Mangiafoco - Ristorante e Pizzeria
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Orari
dom
19:00-22:00
ven
19:00-22:00
sab
19:00-22:00
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Dettagli
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CUCINE
Italiana, Pizza
Pasti
Pranzo
FUNZIONALITÀ
Da asporto, Prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Parcheggio disponibile, Area parcheggio gratuita, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Pagamenti digitali, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta carte di credito, Servizio al tavolo, Aree gioco, Ammette i cani, Stile familiare
Menù
Classico
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pomodoro in uscita e olio EVO
8.5 €
Mangiafoco
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salamino piccante, salsiccia, funghi, pomodoro in uscita e olio EVO
11 €
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4.5
17 recensioni
Eccellente
12
Molto buono
2
Nella media
1
Deludente
1
Terribile
1
Birra artigianale Terra mia
Maiori78 contributi
dic 2024 • family
Ottima cena in famiglia, ottimo locale, personale gentilissimo, ci siamo trovati alla grande, consiglio vivamente, un saluto ad Enrico
Scritta in data 12 dicembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Pierluigi Ferrara
3 contributi
dic 2024 • family
Location eccellente e personale gentilissimo, tagliata di manzo con tartufo eccezionale e pizza superlativa, una delle migliori mai mangiata, sapori autentici ed unici, tiramisù superbo ed equilibrato, consigliatissimo!!
P.S. Il gentilissimo Enrico ci ha anche offerto il loro sublime amaro toscano.
Scritta in data 9 dicembre 2024
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Lorenza P
1 contributo
set 2024 • couples
Lungo la strada per rientrare a casa, ci siamo fermati in questo locale. Ci siamo trovati molto bene, locale caratteristico e cibo eccellente. Personale gentile e competente. Consigliatissimo.
Scritta in data 30 settembre 2024
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Giulia
Montevarchi7 contributi
lug 2024 • family
Pizza napoletana buona, si sente la qualità degli ingredienti. Abbiamo assaggiato anche gli antipasti ed erano molto buoni. Rapporto qualità prezzo ottima. D’estate è un ottima scelta per sfuggire un po’ dal caldo. Ci torneremo sicuramente
Scritta in data 23 agosto 2024
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Vanna G
1 contributo
ago 2024 • family
Pizza che vuol essere napoletana ma non è base poco cotta ,posto consigliato per vacanza perché in mezzo al verde non so il ristorante ma la pizzeria no
Scritta in data 8 agosto 2024
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La_Vero
Toscana184 contributi
mar 2024 • friends
Se hai voglia di pizza napoletana in Valdarno questo é il posto giusto! Impasto ottimo, digeribile e ingredienti di qualità! Bella location! Forse da rivedere qualcosa nei dolci... un pó caro il coperto...Per il resto da provare sicuramente! Siamo curiosi di tornarci nel periodo estivo, vista la bellezza dell'esterno.
Scritta in data 9 marzo 2024
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Rickygori
195 contributi
feb 2024 • family
Un locale caratteristico, personale gentile.
Siamo andati a mangiare una pizza in questo locale consigliatoci da amici, molto buono l antipasto ma il meglio è la pizza, veramente buona, sia nell impasto che nei condimenti.
Molto buono anche il dolce.
Scritta in data 10 febbraio 2024
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Rascio73
142 contributi
ott 2023 • friends
Prima volta con amici per mangiare una pizza che era a dir poco speciale, farina di alta qualità perché non lascia la bocca impastata, buoni gli ingredienti, personale gentile e discreto, servizio veloce.
Antica fornace ben ristrutturata e con dettagli storici e ricordi di un mestiere passato; abbiamo avuto modo di conoscere i proprietari, in particolar modo il figlio pizzaiolo ed il padre che ci sono apparsi da subito persone alla mano e per bene, e attraverso i loro racconti ci hanno fatto ripercorrere la storia di questa antica fornace.
Riassumendo: cornice della pizza spaziale, cornice del ristorante calda ed accogliente, il tutto raccolto in una cornice paesaggistica incantevole.
Consigliatissimo sia per una serata con amici che con la famiglia.
Torneremo molto presto.
Dany e Silvia
Scritta in data 15 ottobre 2023
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Silvia C
Figline e Incisa Valdarno9 contributi
ott 2023 • friends
Prima volta con amici per mangiare una pizza che era a dir poco speciale, farina di alta qualità perché non lascia la bocca impastata, buoni gli ingredienti, personale gentile e discreto, servizio veloce.
Antica fornace ben ristrutturata e con dettagli storici e ricordi di un mestiere passato; abbiamo avuto modo di conoscere i proprietari, in particolar modo il figlio pizzaiolo ed il padre che ci sono apparsi da subito persone alla mano e per bene, e attraverso i loro racconti ci hanno fatto ripercorrere la storia di questa antica fornace.
