Cucina perfetta. Dalle ricette uniche e ricercate, ai piatti della tradizione veneziana, ce n’è per tutti i palati, anche i più sofisticati. Ampia e soddisfacente la carta dei vini. Anche la location e il panorama sono ineguagliabili. Il prezzo riflette la perfezione. Piatti preferiti: cappuccino...di gamberi, tagliatelle di seppie e pistacchi, polipo e patate, spaghetti alla busera di scampi, e i recentissimi ravioli al nero di seppia con ripieno di gamberi.Più

Location indimenticabile con una vista che lascia senza parole. Presentazione dei piatti impeccabile con cibo super ricercato Alberto e i suoi collaboratori eccezionali nel servizio e in simpatia

Purtroppo non è stata un’ esperienza positiva. Sarà stata la confusione generale della domenica ma anche la qualità del pesce non è stata all altezza dando L idea della sua non freschezza. Sicuramente simpatico il proprietario ma anche nella scelta dei collaboratori si può assolutamente...migliorare.Più

Ricevimento per il matrimonio di mia figlia. Che dire.. Tutto perfetto. Alberto è il suo staff hanno reso questa serata indimenticabile. Piatti di pesce superlativi, location da sogno, servizio accurato e mai invadente. Gli sposi ed alcuni amici hanno continuato pernottando nelle splendide camere, accolti...alla mattina con un'ottima colazione, anche con croissant fatti in casa. Se passate in Sangallo non potete non provare questa esperienza..Più

Apprezzo la cucina del locale fin dai tempi del Chichibio, purtroppo non frequentemente come vorrei, ieri sera una nuova conferma. Servizio accurato, piatti eccellenti e vista mozzafiato, di più non si può proprio desiderare. Complimenti davvero! E a presto….

La location, la vista e l'atmosfera del posto già da sole meriterebbeto una visita. I piatti sono particolari, molto curati. Tagliolini di seppia con il pistacchio sono un antipasto innovativo e molto piacevole, i 12 crudi su piatto di murano sono sempre uno spettacolo ,...la pasta nella teiera in vetro oltre che raffinata è veramente deliziosa. I piatti sono tutti in qualche modo innovativi e si staccano dal solito. L'ho scoperto di recente ma è sicuramente un ristorante che si distingue per qualità e preparazione dei piatti. Ottima carta dei vini che consente di spaziare oltre i nostri confini. Ottimo il servizio, in linea con il livello del ristorante.Più

Sono stato a trovare il buon Alberto dopo qualche mese ed ogni volta il risultato è lo stesso:eccellenza,accoglienza,pace.Ho scelto un’ottima bottiglia di Giulio Ferrari,annata 2008,poi ho dato carta bianca allo chef:4 tartare eccelse,di salmone,spada,tonno e serra,continuando con un paio di scampi veramente enormi tanto da...mangiare anche le chele a mò di astice,un sapore unico,così come i gamberi blu della Caledonia,eccelsi.Poi una fritturina con una polentina deliziosa.Abbiamo preso anche il dolce,chapeau per il tiramisù.Alla Candola ogni volta non è una cena,è un evento,un’esperienza,camerieri sempre accorti,puntuali e presenti.Caro Alberto,solo il cielo è il limite.A presto!Più