La Collina - Trattoria & Birrificio Artigianale
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Orari
dom
12:00-14:3019:00-22:00
gio
19:00-22:00
ven
12:00-14:3019:00-22:00
sab
12:00-14:3019:00-22:00
Punteggi e recensioni
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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18,00 €-36,00 €
CUCINE
Italiana, Toscana, Italiana (centro)
Diete speciali
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4.5
154 recensioni
Eccellente
107
Molto buono
39
Nella media
7
Non soddisfacente
0
Terribile
1
Gianluca
24 contributi
lug 2024 • friends
Tutto molto buono, servizio ottimo e ambiente cordiale e simpatico. Cena rilassante e prezzi sicuramente alla portata.
Scritta in data 6 agosto 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Monica L
2 contributi
apr 2024 • friends
Ci sono tornata per la seconda volta con 2 amici. Si conferma un locale accogliente con un'atmosfera rilassante ed intima. Da vegetariana ho apprezzato la buona disponibilità di piatti a base vegetale cucinati con cura ed ingredienti di ottima qualità. Ho scelto di accompagnare la mia cena con una degustazione di due differenti birre di loro produzione che ho apprezzato molto, in particolare la Hildegard. Ci tornerò senz'altro.
Scritta in data 14 aprile 2024
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Diana G
7 contributi
apr 2024 • couples
locale tipico carino, birra ambrata molto buona, antipasto primo dolce e contorno molto buono e presentato da grande chef, PERO porzioni piccole, bisogna venire non avendo fame.
La frazione e piccola e bisogna andarci lassù.
Scritta in data 7 aprile 2024
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poline82
Lucca299 contributi
set 2023 • family
Ristorante con piatti tipici della tradizione BEN fatti. Gentilezza e ambiente familiare. La birra artigianale buonissima di varie tipologie. Simpatico anche il tour nella zona produttiva con Alessandro. Sicuramente da ritornare e consigliare
Scritta in data 22 settembre 2023
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Alessandro Ridolfi
Gentile poline82, grazie mille della bella recensione!!! La aspettiamo nuovamente!!!
Scritta in data 13 novembre 2023
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antonella g
71 contributi
ago 2023 • couples
Durante la nostra vacanza in Garfagnana, abbiano scelto questo accogliente locale per una cena di coppia. Purtroppo la scelta dei piatti era limitata, causa temporanea indisponibilità di parte dello staff, ma quello che abbiamo gustato era veramente buono e ben presentato. Tagliere con salumi e formaggi di produttori locali di ottima fattura, bruschette assortite (deliziose), pappa al pomodoro e cannelloni vegetariani leggeri e saporiti. Menzione speciale per la birra artigianale che abbiamo potuto apprezzare anche in un originale abbinamento con i cantucci, anch’essi rigorosamente fatti in casa. Molto cordiale e professionale il personale di sala. Da riprovare.
Scritta in data 11 agosto 2023
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Alessandro Ridolfi
Gentile antonellag896, siamo davvero felici che abbiate apprezzato il nostro locale. Ci dispiace che siate capitati proprio nel periodo in cui parte dello staff era sfortunatamente assente. Speriamo di riavervi presto mostri ospiti. Grazie ancora!
Scritta in data 13 novembre 2023
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AndreA
Uzzano64 contributi
feb 2023 • friends
Siamo stati a cena per la prima volta per il compleanno di una cara amica. Atmosfera intima e famigliare, tordelli ottimi e tagliata cotta alla perfezione accompagnata da strepitose patate sabbiate !!! Ottima la torta e fenomenale la birra artigianale. Torneremo sicuramente magari in estate a prendere il fresco dello splendido paese. Consigliatissimo sotto tutti i punti di vista !!!
Scritta in data 27 febbraio 2023
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Alessandro Ridolfi
Gentile ademoro77, grazie davvero della bella recensione! La aspettiamo questa estate!!!!
Scritta in data 10 luglio 2023
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alessandro masini
Lucca72 contributi
dic 2022 • family
Siamo stati qui per il pranzo di natale. Locale molto carino e caratteristico e qualità del cibo ottima specialmente i tortelli e la tagliata con le patate. Anche i salumi sono ottimi. Birra artigianale eccellente e il proprietario sa perfettamente accostare ogni birra ad un piatto. Consigliatissimo.
Scritta in data 26 dicembre 2022
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Alessandro Ridolfi
Gentile alessandrom159, siamo molto felici abbiate passato un buon Natale e abbiate apprezzato la nostra cucina e le nostre birre!! Grazie!
Scritta in data 10 luglio 2023
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gnolle65
Lucca7 contributi
lug 2022 • none
Posto immerso nella quiete dell'entroterra Lucchese. Se cercate antichi sapori della tradizione culinaria toscana da accompangare con ottime Birre (ALE) artigianali siete nel posto giusto! Superconsigliato
Scritta in data 15 luglio 2022
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Alessandro R
Gentile pierpaconti, grazie davvero della belle recensione! Siamo molto felici abbia apprezzato la nostra cucina e le nostre birre!!!
Scritta in data 18 luglio 2022
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Monica B
Gradisca d'Isonzo46 contributi
giu 2022 • family
Perfetto tutto. Prezzo/ qualità eccellente . Mangiato pasta, stinco e verdure. Ogni cosa poteva essere banale, invece aveva tutto un gusto unico. Le verdure alla julienne..lo stinco con fagioli cannellini speziati e la pasta fatta in casa con una sfoglia leggerissima al ragù bianco con timo limone . Birra buonissima tanto che ho preso un po' di bottiglie varie da provare a casa.
