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Recensito 2 giorni fa da dispositivo mobile

Passeggiando nel mezzo della Franciacorta ,da Panevino c’è da sbizzarrirsi . Da anni una conferma . Dall’ antipasto ai dolci tante proposte . Cucina genuina . Servita con attenzione garbo e passione . Ampia scelta dei vini . Le piastre con il cibo sfrigolante rendono...l’atmosfera appetitosa . Solo un suggerimento . Forse ogni tanto meglio arieggiare , visto il cospicuo numero di finestre . Sempre top i raviolacci e la frutta al cioccolato fuso ( Non presenti nel menu attuale , da richiedere ).Altro

Data della visita: maggio 2024
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Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Recensito 2 settimane fa

Giungiamo alle 13 in loco.Ore 13.15 inoltriamo ordine: tagliere di salumi e formaggi, cervo al ginepro e polenta, 2 risotti al franciacorta e fragola, 1 casoncelli, 1 trofie speck e zafferano e 1 pappardelle al cinghiale. Puntualmente ci vengono serviti i salumi (ottimi come sempre)...e poi il nulla per 1 ora. Dopo un' ora arriva il cervo. Aspettiamo ad iniziare perché le altre portate non giungono. Dopo 10 minuti arrivano i risotti. Dopo inutile sollecitazione al cameriere e dopo altri 10 minuti arriva speck e zafferano. Continuiamo ad attendere per poter mangiare assieme. Passano altri 10 minuti e dopo ennesimo sollecito arrivano le pappardelle già fredde. Manca ancora un primo, sollecito per l'ennesima volta e all'alba delle 14.30 arrivano i casoncelli freddi e dopo 30 - 40 minuti dal cervo. Segnalo tutti questo ritardi, che ci hanno impedito di pranzare assieme e ci hanno costretti a mangiare piatti freddi, e il personale anziché scusarsi tenta di giustificarsi. I problemi di organizzazione della cucina o del servizio potrebbero essere tollerati solo dietro sentite scuse e non dietro l'offerta di un digestivo o con 5 euro di sconto su un pranzo da 185 euro. Ribadisco sono mancate le scuse.Altro

Data della visita: maggio 2024
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Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Ci siamo stati il 25 aprile a cena. Una locanda con prezzi da ristorante, ma la qualità del cibo ed il servizio davvero buoni. Forse la location interna un attimo da rivedere negli spazi e nell'areazione (i vestiti sapevano di cibo in maniera molto forte)....Un cervo con polenta e uno stracotto d'asino sempre con polenta, con calici di vino del posto (franciacorta, serve dire altro?), sorbetto al rosso e panna cotta con composta di mirtilli homemade. Se in zona da tornarci senza dubbioAltro

Data della visita: aprile 2024
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Recensito 4 settimane fa

Purtroppo la seconda volta che ho cenato in questo posto ha confermato la scarsa qualità del cibo e il pessimo rapporto qualità prezzo. Non lo consiglio assolutamente!

Data della visita: maggio 2023
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Recensito il 4 dicembre 2023

Osteria, trattoria, locanda, stakhouse! Ma andiamo per ordine, cibo buono, porzioni ottime e bella presentazione. Per gli amanti del foodspottig la felicità è servita. Io punto ad altro e devo dire che qui sono stato accontentato, in buona parte. A mio giudizio è l'esser ibrido...del locale che crea confusione. Perchè tanti nomi si riferiscono a diverse qualità di cibo e vino e prezzi. Filetto con taleggio e cipolla €24 però il tavolo balla, coltello non da carne, bottiglia dell'acqua portata aperta. Qua si scontrano molte cose. Contro, presentazione bella, filetto portato sulla piastra, così a cottura preferita lo si trasferisce sul piatto. Forse il taleggio andava leggermente più sottile. Ma li andiamo troppo sul personale, ed il ristoratore non è un mago e ne deve sopportare. Non scordiamoci il personale all'altezza di quasi tutti i nomi dell'esercizio. Vini ampia scelta, non vi so dire se c'è la possibilità del vino in caraffa. Fermati per caso, durante una giornata di lavoro più svago. La sosta è stata piacevole. Nessun problema per i diversamente abili, non ho letto se ci sono problemi per i nostri amici pelosetti. Lo scontrino, per quanto riguarda la mia parte, primo €15, secondo €24 Quello che mi lascia perplesso è l'esser ibrido del locale. Troppi nomi, troppe speranze. Però alla fine, si esce, con la consapevolezza, di esser stati bene.Altro

Data della visita: dicembre 2023
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Recensito il 20 novembre 2023

Di ritorno da una visita guidata in una cantina abbiamo visto il cartello Osteria Trattoria e ci siamo accomodati . Erano le 14.30 . senza prenotazione . Un antipasto caldo (bagoss e pancetta su pietra ollare) diviso in 2 , 2 risotti taleggio e vino..., 2 calici di rosso , 2 coperti, 1 acqua gas e 2 caffe' tot. € 72,00 ! Se invece di Trattoria e Pizzeria e Locanda ci fosse stato scritto RISTORANTE allora lo avrei giustificato ma € 15,00 un piatto di risotto in un piatto gourmet anche noAltro

Data della visita: novembre 2023
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Recensito il 23 ottobre 2023 da dispositivo mobile

