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Il punto di vista della Guida MICHELIN

La Parolina di Iside e Romano si trova nel Lazio, eppure la sintesi del loro lavoro sta proprio nella capacità di unire con gran semplicità i sapori di...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
Recensioni (638)
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Recensito il 20 agosto 2023

Il ristorante che sogni se sei semplice ma non sempliciotto, attaccato al territorio ma fervente viaggiatore, amante del gioco ma col senso che il cibo è cibo e alla fine quando ti alzi da tavola devi aver mangiato ed essere soddisfatto. Ceci, lenticchie, riso, olio,...patate, coniglio, pesca, nocciole: tutto rivisitato in un gran concerto di temperature, consistenze, sapori e forme inediti, da applauso, in un crescendo rossiniano culminante in un finale a sorpresa che non vi svelo per non togliervi il piacere di scoprirlo da soli… Un’autentica esperienzaPiù

Data della visita: agosto 2023
Utile?1  
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Recensito il 2 luglio 2023

È davvero interessante come Iside De Cesare sappia utilizzare gli elementi del territorio e valorizzarli anche in modo inconsueto. Imperdibili gli gnocchi in brodo di pesce. Cena gourmet che non delude.

Data della visita: maggio 2023
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Recensito il 5 febbraio 2023 da dispositivo mobile

Una stella Michelin tra Lazio e Toscana! Piccolo paese posizionato su di un’altura da dove si può ammirare la campagna circostante! Piatti ricercati senza troppo esagerare e servizio molto buono! Forse il prezzo un po’ oltre! Ma nel complesso piacevolissima esperienza!

Data della visita: agosto 2022
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Recensito il 7 gennaio 2023 da dispositivo mobile

Quando si parla di ristorante stellato, salendo pertanto di livello, sono i dettagli a fare la differenza. E qui, l'hanno di gran lunga fatta. Nulla da dire sulle portate, menù degustazione da 14 piatti estremamente soddisfacente sotto tutti i punti di vista, dal gusto all'olfatto,...fino alla vista. Servizio celere e mai intrusivo. L'unico, seppur quasi impercettibile neo (visto che, come già detto, si parla di dettagli) è stato il fatto che di tanto in tanto non ci venisse riportato del pane per "pulire" i piatti, che presentavano tutti una componente più o meno liquida per fare la cosiddetta "scarpetta". Ma comunque, ciò non ha inficiato minimamente sull'esperienza nel suo complesso, che è stata super e che porterò per sempre con me! A presto e grazie mille!Più

Data della visita: gennaio 2023
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Recensito il 25 dicembre 2022 da dispositivo mobile

Locale curatissimo, atmosfera meravigliosa, camerieri preparati e gentilissimi, 14 portate per il menù da degustazione, un susseguirsi di emozioni, non un pranzo mA un’esperienza sensoriale! Unica pecca (che però vuole essere solo uno sprone a migliorare) era il cinghiale, troppo secco per i miei gusti,...e il dolce finale, troppo dispersivo, avrei preferito un unico dolce e non tanti piccolissime riproduzioni dei tipici dolci italiani! Ma questo è un gusto personale che nulla toglie alla bravura della Chef!Più

Data della visita: dicembre 2022
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Recensito il 20 dicembre 2022 da dispositivo mobile

Location bellissima con finestre ampie e musica elegante. Il cibo era buonissimo , il vino era dà non dimenticare , il personale era gentilissimo e i piatti arrivavano subito, ci riandremo sicuro

Data della visita: luglio 2022
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Recensito il 4 ottobre 2022 da dispositivo mobile

5 stelle perché non ne posso mettere 6, cena SPETTACOLARE, mi dispiace solo non aver fatto foto perché preso dal momento con la mia compagna, là chef Iside unica, è riuscita ad abbinare la tradizione della materia prima locale, con un tocco di modernità senza...andare ad alterare quella che è la vera sostanza del posto, e un servizio di sala impeccabile, attenti e premurosi tutti i ragazzi, un grande grazie ad Alessio, con i suoi abbinamenti e le sue spiegazioni dei piatti ci ha fatto passare una serata unica, SUPER CONSIGLIATOPiù

Data della visita: ottobre 2022
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Recensito il 25 settembre 2022 da dispositivo mobile

Ha rispettato le nostre aspettative! La chef è stata impeccabile nel creare con una degustazione un’ottima espressione di gusto! Veramente una bella serata! I ragazzi di sala devono rivedere qualcosina nei modi e nelle tempistiche, attualmente non al livello del locale, ma tutto sommato più...che sufficienti!!! Complimenti!!!Più

Data della visita: settembre 2022
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Recensito il 23 settembre 2022

mi dispiace ma solo ora mi rendo conto che questa recensione non è stata pubblicata. Ristorante eccezzionale specialmente se frequentato in una giornata infrasettimanale con il personale di sala ed i proprietari che hanno modo di coccolarti. Abbiamo preso il menù degustazione. Da ripetere al...più prestoPiù

Data della visita: marzo 2022
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Recensito il 28 agosto 2022 da dispositivo mobile

Un parco giochi del gusto, con emozioni uniche. Grande scelta di Vini, Menù alla carta straordinario per non parlare del Menù Degustazione. Ospitalità unica nel genere. Siamo stati qui tre giorni, abbiamo usufruito di tutti i servizi, Camera con uso esterno di Vasca idromassaggio e...solarium, Colazioni paradisiache. Pranzi e Cene con portate uniche, materie prime eccellenti, cortesia nel servizio dei tre Elementi di sala Andrea,Alessia e Alessio sempre attenti cortesia e preparati. Le Ricette di Iside e Romano, sono dei piatti unici in gusto e sapore per non parlare dei profumi e colori. Potrei scrivere un poema su ogni portata. Ma vi consiglio di staccare la spina e farvi un week end Enogastronomco dal venerdì alla Domenica in questo strepitoso locale. Così potete giudicare di persona. Complimenti anche a tutti gli elementi staff che lavorano in cucina assieme ad Iside e Romano.Più

Data della visita: agosto 2022
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Domande e risposte
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Marco S
21 aprile 2022|
Risposta
Risposta da Girologa |
Si
0
voti
Giorgio B
20 novembre 2016|
RispostaMostra 8 risposte
Risposta da rembrandt01 |
una fetta di culo può bastare
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RISTORANTE LA PAROLINA, Acquapendente - Ristorante Recensioni, Numero di Telefono & Foto - Tripadvisor

Domande frequenti su Ristorante La Parolina

Ristorante La Parolina è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4.5
  • Atmosfera: 4