Non ricordo bene , ma sono circa 25 anni che frequento il ristorante.Mi ci porto' mio fratello amante dei funghi porcini con i miei genitori.. Il locale era piu' piccolo , ma sempre ben curato.. Amava mangiare la zuppa di funghi. Ora non mi riferisco...ad un giorno in particolare , ma visto che ci vado almeno due/ tre volte l'anno ,e non sono vicino , vi posso assicurare che merita provarlo.. Dall'accoglienza delle persone , un saluto Carlo , al cibo , al posto , tutto eccezionale in un borgo da favola.. Per chi vive a Roma un posto ideale per rilassarsi , e mangiare buon cibo al Nuovo Castello . Appena ho l'occasione parto da Roma , solo per andare a mangiare . dai funghi porcini , fatti in tutti i modi all'ottima carne , alle pappardelle al cinghiale..E per finire i dolci che spesso fà Carlo.. Ora per il covid sto' limitando le uscite , ma al piu' presto saro' da voi con i soliti amici , ed anche dei nuovi ..Più