Arrivando da fuori, abbiamo scelto questo ristorante grazie alle buone recensioni e perché vicino ad alcune cantine che avremmo visitato nel pomeriggio. Ci accomodiamo al tavolo alle 13.30, come da prenotazione. Ordiniamo un antipasto (scamorza con speck e cipolla su pietra ollare, molto buono), due...primi e un secondo da condividere. Dopo l'antipasto, arrivato con un po' di attesa, alle 14.30 finalmente vediamo arrivare il mio piatto di pasta (trofie zafferano e speck) e, dopo diversi minuti, arriva il primo del mio compagno (casoncelli). Essendo molto in ritardo sulla tabella di marcia (dovevamo andare via massimo alle 15), annulliamo il secondo, che arriva comunque al nostro tavolo mentre eravamo ancora impegnati a consumare il primo. Insomma, un po' di confusione. Ed è stato un peccato perché avremmo avuto molto piacere a mangiare il filetto di bisonte. Staff gentile e materie prime buone. Un'altra coppia, arrivata poco dopo noi e seduta all'esterno qualche tavolo più in là, ha ricevuto primo e secondo in tempi più brevi. Consiglio di rivedere l'organizzazione del servizio, anche perché il posto è molto carino ed è un peccato conservare un cattivo ricordo.Altro

Data della visita: ottobre 2023
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Giambattista Ballerini, Proprietario presso Panevino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 24 ottobre 2023

Grazie Bruna B per aver scritto che l'antipasto era molto buono, che il locale è molto carino, per aver elogiato la gentilezza dello staff e per aver sottolineato la qualità delle nostre materie prime! Approfitto di questo spazio per fare delle precisazioni utili ai prossimi...Altro

Recensito il 19 ottobre 2023 da dispositivo mobile

Due risotti stupendi con condimento di salumi del posto e due stracotti d'asino su letto di polenta compresi acqua, caffè e coperto 30 euro !!!!! Eccezionale Il calice di vino veramente di altissimo livello a soli €7 come extra Chi si è lamentato nelle precedenti...recensioni al massimo può andare alla mensa di qualche onlus perché vuol dire che non capisce la qualità del servizioAltro

Data della visita: ottobre 2023
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Giambattista Ballerini, Proprietario presso Panevino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 24 ottobre 2023

Grazie mille AlessandroSportiello per la sua bellissima recensione positiva, ci ha fatto molto piacere! Vi aspettiamo presto, alla prossima! Un saluto da Roberto e tutto il nostro staff!

Recensito il 31 agosto 2023

pranzo di lavoro a 15 euro costoso rispetto ad una media di 12/13 euro qualità e gusto insufficienti trovo indegno far pagare per un pranzo di lavoro in 5 un litro di vino sfuso di scarsa qualità 14 euroAltro

Data della visita: agosto 2023
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Giambattista Ballerini, Proprietario presso Panevino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 settembre 2023

Per noi è davvero imbarazzante rispondere a questo tipo di recensioni, ha scritto delle falsità gratuite, a livello di qualità del pranzo di lavoro non abbiamo niente da invidiare a nessuno, anzi ne andiamo fieri, i nostri primi vengono preparati tutti espressi al momento, direi...Altro

Recensito il 20 agosto 2023 da dispositivo mobile

Arrivati per pranzo colpiti dalle buone recensioni, ci siamo ritrovati a pranzare nel giardino di questo locale all’ombra di almeno 35 gradi ( ci è stato proposto anche di sederci all’interno, ma l’aria condizionata non era accesa, quindi peggio che stare all’aperto). Abbiamo ordinato 1...antipasto di polenta, salsiccia e bagos che non era nulla di eccezionale. A seguire 2 costate di bisonte su pietra ollare, in quanto punto di forza del locale, che erano buone nella media ma nulla di indimenticabile. 2 calici (scarsi) di vino, acqua e 2 caffè per un totale di spesa di 99.00€, a nostro parere caro per la qualità ed il servizio offerto. Chiarendo che i signori che ci hanno servito sono stati cordiali e gentili, ma non si può far pranzare a metà agosto con queste temperature senza aria condizionata facendo alzare i clienti sudati.Altro

Data della visita: agosto 2023
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Giambattista Ballerini, Proprietario presso Panevino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 22 agosto 2023

RICORDIAMO A TUTTI I GENTILI CLIENTI CHE PRESSO IL NOSTRO LOCALE ABBIAMO UNA SALETTA CLIMATIZZATA MOLTO GRAZIOSA, SEMPRE PRONTA, ACCESA E DISPONIBILE, CHE QUEST'ESTATE VISTO LE ALTE TEMPERATURE E' STATA PRATICAMENTE SEMPRE ACCESA NO STOP! PER AVER SCRITTO UNA ROBA DEL GENERE VUOL DIRE CHE...Altro

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ne15ne
30 aprile 2023|
Risposta
Risposta da giocos2002 | Ha recensito questa struttura |
mi sembra che lo facciano
0
voti
Silvia C
8 aprile 2016|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da miriam i | Ha recensito questa struttura |
Buongiorno, fanno anche il pranzo di lavoro, ottimi menu studiati con servizio esaustivo e veloci nel servizio. Ottimi risotti con molteplici varietà di risotti ( una delle loro specialità ) un buon ristorante in ogni Altro
1
voto
_M_Luisa_12
18 marzo 2015|
RispostaMostra 5 risposte
Risposta da 310emanueles | Ha recensito questa struttura |
Non è economico ma la qualità si fa pagare! Se non ricordo male siamo sui 22€ per la tagliata Servita su pietra ollare e circa 9/10€ per i primi piatti!! Spero di esserti stato utile...
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PANEVINO, Provaglio d'Iseo - Menu, Prezzo & Ristorante Recensioni - Tripadvisor

Panevino: domande frequenti

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  • Cucina: 4
  • Servizio: 4
  • Qualità/prezzo: 3.5
  • Atmosfera: 3.5