Riassumendo: cornice della pizza spaziale, cornice del ristorante calda ed accogliente, il tutto raccolto in una cornice paesaggistica incantevole.
Torneremo presto.
Scritta in data 15 ottobre 2023
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Alessandro C
Firenze4 contributi
ott 2023 • family
Posto incantevole all’esterno
Locale rustico molto carino e pulito
Ottimo pranzo
Migliorabile l’antipasto
Tutto ok
Scritta in data 8 ottobre 2023
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maxismakingwax
Anghiari27 contributi
set 2023 • family
Ci era stata presentata come la migliore pizza a nord di Napoli, pertanto nonostante la distanza abbiamo subito prenotato e siamo partiti. Siamo arrivati puntualissimi alle 21 e purtroppo il tavolo non era pronto. Abbiamo atteso pochi minuti per il tavolo, qualche minuto in più prima che prendessero l'ordine e altrettanto se non più per essere serviti. Alle 21:41 abbiamo avuto pizze e hamburger, forse un po' troppo, ma c'era molta gente ai tavoli.
Hamburger straordinario, carne eccellente cottura perfetta.
Ma io ero lì per la pizza. La scelta è stata difficile, gli ingredienti non sempre legavano tra loro fin dal menù, la complessità non giova a favore e la scarsa qualità degli ingredienti, come i terribili funghi sott'olio, ha fatto il resto. Optai per bufala pomodorini e limone, scegliendo anche bene ma il limone copriva tanto e si sposava male con l'acidità del pomodoro.
Torniamo alla pizza. L'impasto era veramente VERAMENTE straordinario! La percentuale d'acqua è probabilmente la più alta che abbia mai mangiato e la leggerezza della pizza lo testimoniava. La lievitazione è almeno 24 ore e le farine utilizzate finalmente non ricalcano i soliti cliché nordamericani, sembravano invece una buona percentuale di 1, che dava sapore e consistenza all'impasto.
Purtroppo però presumo che per un impasto così morbido durante le operazioni al forno sia stata usata molta farina sulla pala e sul bancone. Esistono direttive precise per i forni a legna che impongono di pulire il forno continuamente. I migliori pizzaioli dove io abbia mangiato tengono un panno umido a portata di mano con cui puliscono ogni volta il piano d'appoggio del forno ad ogni sfornata di pizza, altrimenti la farina usata per la movimentazione si deposita, diventa cenere e va sulla pizza. Non so se sia stato questo il motivo, anche se il sospetto è grande, ma so che la quantità di cenere era troppa, in bocca lasciava una sensazione sgradevole, alterava anche il sapore, oltre ad essere nociva.
Prezzo adeguato. Cordialità della ragazza che ci ha servito eccezionale, dei suoi colleghi meno.
Rimane il rammarico per un impasto da favola un po' sprecato per errori anche banali.
Scritta in data 7 settembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Cel L
Terranuova Bracciolini3 contributi
ago 2023 • friends
Pizza buona, ma purtroppo uno dei servizi peggiori mai visti.
Camerieri scontrosi e senza tatto, tempistiche invivibili, non parlando del conto salatissimo per una pizza ed una birra.
Evitare.
Scritta in data 1 settembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
v_claudio
Levane5 contributi
lug 2023 • family
Posto veramente bello nel cuore della Toscana, ingredienti di qualità, pizza buonissima e digeribile. Veramente ottimi anche gli antipasti. Prezzi onesti, consigliato!
Scritta in data 23 luglio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Ezio Baglioni
Grazie di cuore Claudio per la bella recensione! Speriamo di rivederci presto ! Un caro saluto dallo Staff de Le Fornaci
Scritta in data 9 agosto 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
Luca A
Terranuova Bracciolini1318 contributi
giu 2023 • friends
Casa vacanze location curata con tavoli all'aperto giardino e piscina. Ristorante e pizzeria 🍕, molto buona la pizza era un pezzo che non la mangiavo buona così 👍buono anche l'antipasto con prodotti di qualità, personale carino, prezzo conforme alla qualità.
Scritta in data 22 giugno 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Ezio Baglioni
Caro Luca, grazie mille per la recensione apprezzata.
Speriamo di rivederci presto ! Un saluto
Lo Staff de Le Fornaci
Scritta in data 9 agosto 2023
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Bern2013
Firenze651 contributi
mag 2023 • friends
Molto curato, si tratta di una vecchia fornace di mattoni trasformato in agriturismo e pizzeria. Bello il verde intorno. Buona la pizza, sia come impasto che come guarnizioni. Personale gentile, prezzi nella media
Scritta in data 22 maggio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Ezio Baglioni
Grazie di cuore per la bella recensione! Cerchiamo di mettere tutto il nostro amore nel lavoro che facciamo ed è una grande soddisfazione quando questo viene riconosciuto.
Un caro saluto e a presto,
lo Staff de Le Fornaci
Scritta in data 9 agosto 2023
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