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Agriturismo Serine

| Strada Provinciale San Giuseppe, Contrada Serine, 73040, Castrignano del Capo, Italia
+39 0833 751337
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Dettagli
  • Eccellente45%
  • Molto buono34%
  • Nella media11%
  • Scarso4%
  • Pessimo4%
30 ago 2016
“Posto incantevole”
21 ago 2016
“Vecchia maniera”
Orari del ristorante
CUCINE
Mediterranea, Per vegetariani
PREZZO
€€ - €€€
DETTAGLI
| Strada Provinciale San Giuseppe, Contrada Serine, 73040, Castrignano del Capo, Italia
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
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Recensioni (108)
Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua

1 - 10 di 108 recensioni

Recensito 17 aprile 2017 tramite dispositivo mobile

Sebbene la location sia carina...il cibo lascia a desiderare..sia per qualità che quantità. Le pietanze arrivavano fredde al tavolo e le porzioni erano piccole...in particolare il pezzo di torta era più piccolo di un biscotto.Più

Grazie, elenalu2008
Fabrizio M, Proprietario alle Agriturismo Serine, ha risposto a questa recensione.

Gentile Elena, ci dispiace davvero non sia rimasta soddisfatta del nostro pranzo. Il giorno era un po' particolare, con tantissima gente ed in questi casi può capitare che alcune situazioni non si riesca a gestirle al meglio delle proprie possibilità. Ma con questo non vogliamo...Più

Recensito 4 novembre 2016 tramite dispositivo mobile

Splendida location, un po' meno splendido il servizio che lascia a desiderare. Qualità nella media (media..appunto!)Più

Grazie, CarloCracco92
Fabrizio M, Proprietario alle Agriturismo Serine, ha risposto a questa recensione.

Gentile Carlo Cracco, il suo pseudonimo tradisce un suo presunto coinvolgimento professionale nella materia della ristorazione. La laconicità del suo commento, tradisce, invece, una sua traccia un po' sbiadita nel panorama delle nostre recensioni. Anche la nostra replica, pertanto, non può essere particolarmente ispirata, così...Più

Recensito 2 settembre 2016 tramite dispositivo mobile

Siamo venuti in questo incantevole posto perché le recensioni erano invitanti......ci siamo fidati ed abbiamo fatto bene!! Cordialità e sorrisi ci hanno accolto all'ingresso.....buona scelta dei tavoli (interno, esterno o veranda). Cameriere graziose e disponibili. Abbiamo ordinato un buon Negramaro del Salento....un antipasto Serine e...Più

Grazie, laura s
Fabrizio M, Proprietario alle Agriturismo Serine, ha risposto a questa recensione.

Cara Laura, questa è la prima recensione in diretta che riceviamo da quando Tripadvisor ha deciso simpaticamente di "complicare" le nostre vite (spero, a questo punto, che la replica non venga cestinata dalla Direzione). Massima fiducia da parte sua, ovviamente, se non ha neanche atteso...Più

Recensito 2 settembre 2016 tramite dispositivo mobile

Il posto è abbastanza accogliente....il personale un po meno...non la massima simpatia.... I prezzi un po esagerati per un antipasto di: 6 fette di melanzane grigliate Cicoria imparata 4 pezzi minuscoli di focaccia 2 fette di formaggio Poi un secondo di carne grigliata con: 2...Più

2  Grazie, Giospec
Fabrizio M, Proprietario alle Agriturismo Serine, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo, forse quel giorno qualcosa non ha funzionato, potrebbe aver ragione. Accettiamo la sua critica con serenità. L'unico aspetto del suo commento sul quale concordiamo di meno riguarda la valutazione del prezzo riferito alla concorrenza. Lei ci insegna, essendo un viaggiatore, che il prezzo di...Più

Recensito 1 settembre 2016 tramite dispositivo mobile

Arrivati a pranzo abbiamo trovato 2 donne un po buffe che servivano sembravano stallio e olio che bisticciavano pero' simpatiche...solo 4/5 tipi di vini unico antipasto, 3 scelte di primi, per secondo solo grigliata di carne...buone orecchiette con broccoletti...2 primi un acqua una bottiglia di...Più

Grazie, Gikkio
Fabrizio M, Proprietario alle Agriturismo Serine, ha risposto a questa recensione.

Gentile Ospite, la possibilità di scelta in agriturismo non può certamente essere e non deve essere quella di un ristorante. Ci sono colleghi che offrono il vino della casa in anonima caraffa, noi le abbiamo dato la possibilità di scelta tra diversi vini in bottiglia...Più

Recensito 30 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

Grazie alle buone recensioni abbiamo cenato in questo agriturismo bellissimo,ottimo il servizio.iniziamo con antipasto serine una serie portate con pesce e verdure ottimi,poi due secondi i pezzetti di carne di cavallo al sugo il tutto abbondante e buono,inoltre abbiamo acquistato una bottiglia di olio avendolo...Più

Grazie, svainer
Fabrizio M, Proprietario alle Agriturismo Serine, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo, lieti di averle fatto trascorrere una serata piacevole. Abbiamo fatto tutto quanto nelle nostre possibilità, con un occhio di riguardo alla cura dei particolari. E' proprio qui che ci si gioca la possibilità di differenziarsi dalla concorrenza ed il suo contributo è stato particolarmente...Più

Recensito 25 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

Dopo aver cercato un po' di ristoranti tipici, grazie alle recensioni molto positive si decide di provare.. scelta azzeccata! Antipasti ottimi e curati! Le orecchiette ti lasciano senza parole... Un bellissimo agriturismo con il "giovane" proprietario 89 enne che passa tra i tavoli e conversa...Più

