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Il punto di vista della Guida MICHELIN

2003-2023: 20 anni di passione gastronomica per Helena e Wolfgang, all'interno di questa che a tutti gli effetti è un'abitazione privata in una zona re...
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Recensioni (123)
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Recensito il 11 febbraio 2024 da dispositivo mobile

Malgrado la giornata grigia non invitasse, abbiamo trovato un posto meraviglioso. Piatti più che eccellenti dove scoprire una vera passione per la buona cucina. La Signora serve in sala ma sembra una cara amica che ti offre la sua migliore ospitalità. Grazie

Data della visita: febbraio 2024
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Recensito il 20 gennaio 2024 da dispositivo mobile

Andando a sciare ci siamo fermati a pranzo in questo delizioso ristorante.Il sala la signora Helena veramente brava e gentile il marito in cucina prepara piatti con estrema cura anche le materie prime sono di ottima qualità.L’ambiente è piccolo un po’ come una casa privata.Noi...eravamo in cinque ed abbiamo apprezzato tutti i piatti sia di pesce che di carne.Quando capiterà ci torneremo di nuovo.Altro

Data della visita: gennaio 2024
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Recensito il 8 gennaio 2023 da dispositivo mobile

Non posso scrivere una recensione sul cibo perché purtroppo non ci è stato permesso assaporarlo…. Prenotazione fatta telefonicamente la domenica per il giovedì sera (6 gennaio)…..arriviamo carichi di aspettative dopo aver letto recensioni più che positive su cibo e accoglienza….beh accoglienza pessima! La signora che...ci apre ci guarda come venissimo dalla luna, ci dice che non c’era nessuna prenotazione…. Alle nostre rimostranze (sempre lasciandoci sulla porta) ci dice che in venti anni non le era mai successo e che quindi poteva succedere….. Noi allibiti, arrabbiati, in una sera dove tutti i ristoranti erano al completo…. La titolare nemmeno si è scusata sembrava non le importasse veramente niente. Professionalità zero assoluto. Sia mio marito che i nostri amici non ci vogliono mettere più piede e sicuramente hanno ragione! Siamo abituati ad andare sia in ristoranti stellati che in trattorie, mai avuto un’esperienza del genere. Consiglio….chiamate per accertarvi che la signora abbia scritto da qualche parte la vostra prenotazione perché come ci ha detto con aria di sufficienza “può succedere “….sicuramente solo a lei!!!!!Altro

Data della visita: gennaio 2023
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Recensito il 14 novembre 2022

Siamo andati a pranzo in questo piccolo ristorantino in bassa stagione ,per fortuna perche’ha pochissimi tavoli.lo chef cucina tutto al momento ed il menu’comprende pochi piatti ma di grande interesse,carne e pesce cucinati con maestria e bell’impiattamento.le materie prime a km 0 frutta e verdura...di stagione,pane fatto in casa.consigliatissimo l’angelo e i ravioli coi finferli.ottima la mousse di pere cotogne dell’albero.gentilissima la titolare che vi riceve come a casa,inutile consigliare almeno un week end in questi posti meravigliosiAltro

Data della visita: novembre 2022
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Recensito il 21 luglio 2022 da dispositivo mobile

Locale piccolo, ben curato. La signora ti riserva un'accoglienza da farti sentire a casa, consiglia piatti e passeggiate con competenza. Tutti i piatti super: canederli spaziali, capesante buonissime e enormi,pasta con i finferli sublime. Ottimo anche il dolce. Un po' caro ma ne vale la...penaAltro

Data della visita: luglio 2022
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Recensito il 11 giugno 2022 da dispositivo mobile

Locale molto accogliente ed intimo, Cucina davvero deliziosa e ricercata. Ospitalità top anche per i nostri piccoli bassotti. Signora molto gentile e disposta a scambiare consigli ed opinioni sulla zona. Torneremo sicuramente

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 30 gennaio 2022 da dispositivo mobile

Un esperienza straordinaria in questo piccolo angolo di paradiso a Vandoies. La sala, che fa da cornice al ristorante gourmet, è una piccola stube contadina del XVI secolo all’interno del quale si trovano solo cinque tavoli. Una struttura accogliente, elegante e molto curata dove ci...si sente davvero coccolati. Il servizio, curato interamente dalla gentile Signora Helena, semplicemente perfetto e molto professionale. Menù al di sopra delle aspettative con piatti che trasmettono l intera passione del rinomato chef Wolfgang Kerschbaumer. Abbiamo fatto fatica a scegliere perché avremmo voluto assaggiare tutto!! Eccellente carta dei vini con etichette “di nicchia” presentate dalla Sig.ra Helena che ci ha suggerito con competenza l’abbinata migliore. Al termine della cena lo chef ha raccolto ad ogni tavolo le singole esperienze, simbolo di passione e professionalità. (Aspetto a mio avviso non scontato). BRAVI!! Ci torneremo sicuramente.Altro

Data della visita: gennaio 2022
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Recensito il 25 ottobre 2021

Atmosfera tipica dell'Alto Adige, locale molto accogliente con proprietari gentilissimi e disponibili. Abbiamo mangiato dei fantastici ravioli ai funghi porcini piatto curatissimo nell'aspetto e di una bontà assoluta da tre stelle Micheline! Il secondo piatto era un pollo con verdure, con carne succosa e verdure...varie il tutto cucinato a regola d'arte. Assolutamente consigliato per chi vuole mangiare tanto e bene.Altro

Data della visita: ottobre 2021
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Recensito il 23 agosto 2021 da dispositivo mobile

Siamo stati per la prima volta in questo locale, nonostante fossimo arrivati all'ora di chiusura ( alle 2 del pomeriggio) siamo stati accolti il sorriso dalla titolare. L'ambiente è molto romantico e confortevole. Vista l'ora abbiamo chiesto un pranzo anche freddo ma ci è stato...proposto il pranzo alla carta. Piatti eccellenti! Da provare i tagliolini e le cappe sante. Vini di prima qualità! Siamo stati accolti non come clienti ma come amici. Grazie! Sicuramente torneremo.Altro

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 20 agosto 2021 da dispositivo mobile

Ho chiamato mentre eravamo in viaggio per sapere se ci avrebbero accettati anche alle 21.15 visto che l’orario di chiusura indicato era 21.30 e con gentilezza ci hanno confermato la prenotazione. Quando siamo arrivati ci siamo sentiti calorosamente accolti, il menu mi ha sinceramente messa...in difficoltà perché avrei voluto assaggiare ogni piatto… Ho ordinato gli gnocchi alle ortiche e sono stata piacevolmente sorpresa dai sapori, ho assaggiato anche i tagliolini con i finferli ed erano assolutamente gustosi. Piatti curati, ospiti coccolati, pane fatto in casa, cantina ben fornita, ambiente piacevole, un posto che consiglio vivamente per stare bene ❤️Altro

Data della visita: agosto 2021
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giannamaria2015
19 agosto 2015|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Grandekai | Ha recensito questa struttura |
si siamo andati con la nostra bassottina senza problemi
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  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 5