Una delusione, primi insignificanti il peggiore sicuramente gli spaghetti al conoglio con crema di carote non pervenuta, tra i secondi buono il coniglio ripieneo, ma la cosa più assurda sono i dolci in pratica la scelta ere tra gelato, un tiramisù che sembra tolto dal...frizer in quanto la parte inferiore era fredda e quella superiore calda, una torta mimosa e la colomba pasquale al cioccolata preparata con garni antichi che non si abbinavano minimamente al cioccolato, lista con vini del territorioPiù

Sono stato in questo locale di sabato sera insieme alla mia ragazza, dopo averne sentito parlar bene (e visto) e prenotato con anticipo perchè, seppur la location in centro a Peccioli, soprattutto d'inverno, potrebbe farvi dormire sogni tranquilli sul trovare posto... ecco sappiate che non...è così, il locale è pieno! Tant'é che io avevo prenotato per le 20:30, sono arrivato alle 20:15 e il mio tavolo si trovava occupato; la proprietaria ci ha gentilmente chiesto di "intrattenerci" con il loro locale al Palazzo Senza Tempo. Siamo tornati per le 20:32, e il nostro tavolo era sempre occupato facendo intendere anche un lungo ritardo.. capendo la situazione, ci ha risolto la questione apparecchiandoci l'unico tavolo che non era adibito ad apparecchiatura in sala. Il menù, presentato molto bene, devo dire che ti sorprende. Trovi molta varietà, sulla scelta, ma soprattutto denoti una giusta e non eccessiva ricercatezza in ciò che propongono. Noi abbiamo preso "sushi toscano" e i "sassi d'era". I primi sono erano dei rolls di zucchina, ripieni a tris con formaggio, ragù (?) e pappa al pomodoro.. forse... mi aspettavo qualcosa in più, anche nella porzione. I Sassi d'era, invece, ormai famosi, tartare di manzo e due paste sfoglia ripieni su 3 sassi ancora scoppiettanti da calore. Ottimo piatto. Ci siamo dopo gustati un primo: per me un tagliolino con ragù di colombaccio e una tagliatella con polpo e cavolo nero. Porzione giusta, non eccessiva, e primo piatto eseguito molto bene, entrambi. Ho apprezzato la qualità della pasta, che non ricordo di aver letto se è fatta in casa o comprata fresca o secca ma di qualità. Oltre al cibo, le doverose note di merito sono: • Al locale: la pasticceria diventa ristorante la sera, organizzato nelle due piccole sale. Siamo a Peccioli in centro, ma quando sei seduto, con una mis en place simpatica e armoniosa, l'arredamento seppur semplice, ti catapulta in una pastrihouse parigina • Il benvenuto alla cena, eseguito con una porzione di cecina. Loro fanno la pizza, ma portare come "entreé" la cecina l'ho trovato originale. • La signora in sala, nonché proprietaria (penso): sempre molto carina e gentile nel lavoro che fa. Le note che, per dovere di cronaca, purtroppo devo fare: • Il ragazzo di sala l'ho trovato un po' svogliato, e se non svogliato, non molto per la quale... sarà stata la serata sbagliata. Ma ci ha apparecchiato ma ho dovuto chiedere le forchette. Ci ha preso l'ordine, ma ho dovuto chiedere io i piatti del fuori menù perchè avevo origliato precedentemente la signora ad un altro tavolo. E infine, il pane... che a noi non è stato portato. Un grande elogio va al dolce: oltre il tiramisù, cremino al pistacchio e zuccotto.. di questi periodi propongono la schiacciata di Pasqua e la colomba. Ne abbiamo preso una porzione a testa che accompagnano con gelato alla crema.. veramente una coccola finale buonissima. Siamo pur sempre in una pasticceria, no? 😅 Conto finale, con 2 caffè, 1 calice di vino, 1 CocaCola e 1 acqua: 58 euro. Direi veramente sia onesto sia ottimo.Più

Eccellente. Cibò paradisiaco. Locale piccolo ma accogliente, qualità superba. Dagli antipasti rivisitati ai dolci, tradizione e innovazione si sposano in modo eccelso.

Entri in paese, sei in un altro mondo, dove tutto richiama la cultura e l'ambiente e le strade sono come una una galleria d'arte. Non c'è sporco per le viuzze del paese, pare di non essere nemmeno nella nostra benamata patria... Nel mezzo dell'antica cittadina...di Peccioli, antica ma viva e vegeta, si incontra quest'altra perla, la Pasticceria Ferretti, che sa più di ristorantino - trattoria che di bar. Pulizia scrupolosa, attenzione al cliente e ricerca in cucina ne fanno un pregevole posto dove consumare un ottimo pasto, accompagnato dal buon vino della zona, in particolare di Terricciola, lungo la strada del vino. Ci siamo già stati due volte ma ci torneremo di sicuro.Più

A pranzo in questo piccolo ma piacevole locale nel centro storico di Peccioli. Aperto molti anni fà come bar/pasticceria dalla nonna Amneris con l’aiuto dei figli Giovanni e Lelio. Oggi alla quarta generazione, la pasticceria si é ampliata aprendo nel tempo, un piccolo Ristorante dall’atmosfera...familiare dove si respira nell'aria l'amore e la passione per il buon cibo. Molto curato nei particolari, alla sua tavola si può gustare prodotti del territorio rigorosamente "bio", degustando ottimi vini delle cantine locali, alcune delle quali di grande spessore. In cucina Andrea, pasticciere e ora ottimo cuoco, cultore della cucina della tradizione ma con interpretazioni creative che riescono a esaltare le materie prime usate, scelte con cura certosina e di grande qualità. Questa volta, seduti a un bel tavolo dalla mise "en place" sobria e molto attenta, ci siamo affidati a Lorella moglie di Andrea che conduce questo "mitico locale" insieme al marito, con intelligenza e grande passione. Assaggiamo con crescente piacere pane e focaccia di vare tipologie, prodotti direttamente dalla cucina, con lievito madre e farine di grani antichi. A seguire arrivano in rapida successione gli "Gnudi di cavolo nero con brodo di ribollita", le "Ricciarelle con ragù di chianina", il "Coniglio in porchetta al finocchietto", piatti piacevoli, ben eseguiti e ricchi di sapore. Per finire Ricciarelli della pasticceria accompagnati da un ottimo passito: "Angelo" della Cantina Le Palaie. Peccato........ mancava il gelato preparato da Niccolò, il più giovane della famiglia che nel suo piccolo laboratorio ne prepara di ottimi anche dai gusti insoliti (gastronomici).........ma sarà per la prossima volta.......Più

Il paese di Peccioli è tutto da scoprire. Compresa la pasticceria Ferretti. Un’antica realtà gastronomica che si è ingrandita acquisendo anche degli spazi molto panoramici. Abbiamo apprezzato soltanto il bar ma sicuramente è da provare anche il ristorante vista la qualità e la fantasia delle...proposte. Anche nell’arredo c’è molta attenzione e cura dei dettagli.Più

non che abbia provato chissà quali dolci, ma la schiacciata e due pasticcini erano veramente buoni. ideale anche per spuntino veloce intnato che visita il paese