Grazie, Luca C
Fabrizio M, Proprietario alle Agriturismo Serine, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo Luca, lieti di averla soddisfatta. Il giovane 89 enne è lo stratega dell'agriturismo: sua madre venne a mancare quasi al compimento delle 105 primavere. Noi siamo al ventesimo anno di attività e ci auguriamo di poterla ospitare ancora tra 50 anni. La vita è...Più

Recensito 25 agosto 2016

Siamo stati a cena in questa masseria immersa nel verde ben due volte, ci siamo tornati con tanto piacere, conferma positiva della scelta fatta. Abbiamo cenato all'interno, causa maltempo, situazione intima ed accogliente. La cucina rustica e genuina, con piatti legati alla tradizione culinaria salentina....Più

Grazie, astor197
Fabrizio M, Proprietario alle Agriturismo Serine, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimi, molti ci dicono: "..ma siete troppo distanti dal centro, dobbiamo prendere la macchina per venire da voi...". Siamo in campagna, lontani dal caos e questo è un ottimo "antipasto" per iniziare. Se poi si mangia anche bene (come dite...) allora forse meritiamo una visita...Più

Recensito 24 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

4ragazzi con 2 cani.... posizionati all'arrivo (nonostante la prenotazione telefonica fatta precedentemente ) all'ingresso.... cameriera dal vocabolario non molto vario... spiccava il suo "cosa volete?!" (tono lontano dal cordiale)...servizio alquanto superficiale.... senza menu! Ci hanno portato 4 piattini con un antipasto dalla probabilità di scelta...Più

Grazie, Maria C
Recensito 24 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

Attratti dalle recensioni abbiamo cenato qui in una sera d'Agosto. Location rustica, molto carino mangiare sulla terrazza all'aperto, tavoli un po' troppo vicini. Il patriarca, persona anziana che soprassiede l'andamento del locale in posizione dominante sui tavoli, può risultare un po' invadente nel suo attacar...Più

Grazie, Avventurosamente
Fabrizio M, Proprietario alle Agriturismo Serine, ha risposto a questa recensione.

Gentile Ospite, rispettiamo le opinioni di tutti, ma dispiace veder pubblicate delle considerazioni avulse da qualsiasi aspetto emotivo, anzi condite da una certa freddezza! Si va in agriturismo per condividere, per arricchirsi, per conoscere i proprietari, in una parola per "aprirsi" con calore e sincerità....Più

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
22 US$ - 34 US$
Pasti
Colazione
Caratteristiche del ristorante
Da asporto, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Area parcheggio gratuita, Seggioloni disponibili, Serve alcolici, Vino e birra, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta prenotazioni
Ideale per
Adatto ai bambini
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: | Strada Provinciale San Giuseppe, Contrada Serine, 73040, Castrignano del Capo, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Lecce  >  Castrignano del Capo
  • Numero di telefono: +39 0833 751337
  • E-mail
  • Questo ristorante si trova presso: Agriturismo Serine
Descrizione
La cucina è il nostro fiore all’occhiello, curatissima in ogni dettaglio: il principale obiettivo è la qualità del prodotto. Infatti per la preparazione dei pasti vengono utilizzate in gran parte materie prime aziendali selezionate e per la restante parte non di nostra produzione prodotti tipici del luogo di provenienza e di qualità accertate. I piatti sono realizzati secondo ricette tipiche della cucina contadina del Salento, che secondo tradizione, è caratterizzata soprattutto dall’uso frequente di ortaggi, verdure e legumi variamente cucinati.
Disponiamo di una ricchissima lista di pietanze, dagli antipasti ai dolci, tra cui figurano le “classiche” ricette salentine e molti altri piatti di base tipica locale e da noi personalizzati.

Il nostro menù ha tre tipologie:

- FISSO GIORNALIERO: nei giorni di feste particolari (24 aprile, 1 maggio, Pasqua, Pasquetta, ecc.) con maggiore affluenza.

- ALLA CARTA: in tutte le altre occasioni e per avventori esterni con alcuni piatti a scelta.

- SETTIMANALE: per gli ospiti interni, varia ogni giorno.

In ossequio alle normative che regolano la nostra attività ed al buon senso, il pesce è previsto nei limiti e comunque in un contesto di cucina tipica. Restiamo, dunque, fedeli alla tradizione e distaccati in tutto e per tutto rispetto dalla ristorazione commerciale.

I pasti, nei periodi di bassa stagione, sono serviti nei locali al primo piano della masseria, in particolare in una sala con vista panoramica. Nei periodi caldi, i nostri Ospiti alloggiati possono degustare le nostre specialità in una terrazza panoramica a cielo aperto, sotto le stelle, in un’atmosfera molto rilassante, mentre i visitatori esterni, hanno a disposizione una tettoia in legno in giardino, in un ambiente di luci soffuse immerse nel verde. Se non c’è troppo vento, nella calde serate estive, è impagabile la terrazza più alta della masseria, con panorama mozzafiato.

Il servizio di colazione è invece ad uso dei soli sigg. Ospiti alloggiati e comprende, oltre a latte, caffè o thè, prodotti da forno caserecci (pane di grano, biscotti, ciambelle, crostate) con marmellate aziendali, miele artigianale, succhi e frutta fresca a richiesta.

Il nostro staff è a disposizione, su richiesta, a svolgere corsi di cucina al costo di € 15.00 per ogni lezione. Alla fine del corso saranno distribuite ai sigg. Ospiti le ricette dei piatti oggetto delle lezioni nonché un simpatico attestato di frequenza