Il tutto accompagnato da una cameriera gentilissima e sorridente e da un proprietario appassionato del suo lavoro . Ambiente intimo sul colle e molto coinvolgente. Bravissimi
Scritta in data 16 giugno 2022
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Alessandro R
Gentile M2915TQmonicab, siamo sempre molto felici di ricevere recensioni come le sue e contentissimi che abbia apprezzato la nostra cucina e le nostre birre. Grazie davvero!!!
Scritta in data 20 giugno 2022
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Cesare P
Lucca41 contributi
feb 2022 • family
Sono stato stasera alla trattoria/birrificio La Collina, scoperto per caso poiché, qualche giorno fa, da Loppeglia passava il Rally del Carnevale e, seguendolo, avevo notato questo locale che mi aveva decisamente incuriosito.
Ambiente molto carino e accogliente, arredato con gusto. Ero con mia figlia e il suo compagno, e tutti eravamo curiosi di assaggiare la birra (giustamente pluripremiata) di Alessandro. Siamo partiti chiedendo la cortesia di un assaggio per le quattro birre presenti alla spina, alle quali Alessandro ha opportunamente accompagnato una bottiglia di Hildegard ad alta fermentazione. Così, già prima di iniziare la cena, avevamo un’idea chiara di quanto gustose fossero le birre qui prodotte.
Tortino di porri e ricotta e tagliere di ottimi affettati come antipasto, tordelli lucchesi e risotto con crema di zucca e taleggio e, mai sazi, una notevole fiorentina, cottura perfetta e scioglievolezza unica, accompagnata da patate “sabbiate” (degnamente abbinate a Beuwoz e Driadi medie, semplicemente ottime). E siccome ogni posto ha le proprie specialità, dopo aver apprezzato la “nera” Accademia degli Oscuri (oltre che per l’ottimo gusto andrebbe premiata anche per il nome…), degna chiusura col dessert Loppeglia, una torta caratteristica di queste zone alla quale Alessandro ci ha consigliato in abbinamento una War is Over da 75 cc., oltretutto ahimè molto attuale in questo periodo per il suo nome. Prima di salutarci c’è stato il tempo anche per un corretto al “Leone 70” e per un ottimo liquore, che ognuno ha scelto in base ai propri gusti (e tutti assolutamente originali). Conto decisamente onesto, essendo stata la serata praticamente perfetta, sia come piatti che come birre, davvero una migliore dell’altra, il tutto accompagnato dalla cortesia e professionalità di Alessandro e Paola.
Esperienza assolutamente da consigliare (e sicuramente da ripetere!).
Bravi!
Scritta in data 25 febbraio 2022
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Alessandro R
Gentile CesareP, grazie infinite per questa bellissima e dettaglia recensione. Siamo davvero felici di avervi fatto passare una bella serata e siamo contentissimi che abbiate apprezzato la nostra cucina e le nostre birre!!! A presto!!!
Scritta in data 25 aprile 2022
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Andrea M
Borgo a Mozzano12 contributi
feb 2022 • none
Localino rustico sulle colline tra la Mediavalle del Serchio e la Val Freddana. Si mangia bene, belle porzioni (alla faccia dei vari chef stellati da fame), si spende il giusto. E' anche birrificio artigianale con piccola produzione di birre buonissime. Fuori mano, ma merita!
Scritta in data 20 febbraio 2022
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Alessandro R
Gentile AndreaM, la ringraziamo della bella recensione e speriamo di riaverla presto nostro ospite!!!
Scritta in data 25 aprile 2022
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Arianna S
Roma14 contributi
set 2021 • couples
Un posto veramente piacevole in un paesino che ha un’aria incantata. La trattoria è genuina, buona e raffinata. La sig.fa Paola è una cuoca brava e attenta. Il figlio produce una birra ottima e serve ai tavoli con gentilezza e professionalità.
Scritta in data 4 settembre 2021
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Alessandro R
Gentile AriannaS, siamo davvero felici abbia apprezzato la nostra Trattoria e la nostra Birra Artigianale. Grazie davvero per la bella recensione!!!
Scritta in data 23 dicembre 2021
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MariAnn71
Galatina121 contributi
lug 2021 • friends
Localino semplice, pochi piatti da scegliere ma quelli che abbiamo preso erano buoni. Il rapporto qualità/quantità /prezzo buono.
Scritta in data 30 luglio 2021
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Alessandro R
Gentile MariAnn71, grazie per la recensione!!!
Scritta in data 23 dicembre 2021
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Andrea P
Lucca937 contributi
giu 2021 • family
Stato e mangiato bene. Terrazza all'aperto, tavoli be distanziati. Personale cortese. Buono lo stinco corto nella birra autoprodotta e , ovviamente, la birra co cui abbiamo pasteggiato.
Scritta in data 22 giugno 2021
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Alessandro R
Gentile 466AndreaP466, grazie per la recensione. Siamo davvero felici abbia apprezzato la nostra cucina e le nostre birre!!
Scritta in data 23 giugno 2021
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25maggio1905
Lucca96 contributi
ott 2020 • couples
Eravamo già stati in questo locale e siamo ritornati perché eravamo stati molto bene e inoltre per scoprire questa nuova attività annessa alla trattoria e cioè il birrificio. Che dire cibo buonissimo dall antipasto al dolce e selezione di birre veramente ben riuscite dall etichetta ,che racconta il pensiero dietro la birra,al gusto che lascia veramente molto soddisfatti ed invita a berne un altra. Bravi davvero sempre una conferma venire a trovarvi.
P.S: Molta attenzione alle norme riguardanti il Covid19 cosa non da poco in questi periodi
Scritta in data 12 febbraio 2021
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Alessandro R
Gentile 25maggio1905, siamo davvero contenti di averle fatto provare una bella esperienza presso il nostro locale. Grazie della bella recensione e dei complimenti. A presto!!!
Scritta in data 23 giugno 2021
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
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