Atmosfera familiare ma raffinata e al contempo pacata, serena. I Piatti sono una coccola e scoperta continua. Complimenti

Torniamo sempre con piacere in questo ristorante che frequentiamo da anni, sempre con soddisfazione. Questa sera una cena semplicemente perfetta con piatti ben pensati e ottimamente realizzati. Per me: Risotto in Viola (Gamberi viola crudi, patate e viole), Calamaro, fondo di calamaro e piselli e...per concludere Il Ruscello a Primavera ( cremoso al cioccolato presentato come un opera d’arte ) Ambiente accogliente, servizio cordiale e preciso e soprattutto un rapporto qualità prezzo eccezionale Grandi soddisfazioni anche dalla cantina, con proposte sempre interessanti ( questa sera per noi un ottimo bianco di Skerk )Più

Locale semplice ma con arredi sobri. Personale gentile e servizio curato. Menù degustazione con ottimi piatti sia dal punto visivo che del palato. Buona la carta dei vini. Consiglio per qualita'/prezzo.

Sono stato diverse volte ed è un grande Ristorante in cui fai sempre un esperienza unica con piatti da ricordare, ma ieri sera no! Sarà il menù attuale,sarà la serata sbagliata, ma non ho avvertito le emozioni che so che loro sanno dare. Quindi una...stellina solo perché so che possono dare tanto tanto di piuPiù

Dopo tanto tempo dall’ ultima volta ho trovato una qualità addirittura migliorata . Un inizio scintillante con i manfattini con crostacei sminuzzati e senza guscio…..supremi! Crudo di ricciola con sedano julienne perfetto. Dolce di ricotta con è una specie di sciroppino delizioso e non stucchevole...Tutto buono, ben cucinato, ben impiattato… La stella non è ancora arrivata ma c’è, si vede e si gusta!Più

La cucina è di alto livello, ricercata, innovativa, ma senza gli eccessi di tanti chef; i vini ben scelti con ottimi consigli del titolare, l'atmosfera è familiare e ti senti a casa, senza gli obblighi di locali più ingessati. Da anni Buriani è una meta...sicura, non si sbaglia. Il costo è medio per un pasto eccellentePiù

Frequentiamo questo ristorante ormai da anni, avendo la fortuna di trovarsi a pochi km da casa, merita comunque una recensione per l'impegno di tutta l'equipe Buriani. La chef Alessandra riesce sempre a deliziarci presentando piatti realizzati con esperienza e sensibilità nell'accostamento dei sapori, valorizzando la...materia prima e la stagionalità. Cantina fornita e competenza nel suggerire l'abbinamento dei vini. Locale gradevole, accogliente, ottimo rapporto qualità/prezzo. Insomma....una garanzia!Più