0019:30-0:00
Giovedì
12:30-16:0019:30-0:00
Venerdì
12:30-16:0019:30-0:00
Sabato
12:30-16:0020:30-0:00
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4.8
(350)
Eccellente
305
Buono
34
Nella media
5
Scarso
2
Terribile
4
Francesca G
4 contributi
mar 2025 • couples
Ci siamo trovati di passaggio,arrivati in questo ristorante dove il proprietario ci ha accolto con simpatia e gentilezza.
I piatti che ci hanno presentato sono stati guasti con molto piacere.
Scritta in data 5 marzo 2025
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Meander38191275004
1 contributo
dic 2024 • couples
Veramente complimenti al Sig. Carmine Pantone , a sua moglie ed allo staff. ho cenato l'ultimo dell'anno 2024 ed è stata una graditissima conferma delle decantate virtù culinarie del suddetto CHEF. grazie ancora Big Chef e Vi auguro uno strepitoso 2025. Ve lo meritate tutto. Filippo P.
Scritta in data 1 gennaio 2025
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Giuseppe D
2 contributi
nov 2024 • friends
Cibo ottimo,superlativo in un borgo che accoglie tutti con familiarità,Carmine è uno chef strepitoso ed oltre ad esserlo nel suo lavoro anche la sua empatia e gentilezza lo rendono una persona unica! Venite,a km di distanza la gente ci ritorna sempre, a tutti coloro che l ho consigliato!
Scritta in data 30 novembre 2024
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Enza F
5 contributi
nov 2024 • family
Il servizio è ottimo , il titolare è attento alle esigenze del cliente, il cibo è eccellente, ve lo consiglio.
Complimenti allo chef
Scritta in data 29 novembre 2024
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edoardo c
1 contributo
nov 2024 • friends
Il ristorante Al Borgo Saraceno, è una vera perla gastronomica. Ogni piatto è un'esplosione di sapori autentici e ingredienti freschissimi, che riflettono la tradizione culinaria italiana con un tocco di creatività. Il servizio è impeccabile, accogliente e attento alle esigenze degli ospiti. Consiglio vivamente di provare le specialità locali e di lasciarsi sorprendere dalla qualità e dalla presentazione dei piatti. Un'esperienza gastronomica che merita sicuramente di essere vissuta
Scritta in data 26 novembre 2024
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Lorenzo M
1 contributo
nov 2024 • friends
Materie prime di qualità assoluta, il titolare è cortese, professionale e super disponibile, così come tutto il personale di sala. L’atmosfera è rilassante e tranquilla. Merita senza dubbio cinque stelle e una deviazione se nelle vicinanze
Scritta in data 26 novembre 2024
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Mariangela M
2 contributi
nov 2024 • family
La cucina è talento e passione. Ed entrambi si vedono nei piatti preparati dallo chef. Grande cura e attenzione per gli ingredienti. Siamo tornati per approfondire la conoscenza di questo ristorante che è una piccola gemma. Tra gli antipasti top il carpaccio affumicato. Di secondo abbiamo preso l'agnello tenerissimo e il maialino, morbido e ben cotto, con la croccantezza di uno strato sottile di cotica biscottata. Special del periodo: un assaggio dell'ottimo e originale panettone artigianale fatto da loro! Che dire? Torneremo ancora.
Scritta in data 25 novembre 2024
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Laura C
Provincia di Barletta-Andria-Trani50 contributi
nov 2024 • couples
Location un po’ spoglia… visto anche il
Periodo
Natalizio andrebbe curato un po’ di più! Per ciò che attiene
Il cibo, ho trovato le portate nel
Complesso buone con materie prime
Di qualità. Il titolare abbastanza presente e attento come il personale alle richieste del cliente. Un’ esperienza nel
Complesso buona.
Scritta in data 25 novembre 2024
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Carlotta C
14 contributi
nov 2024 • family
Cibo di altissima qualità , servizio professionale e accoglienza che ti fa sentire a casa. Da provare il menù fisso, ce n’è per tutti i gusti . Esperienza da ripetere. Consiglio.
Scritta in data 24 novembre 2024
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Enrica
9 contributi
nov 2024 • family
Cibo eccellente, sapori unici, dalla tradizione all'innovazione culinaria.
Serietà e massima disponibilità.
Servizio top.
Per non parlare dei panettoni artigianali, a dir poco straordinari.
Con loro si va sul sicuro, lo consiglio vivamente.
Scritta in data 14 novembre 2024
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Nicola M
Perugia11 contributi
nov 2024 • business
Per me è ormai una tappa fissa nei miei viaggi di lavoro. Carmine e lo staff tutto riescono sempre a stupire rispettando la stagionalità dei prodotti. Pezzo forte del periodo natalizio il loro panettone artigianale, che si inizia a gustare già durante la descrizione della preparazione dello stesso. Da non perdere assolutamente!!!
Scritta in data 14 novembre 2024
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Roberto Marcazzan
15 contributi
ott 2024 • friends
Se passate dalla Puglia…andate a Spinazzola a trovare Carmine nel suo ristorante…che dire tutto buono ma soprattutto cibi di qualità e di prim’ordine…sedetevi e lasciate che Carmine vi faccia innamorare con quello che preparerà per voi…noi ci siamo lasciati consigliare e devo dire che è stato un crescendo di sapori…se avete fretta…lasciate stare…non fa per voi…e’ già il terzo anno che ci torniamo…ma non vediamo l’ora di ritornarci.
Grazie mille a Carmine e Teresa per l’ospitalità…continuate così.
Scritta in data 13 novembre 2024
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Oronzo B
1 contributo
nov 2024 • solo
Salve a tutti, sento di fare questa recensione perché mi sono trovato non bene, di più! Mi sono trovato per caso nelle zone di Spinazzola e mi sono imbattuto in un vicolo del Borgo dí Spinazzola, ove ,ho incontrato un passante che mi ha suggerito "Borgo Saraceno" di Carmine Pantone, è un luogo accogliente, pulito e si mangia da Dio . Consiglio vivamente !
Scritta in data 7 novembre 2024
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Sergio P
3 contributi
nov 2024 • business
Vengo spesso a trovare mio fratello e tra pranzi aziendali e famiglia ogni volta ho potuto assaporare pietanze diverse tra tradizione e innovazione rimanendo sempre soddisfatto. Tutti i miei ospiti anche di altre regioni tornano con le loro famiglie con piacere per tornare a gustare le sue prelibatezze !
Scritta in data 7 novembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Angelo T
Potenza270 contributi
nov 2024 • business
Fave e cicoria, ravioli al pomodorino giallo, e soprattutto ragazzi un panettone da ricordare semplicemente fantastico.
Consigliatissimo
Scritta in data 7 novembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
carmine pantone
Buonsera, grazie per la grande considerazione... è stato un piacere servirVi! sono grato per la vostra visita e spero di poterVi servire altre pietanze in futuro. Sarà mia cura ospitarVi e celebrarVi come meritate... grazie di vero cuore.
Scritta in data 7 novembre 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
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