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Gostner Schwaige

) N. 2 di 27 Ristoranti a Alpe di Siusi €€ - €€€ Italiana, , Europea
Via Saltria Sentiero Hans e Paula Steger | Via Saltria 13 I-39040 Siusi allo Sciliar, 39040 Alpe di Siusi, Italia
+39 347 836 8154
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Dettagli
  • Eccellente54%
  • Molto buono26%
  • Nella media10%
  • Scarso6%
  • Pessimo4%
Orari del ristorante
CUCINE
Italiana, Austriaca, Europea, Zuppe, Per vegetariani
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via Saltria Sentiero Hans e Paula Steger | Via Saltria 13 I-39040 Siusi allo Sciliar, 39040 Alpe di Siusi, Italia
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Recensioni (469)
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1 - 10 di 357 recensioni

Recensito 2 giorni fa

Malga/caseificio facilmente raggiungibile (circa 30 minuti) dalla funivia di Casterotto. Locale tradizionale e servizio essenziale, il cibo, in particolare i formaggi, di una qualità e di una bontà strepitose. Consigliata la degustazione di formaggi, consente di assaggiare formaggi locali e sapori non usuali. Molte anche...Più

Grazie, Elisa F
Recensito 5 giorni fa

Malga semplice ma con bel panorama. Personale poco cordiale. Buona e molto particolare la zuppa di fieno e fiori servita in grossa pagnotta. Ottimo il gulash con polenta, meglio se un po' più abbondante e molto buono lo strudel. Consigliato per la particolarità della cucina...Più

1  Grazie, roberto s
Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Locale molto curato che, a differenza di molte baite/malghe del posto, offre pietanze ricercate sia nella scelta delle materie prime che nella presentazione! L'utilizzo dei fiori eduli, sebbene piacevolmente scenografico, non distrae dalla qualità dei cibi lasciando che, tra i 5 "sensi", quello maggiormente appagato...Più

Grazie, Francesco S
Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Fin dall'apertura frequento questa malga/ristorante e ne ho vista l'evoluzione. Franz Mulser ha inventato una linea, ora seguita da molti, di inserire fiori commestibili nei piatti che avevano un che di innovativo e unico. Questa vena creativa si è affievolita nel corso del tempo, Franz...Più

Grazie, Ottobre22
Recensito 1 settimana fa

Ci siamo andati con entusiasmo per le info lette riguardo la produzione propria di formaggi e latticini, ma siamo rimasti delusi. Abbiamo ordinato un tagliere misto di salumi e formaggi e lo stesso ci è stato presentato in modo piacevole per gli occhi, i salumi...Più

Grazie, gio_karbon
Recensito 2 settimane fa

Siamo stati qui 3 anni fa e per pranzare abbiamo aspettato 4 giorni in quanto sempre pieno! Cibo buono e servito con decori del bosco..molto affascinanti! Unica pecca il prezzo caro per quel che si é mangiato e 3 anni fa non avevano bancomat! Da...Più

Grazie, Li-Mejo-di-Ancona
Recensito 2 settimane fa

Posto meraviglioso immerso nella natura, servizio buono, ottimo il tagliere di affettati e formaggi misti e favolosa zuppa di fieno, assolutamente da provare! Prezzi piuttosto alti, ma giustificati... La qualità dei prodotti e davvero ottima, quindi ne vale la pena di spendere qualcosa in più....Più

Grazie, Erika R
Recensito 2 settimane fa

Che incredibile esperienza...un posto favolo, il cibo è tutto fantastico, ho provato la zuppa di fieno era ottima e poi lo speck favoloso. Da tornarci tutti I giorni. Assolutamente da provare!

Grazie, guglielmo b
Recensito 3 settimane fa

Su consiglio di amici ci siamo stati a pranzo e abbiamo ordinato la famosa crema al fieno che in effetti è buonissima! Un po' delusi dai formaggi di loro produzione, forse perché amiamo i formaggi stagionati e i loro sono molto freschi quindi meno saporiti....Più

Grazie, Milldred
Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

...ma troppo caro. Siamo in un rifugio, simile ad altri mille, stesso paesaggio, ma i prezzi sono esagerati. Per un antipasto, un primo, mezzo litro di vino e mezzo litro di acqua, 45 euro. Era tutto buono, ma e' pur sempre un rifugio in cui...Più

Grazie, Alsojagio
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Domande e risposte
Fabio F
29 giugno 2017|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da mppese | Ha recensito questa struttura |
Si prende la cabionvia da ortisei all'alpe di siusi e ppi un'oretta a piedi, oppure taxi. C'è anche un bus che attraversa l'alpe ma non sono sicuro del punto di partenza. Ciao
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Cucina
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Seggioloni disponibili, Serve alcolici
Ideale per
Cucina locale, Per bambini, Vista, Adatto ai bambini, Romantico
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Saltria Sentiero Hans e Paula Steger | Via Saltria 13 I-39040 Siusi allo Sciliar, 39040 Alpe di Siusi, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Trentino-Alto Adige  >  Alto Adige  >  Alpe di Siusi
  • Numero di telefono: +39 347 836 8154
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